“蟶子幹、瑤柱、海帶、苔菜、紫菜、蝦皮……這次寄來的乾貨，除了蟶子乾和瑤柱加起來不到半斤，是點名送咱們嚐鮮的，其餘是糧票換的，分量不少，一半回頭送山上去，給小向他們加餐，剩下的再一分為三，一份咱們自己留著慢慢吃，一份你師傅、師兄還有燕子三家分，再還有一份給你二嬸、書記、社長几家，你看還有沒有漏下的？”

盈芳覺得挺合理，就按著她娘說的分裝到籃子、揹簍裡。

“對了媽，雙英嫂子在信裡說，蝦皮衝湯吃不完的話，曬乾透了磨成粉當調味料能提鮮。”

“咦？這是個好主意！”姜心柔來了興致，捧出一大把蝦皮，鋪勻在米篩上，擱太陽底下暴曬。

半天曬下來比原先又幹了不少，拿小石臼碾成粉末，中午炒菜時，撒了點當調料，純素的炒葫蘆，竟然吃出了海鮮味。

姜心柔和福嫂四眼亮晶晶，趕緊讓盈芳記下來“下回兌海產品的時候，記得蝦皮多兌點。”

“好。”盈芳笑著應下了。

順便也教了師傅師孃以及鄧嬸子、向二嬸他們。

鄧嬸子惦記嫁到隔壁公社的大閨女和胖外孫，可眼下農忙，白天哪有空去看他們哪。就算擠出了時間，隔壁公社也在熱火朝天地搶收，親家哪有工夫招待她。

於是收工後顧不上做飯，將盈芳送來的海產品，包括磨做調料的蝦皮粉，裝在包袱裡打了個節，先跑了趟閨女家。

閒話一句都沒嘮，只說是託人從海邊捎來的吃食，大熱天汗出得多容易脫水，拿這個煮湯下飯，既開胃又消暑。說完就匆匆回來了，家裡還等著她做飯呢。

方家人看著匆匆來又匆匆走的親家母，再看看桌上攤開的包袱，半晌“這真是吃的？看著咋那麼怪。”

鄧嬸子的閨女向春桃素來聽信她孃的話“我娘這麼說，那一定不會錯。而且聽上去做法挺簡單，水煮開衝湯就可以了，要不晚上試試？娘不是嫌稀粥容易餓，這兩天煮的都是紅薯雜糧飯嗎？正好，這個當配湯。”

春桃手腳麻利地掰了塊紫菜，又抓了把蝦皮，放到大碗裡，照她娘說的，稍撒了幾粒鹽，待鍋裡的水煮開，拿葫蘆瓢舀了一勺衝到大碗裡。

紫菜乾遇水膨脹，蝦皮也漸漸飽滿，幾秒鐘時間，一碗鹹口清爽的湯就衝好了。

一家人圍坐一桌，一人拿調羹舀了一勺送到嘴裡呷了一口，登時眼睛都亮了。

“好喝！”

“比干菜湯好喝多了！”

“真鮮！”

“那當然！沒見這都是蝦嘛！儘管小了點……”

春桃笑眉彎彎。她娘就是厲害！這麼鮮美的海菜都搞得到！

那廂，向榮新對氣喘吁吁趕回家做飯的媳婦說“給大丫頭送去了？教她怎麼做了麼？不會做的話，給了也是浪費。”

“說了。大丫頭悟性好，一點就通。不過回來路上我在想，要是親家嚐了覺得好，回頭託咱們再捎點咋辦？”

“涼拌！”向榮新涼涼地道，“早上出門碰到盈芳她爹，他說下一次託人捎海貨，起碼得等秋分後。”

“唉！那也只好等了。回頭我摘幾個西瓜送剛子家去，順便問問海貨的價錢。一次是送，第二次總不能再吃白食。”

盈芳在家也正說海貨的事。

“媽，看來大家都很喜歡紫菜、蝦皮湯，剛子哥他們應該也不會例外。早知多換點了。”

姜心柔好笑道“一頓兩頓當然誰都覺得好喝了，可總不能連著一個月都喝蝦皮紫菜湯吧？這不還有鹽海帶麼，海帶燉排骨，一樣鮮得人舌頭掉下來。是不是啊老金？”

老金趴在桌底下，懶洋洋地抬了抬眼皮。

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