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第202章 潤靈藥的調味作用

廚王爭霸賽的海選比賽耗時三個小時,氛圍麵點,冷盤,熱菜三項考試,顧行知的麵點是西式麵點的牛角麵包,冷盤則選擇了傳統冷盤夫妻肺片,至於熱菜,則做出了一道燴三鮮。

海選的整個過程可以算得上是不溫不火,基本上也沒有爆出什麼冷門,雖然吳明和白斌倆人心裡捏了一把汗,但是顧行知在整個過程中表現的非常淡定和自信。

最終的結果也還算是不錯,用顧行知的話說,就是自己的這三道菜已經做了無數遍,別說現在自己的味覺已經恢復了三四成,就算是跟以前一樣,毛線味道都嘗不出來,也絕對有信心憑藉這三道菜通關。

整個過程中,顧行知甚至從來都不去用自己的嘴巴試菜,搞定之後直接把菜品推了出去,結果評委紛紛給出高分,顧行知毫無懸念的通關了。

吳明和白斌兩個人非常興奮,但是顧行知卻很淡定“行了,也就是剛剛透過了海選而已,還有初賽,複賽,半決賽和總決賽,後面還有好幾關要闖呢,現在高興,太早了點。”

組委會的人通知顧行知,初賽安排在兩天之後,三個人就決定,這兩天一邊在省城休息,一面就繼續讓吳明給顧行知做一些治療,爭取讓他在參加半決賽之前,就能夠徹底恢復自己的味覺。

三個人正準備離開賽場,這時候,就看見評委好像正在品評那個蔡明駿的菜式。

顧行知一皺眉頭,拉著吳明和白斌站在後面“先別急,看看這小子能弄出什麼來。”

說完是,三個人就站在後面,默默地看著。

蔡明駿的麵點,做的事天鵝酥,這是一道非常考校廚師功力的麵點,不管對造型能力,還是對味道的把握,火候的拿捏都相當的講究。

“顧大廚,你還真別說,這小子行啊。”吳明說道。

顧行知冷冷的哼了一聲“老闆,你這話一聽就是外行人說的,這現在只是海選,真正厲害的高手,在第一次海選的時候,用的菜式都是最平平無奇的大眾菜。

只有向小蔡這樣的新手,才會想著一開始就用點兒帶花樣的出來,給這些評委眼前一亮的感覺,他這場比賽做出來的東西越是標新立異,就越是顯得他沒有自信。”

果然,那些評委看到蔡明駿的這道天鵝酥之後,一個個都是一副意興闌珊的樣子,和吳明原先料想的眼前一亮的反應還是有差距的。

是啊,顧行知說的沒有錯,這些評委都是人精,算是美食界打滾多少年的老油條了,小小一道天鵝酥,想讓他們感覺新奇,這的確是不大可能。

而且這其實也從一定程度上說明,小蔡的功力,也就是到這兒為止了。

不過畢竟天鵝酥這道麵點也不是簡簡單單隨便什麼人就能做的,這些評委給出的分屬雖然不高,但是也足夠他通關了。

至於後面,小蔡做的冷盤是一道山菜系的溫拌腰花,熱菜則是一道醃篤鮮,兩者對於食材的要求都相對嚴格,好在就在比賽之前,蔡明駿曾經和顧行知相互交換了食材,用特供食材做這些東西,還是很佔便宜的。

最終評委讓小蔡通關,蔡明駿頓時高興地蹦了起來“我成功了!謝謝!我成功了!太好了!”

顧行知哼哼一笑“就他孃的透過了一道海選,就高興成這樣子,這小子也就這樣了,走吧。”

說完,一行人轉身離開,直接回到了之前下榻的酒店裡面。

接下來的兩天時間裡,吳明不斷的用自己帶來的那些藥材,幫助顧行知恢復味覺,按照之前吳明定下的計劃,其實顧行知在十天之內,是完全可以恢復的,也就是說,在兩天之後的初賽裡面,顧行知應該是可以得到一個比較大的進步。

但是奇怪的是,比賽時間越臨近,顧行知的反應卻好像沒有那麼快似的,對吳明給予的那些藥物治療,基本上沒有太多的反應了。

吳明有點兒急了“顧大廚,您這是什麼情況啊?是看不上我的這點醫術還是怎麼著?您這根舌頭也忒難伺候了吧。”

顧行知苦笑“我也不知道是怎麼回事,你之前給我治療的時候,從頭一天開始我就能很明顯的感覺到藥物的作用,但是不知道為什麼,這兩天我的舌頭好像變得固執起來了似的,對你給予的那些治療,基本上一點反應也沒有了。”

吳明急了“你說會不會是因為這兩天你太緊張了,我聽人說過,有的時候緊張情緒是會影響人對藥物的反應的。”

“這個到時候可能。”顧行知說道“我這個人就是這樣,越臨近大賽,就越是緊張,只有真正的到了賽場上的時候,才會忽然間放鬆下來,我想這也算是我的老毛病了,我看這兩天現就這樣兒吧,你好好想想後面該怎麼做,初賽的比賽,我還是很有自信的。”

白斌這兩天也沒閒著,最近6菲兒那邊他一直都在和對方聯絡著,上次6菲兒幫著吳明把馮虎的那些黑材料捅了出去,搞得馮虎到現在還在接受內部調查。

不過這個做法給吳明帶來的效果卻是殺人八百自損一千,馮虎被內部調查,吳明乾脆就直接失去了一大半以上的產業,這也是為什麼馮龍雖然透過競買得到了吳明的產業,卻沒敢大規模趕盡殺絕的原因。

畢竟兩虎相爭必有一傷,現在就連馮龍也已經體會到了這句話的殺傷力,他馮龍是盤龍市最大的房地產商,他老弟馮虎是盤龍市的********。