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第136章 全豆腐宴

不管在哪個朝代,女人對於新衣服總有說不完的話。林知墨幾人談論了好一會兒,這才付錢離開。

“林椒,是不是很無聊?”出了製衣店,林知墨笑道。

“不會。”林椒的回答仍然是一貫的簡潔。

幾人又去買了點蔬菜和肉,然後一路直到醫館。

早上林椒來醫館時,已經給張郎中說過,今天林知墨會給他做新菜品嚐。因此,醫館夥計看見他們也沒有攔著。

林椒早上和袁氏帶來的東西其實就是石磨、黃豆和紗布。袁氏早上來了後就在廚房將黃豆泡上水,此時黃豆已經泡得顆粒飽滿。

因為在製衣店消耗了點時間,現在做飯剛好來得及。

林知墨的想法很簡單,用現代話講,那就是拉投資。像她這種有技術卻沒有資金的人想做生意,做好的方法就是拉人入夥。

而有錢又喜歡吃的張郎中當然是她的不二人選。

今天她要給張郎中做一桌全豆腐宴。

由於昨天已經成功做了豆腐,今天三人之間的配合很順利。廚房裡的灶臺多,豆漿過濾後直接放進兩口鍋裡煮。

和昨天一樣,一鍋是豆花,一鍋是豆腐。

林椒和袁氏的動手能力都挺強,昨天看到林知墨做過後,現在已經可以有模有樣地學著做。

本來製作過程也不難,最重要的是要有滷水。

幾人仍然把後院收拾出來擺上桌子,在把做好的菜端上,林知墨親自去請張郎中。

張郎中看完最後一個病人,正在淨手,看到林知墨道“我可是等了一整天。”

“保證不會讓您失望。”林知墨笑嘻嘻道,然後又稍微收斂了下,指著自己的臉“這藥塗了後我算是毀容了。”

“此言差矣,應該是浴火重生。”

到了後院,孫冉久早就站在桌子旁“師父,知墨做了好多菜。”

神情興奮,看上去也是好吃貨一枚。林知墨心想,果然是張郎中的徒弟,師徒倆在吃這方面都很相似。

只是這次,桌上的菜都用碟子扣住,看不清裡面是什麼。

林知墨笑道“張郎中,這些菜全部都是我用新做的食材加工而成,叫做豆腐全宴,我來給您一道道菜介紹下。”

等到張郎中走好,林知墨揭開離他最近的一道菜,“這是純豆花,粘上醬料食用,醬料由油、小蔥、蒜、辣椒和芫荽調製而成。”

對於張郎中這樣的食客,林知墨自然要介紹得詳細些。

碗裡盛著半碗乳白豆花,狀似凝膠。張郎中第一次見,用筷子夾了兩次才夾起一大塊,粘上醬料,入口即化,口感細膩,香味盈口。

張郎中又吃了好幾筷子,才問道“這是何物製成?”

“黃豆。”林知墨回答,又揭開旁邊的一道菜“紅燒豆腐,也是用黃豆製成。”

張郎中迫不及待夾了一塊,上面還沾有一些肉末,吃進去果然也是從沒有嘗過的美味。

孫冉久在一旁看著直咽口水,雖然菜的香味不是很濃,但是看師父的表情和下筷的動作,不難猜出味道肯定很棒。

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