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第359章 何首烏酒藥膳雞

賀醫生來的時候就已經晌午了,何況是帶著疫苗來幫忙打針的,中飯自然在盈芳家吃。

向剛不捨得媳婦兒有了身子還下廚,可他只會做家常菜,藥膳什麼的,就難倒他了。

偏媳婦兒要整個藥膳雞來招待賀醫生。

雞是向剛挖的陷阱裡套到的,而且還是隻嫩山雞,太適合做藥膳了。

藥材是她平日裡攢著的——當歸、黃芪、黨參、淮山、紅棗、枸杞、薑片。洗淨浸泡後,和焯過水的山雞煲湯。

由於鐵鍋裡還要炒菜、燜飯,盈芳就讓向剛生了個爐子,拎到陽臺上,洋鍋裡放半鍋水,架在爐子上燉藥膳,這樣還能看著火候。

大灶上的菜就交給向剛了。

熗炒辣白菜、醬爆茄子、鹽水毛豆、臘肉蒸雞蛋。向剛的手藝也還不錯,而且男人力氣大,不時還能顛個鍋,快火猛炒,菜的色澤也好看。

三個人五個菜,其中一個還是藥膳雞,很豐盛了。

賀醫生看盈芳擺桌,忍俊不禁地打趣“沒想到小向還會做飯,我還以為他只會帶兵訓操呢。”

盈芳抿著唇笑“說實話,不止您老,我也挺意外的。”

“是嗎?哈哈!”賀醫生拍著腿樂了,和盈芳你一句、我一句地例舉向剛的優缺點。結果現,這傢伙幾乎零缺點啊,忍不住感慨,“沒想到那麼冷冰冰的一個人,生活上竟是這樣的,不僅穿著圍裙做飯,還會洗衣裳、拖地掃地、伺弄花草,說出去誰會信啊……”

“信什麼?”向剛端著剛炒好的兩盤蔬菜進來。

“沒什麼沒什麼,就和小舒隨便聊了幾句。”賀醫生擺擺手,他可不想被向營長擠兌。別看人平時話語少,真說了,蹦出來的字句能堵得你啞口無言。還是吃飯要緊,吃飯皇帝大!看著桌上色香味俱全的四菜一煲,賀醫生頓覺肚子餓了,“那我就不客氣了。”

“本來就不用客氣。”盈芳笑著給他盛了碗雞湯,夾了個燉得酥爛的雞腿在湯裡。

還讓向剛把酒罈抱出來,陪賀醫生喝一盅。

賀醫生一開始並不在意,以為只是普通的糯米酒或燒刀子,喝了一口來精神了“這什麼酒?好像有一股藥味,但又很醇,一口喝下去,身體各處的筋脈都暖洋洋的,好酒好酒!”

說完,又是一大口。

向剛心疼了,這明明是媳婦泡了給他喝的,賞你一盅,多沒有。於是封上壇口,把酒送回了西屋。

賀醫生不樂意了“小向你不厚道啊,我這才喝幾口?一盅都沒喝滿,你就把酒罈子收回去了?有你這麼待客的嗎?”

向營長面無表情“這是我的酒,我媳婦兒專門給我釀的。”

“……”

賀醫生啞口無言。

可那酒味道實在太好了,關鍵是喝下去通體舒暢。不像燒刀子,喝一口,火辣辣的,也就喝的時候口腔刺激,喝完了渾身不得勁,頭疼欲裂更是常見。

“賀醫生,這酒不是尋常的米酒,是泡了藥材的,主料是何烏,不宜多喝,他也是為你好。”盈芳怕老醫生生氣,細聲細氣地解釋。

“原來是藥酒!難怪喝了身體暖洋洋、怪舒服的。”賀醫生恍然大悟,完了注意力轉移到了盈芳說的藥酒上,和她探討起多種藥酒的釀製方法以及功效。

“哎我說小舒,你別喊我賀醫生了,多見外啊!直接喊我老賀,像你男人那樣,聽著親近多了。”

“呃,老賀?”

“對咯!”賀醫生高興地喝了口湯,拉著盈芳繼續嘮藥酒,“跟你說小舒,我家有支人參,好多年了,老太爺年輕的時候就藏著了,一直都沒捨得用。如今他上了年紀,家裡想讓他把參服了,又怕性猛,反傷了身體,一直都在猶豫。你剛一說藥酒,我就琢磨著能不能把參泡成參酒,每天喝一盅這樣?”

“可以的。”盈芳點頭道,“我家也有一罈參酒,不過參齡比較短,要不回頭給您裝一點,帶回家先喝喝看?”