趙大妞道“大姐姐你買這麼多罈子做什麼？”

“有用的，怎麼樣東西剁好了嗎？”

大妞點點頭。

“走那咱們去拿白麵包餃子去。”蘇清歌拉著大妞的手進廚房前順帶看了一眼二妞，她此時正一個人蹲在院子的一個角落裡撅著屁股拔草，嘴裡哼著曲兒，樂在其中。

想到晚上總算能吃頓正常一點的了，蘇清歌心情也很好，開啟裝面的布袋，舀了四大碗的白麵放進盆裡。

大妞一看，這還得了，要是按照大姐姐這個吃法，剛買回來的那點糧食估計吃不到十天就要見底。

“大姐姐你要這麼多白麵做什麼？不是要包餃子嗎？我回家拿些黑麵過來，咱們就包二十來個白麵的夠你們吃就好，其餘的咱們攙和著黑麵一起包。”對於大妞來說能吃上油星就已經很好了，哪裡敢奢望吃白麵？那是他們這種窮苦人家連想都不敢想的事情。

“吃餃子當然要用白麵包的才好吃，好東西就要吃到肚子裡，身體好了，什麼錢掙不回來，但是身體若是差了，你還能掙什麼錢，不僅掙不了錢，反而還要花錢買藥，你就說買藥貴不貴？花錢買藥吃划算，還是現在多買糧食吃划算？”

經過蘇清歌的一番洗腦，大妞終於被繞暈了同意吃白麵餃子，不過心裡還是在想這白麵這麼貴，到時他們一家多喝點麵湯，少吃點餃子。

蘇清歌指揮大妞和麵擀餃子皮，自己則包餃子。

就這樣兩個人忙了一個多小時，趙大娘和三丫也回來了，撈了一竹簍子的小河魚。

蘇清歌去院子裡將那三個已經晾乾的罈子拿進廚房，把那一大鍋油分裝了，三大罈子外還剩下兩大碗，蘇清歌不得不感嘆這古代純天然的豬就是好啊！

用豬油將河魚煎了，香氣撲鼻，饞的院裡的二妞都沒心思拔草了！

大火把水燒開，把一個個白白嫩嫩的餃子扔進鍋裡煮好的時候，趙老漢父子三人剛好回來，一個人還擔了兩大捆茅草。

“趙老爹你們回來啦，快洗洗手吃飯吧！”蘇清歌將鍋裡的餃子撈出來，每個人都裝了滿滿一碗。這古代的碗，小碗都有現代的二碗大，一碗能裝二十個餃子。

趙老漢父子剛進灶房就看見那灶上擺著的一碗碗白白胖胖的餃子，有義又驚又喜“哇！白麵餃子！”

趙老漢卻皺緊了眉頭，不贊同道“大妞，你今日是怎麼煮飯的，怎麼用了這麼多白麵？爹爹不是給你說過咱們一家不用吃那麼好的，只要能吃飽就行了嗎？”

看著大妞挨訓，蘇清歌上前解釋“趙老爹你這就罵錯人了，今天的晚飯是我做的，大妞很懂事，但是，我想讓你們一家人吃好一些。這些日子你們這麼照顧我們姐妹倆，我心裡是十分感激的。”

“姑娘你這說的什麼話，要不是你，我們一家人怕早就餓死了，該我們感謝你才是。”

“好啦，好啦，我也沒有把你們當外人，咱們啊就是一家人，老爹以後也別姑娘姑娘叫，喊我清歌吧。你們要是再和我見外，這以後我也不好去你們家打攪了不是？快點吃吧，一會兒天都黑了，你們回去路不好走。”

蘇清歌將筷子放在了鍋邊上，桌椅板凳還沒送來，大家只能端著碗站著吃，卻也吃得喜滋滋的。

吃完晚飯，大妞主動洗碗，蘇清歌才對趙老漢說道“趙老爹，一會兒這房簷下的兩袋米麵扛到你家去，還有廚房裡還有一罈子豬油。”

趙老漢不明所以“咱們家還有糧食，這些糧食就留在你這，不用搬來搬去的。”

“趙老爹你誤會了，這些米糧是放在你家吃的，這邊還沒收拾妥當，我和三丫還得在你家裡打攪兩天呢！”

聽蘇清歌這話，趙老漢哪裡還不明白，蘇清歌是藉口自己還要在他家吃幾天早飯，順帶把這些東西送給他們家。

可是自己一家已經欠蘇清歌太多了，怎麼可能還佔便宜，所以他堅決不要。

蘇清歌也來脾氣了，她說道“既然老爹看不上我這點謝禮，那今晚我也就不去你家住了，反正我這家裡隨便那裡拾掇拾掇也能住幾天。”

這還得了？

趙老漢最後還是完敗。

離開的時候，趙老漢和有良各扛著五十斤白米，趙大娘和有義扛著二十五斤白麵，大妞抱著那罈子豬油，二妞拎著一條豬裡脊肉，高高興興回了家。

第二日，又一輛牛車到了蘇清歌院門外。

院門一開，一股臭味撲面而來。

蘇清歌也忍不住用袖子掩面，指了指裡面，示意車伕將東西卸下來。

“姐，這臭烘烘的東西是啥？”

“豬肺，豬肝，豬心，豬腰子和豬大腸。”這是她昨日跟豬肉攤老闆預訂的，她記得當時肉攤老闆露出了一副不可思議的表情。

毫無意外地，蘇清歌看到了三丫一臉不可思議。

在這裡，豬下水都是直接丟掉的，連最窮苦的人家，都不會想要拿去吃。因為實在是太臭了，難以下嚥。

不過最後大妞還是主動幫著蘇清歌一起去河邊上清洗豬大腸。

蘇清歌帶了些麵粉和鹽，讓大妞幫忙使勁地揉搓豬大腸，自己則用一根棒槌反反覆覆敲打著豬肺。

豬肺這東西是豬呼吸用的，很髒還有大大小小的窟窿，要是不槌洗乾淨真的不能吃，吃了會生病。

用白麵洗豬大腸，大姐姐實在是太奢侈了啊，這麼多白麵摻和點黑麵做饅頭都夠他們一家吃一頓了，要是讓大妞自己去洗，估計直接拿點草木灰搓搓已經頂天了。

兩個人洗了半個時辰才將一籠豬下水洗乾淨，回家大鍋燒水，放薑片與白酒，將豬肺和豬大腸扔下去過水撈出來，再讓大妞聞聞。

大妞驚奇的說道“大姐姐，好神奇，這臭烘烘的豬下水竟然真的不臭了也！”

“那是當然，我告訴你一會兒我給滷出來你會更喜歡。”蘇清歌傲嬌而神秘的輕飄飄的看了一眼大妞就自己去忙活了。

果不其然，灶房很快又飄出陣陣香味。

晚上蘇清歌又和趙老漢一家吃了個肚子滾圓。

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