前兩次試做豆花時，量不多，直接用的是醫館的小石磨。但現在開早餐攤，小石磨就不夠用了，必須訂做。

林知墨問了醫館的藥工，石磨是在集市東邊的一家石頭鋪買的，於是就和林椒來到店鋪。

“掌櫃的在嗎？”林知墨走進裡面，店鋪沒人。

店裡面擺的都是石頭做的器具，有石磨、研砵、水缸、花盆、磨刀石等，型別還不算少，都是平時生活用得著的。

“來了。”話說著，一人掀開布簾出來，“兩位有什麼需要的？”

來人身材較矮，但是身體健壯，一看就是幹力氣活。

“兩位客官想買點什麼？”

林椒說道“我們想買石磨。”

掌櫃的指著一旁擺的一派石磨，“您看看，這裡有合適的尺寸嗎？”

“不行，都太小了。”林椒搖頭，“可以訂做嗎？”

掌櫃的有些意外，“您想要多大的？”

一般買石磨的都是拿來磨藥材，這些尺寸是足夠的。

“三尺寬。”尺寸他們在來之前已經商量好，三尺剛好就是一米，這種尺寸一個成年男子拉得動，而且出的豆漿也不少。

這次掌櫃的就直接吃驚了，“四尺？敢問客官是拿來做什麼？”

林知墨笑道“我們要開店，需要磨點食材。”

具體做什麼，在開店之前，林知墨還是選擇保密，“掌櫃的，這種尺寸的石磨可以訂做吧？”

“可以。”掌櫃的點頭，“只是我們店裡現在沒有這麼大的石頭，在我家院裡放著幾塊大的石頭。”

“那您方便現在帶我們過去看看嗎？”林知墨問，石磨的石頭得先選定，他們還要提出一些改進要求。

掌櫃的遲疑了下，說道“行。”又朝裡面喊道“我帶兩個客人過去看石頭，你看下店。”

裡面傳來婦人的聲音，想來是掌櫃的內人。

交待好後，掌櫃的就帶著他們過去。路上，林知墨知道掌櫃的姓曾，住的地方離集市不遠，於是比較大的石頭就放在家裡，客人有要求再帶過去挑選。

沒走多久，就來到了曾掌櫃家中。城裡的房子比較密集，兩戶人家隔得很近，不像村裡是分開修的。

曾掌櫃的後院和旁邊房子的後院還共用了一道圍牆。

後院裡果然放著不少大石頭，石頭鋪的器具都是平常使用，比較小，大石頭反而不怎麼用，給留下來了。

“這兩塊你們可能如何？”曾掌櫃指著兩塊堆在一起的方石，“這是花崗石，也叫麻石，最適合做石磨，硬度和韌性適中，特別耐磨損，一般就用它做石磨。”

林椒仔細摸了下這兩塊石頭，確實和他用過的小石磨是同一種材質。

他朝林知墨點頭，示意這種石頭還可以。

林知墨於是說道“那行，就聽曾掌櫃的，不過我們還有幾點要求。”

“您說。”曾掌櫃剛說完，看到他們還站在院裡，立即道“哎喲，對不住，都忘了倒水了，我先去倒點茶水，你們先等一下。”

也不顧林知墨的阻攔，直接進了屋。

林知墨啞然失笑，“曾掌櫃還挺熱情的。”

林椒輕輕笑了下，正要開口，旁邊院子卻傳來一陣吵鬧聲。

喜歡田家小廚娘請大家收藏田家小廚娘本站更新度全網最快。