對方是仿膳的傳人，不用說肯定是用滿漢全席來和顧行知對陣，要知道，滿漢全席堪稱國內上下數千年來，各民族飲食的智慧結晶，即便是因為現在因為很多野生動物保護條例，導致上面有一些菜餚無法出場，也絕對是很難撼動其地位的。

吳明有些緊張，就不斷地跟顧行知打聽，有沒有什麼辦法，能夠對抗景文青的滿漢全席。

顧行知同樣也是有些一籌莫展“對付普通的大廚，就算對方用什麼樣的山珍海味我都不怕，但是滿漢全席，絕對不是隨隨便便就能比得過的。”

吳明有些喪氣“那這麼說來，咱們豈不是必敗，對方是滿漢全席的傳人，又曾經擔任過國宴組的廚師長，這樣的名頭就能夠壓得咱們喘不過氣來了，如果東西沒辦法贏得過他們，那咱們還比個屁啊。”

顧行知想了想，說道“其實也不是完全沒有辦法。”

吳明眼前一亮“真的，需要什麼東西你說，我就算是砸鍋賣鐵也幫你準備出來。”

顧行知說道“現在在中餐界，在大眾心中，滿漢全席已經是飲食界的王冠上的明珠，根本就沒有什麼東西能比得過。

但是實際上，在廚師圈子裡面，還流傳著一個傳說之中的宴席，是可以和滿漢全席分庭抗禮的。”

“是嗎？”

聽到顧行知這麼說，吳明，小蔡還有白斌全都豎起了耳朵，畢竟能夠和滿漢全席對抗的宴席，光聽這名號，就足夠吸引人了。

“東閣八珍筵。”顧行知說了一個名字。

這個名字聽上去很唬人，但是畢竟吳明，小蔡和白斌都沒有聽過，三個人都瞪著眼睛看著顧行知“東閣八珍筵，那是什麼？我們怎麼從來都沒有聽過？”

“你們沒有聽過是正常的。”顧行知說道“所謂東閣，其實在古語中，是專門指代達官貴人設宴的地方，而八珍筵，則是一種傳說中的宴席。

這種宴席，氛圍上八珍，中八珍和下八珍，上八珍，對應八種食材，中八珍，對應八種烹調的手法，下八珍，則對應八種用餐的器物。”

吳明聽得一愣一愣的“不明覺厲。”

顧行知呵呵一笑“其實說來，倒也不是很神秘，我們想要複製東閣八珍筵，也不是不可能，和滿漢全席一樣，由於八珍筵裡面包括了一些珍貴的野生動物，所以很多菜餚是沒有辦法用來參賽的。

但是好在這次的宴席，只是小宴席，四涼四熱一甜品，這樣的菜餚，我們在八珍筵裡面拼湊一下，還是能夠做得到的。”

“那你說，都有什麼東西？”吳明問道。

“先就是食材，上八珍，分為山，海，草三大類，每一類分別對應一種食材，我可以把現在能夠找得到，而且不犯法的食材列出來，你去採購。”顧行知說“至於八種烹調手法，我當初也只是從一本烹飪古籍上面，學到了一小部分，但是用來應付四涼四熱一天拼的這種小型宴席，還是可以做得到的。

至於這下八珍的八種餐具器物，就不是好搞的了，其中很多地方都很苛刻，我可以給你圖紙，你要是能找到合適的人來幫忙打造，問題也就不大了。”

吳明想了想“上八珍的食材，我來解決，讓小蔡給我幫忙當助手就可以，到時候他應該比我會挑東西。

至於中八珍的八種手法，這些天，就要辛苦你多加演練，保證在比賽的時候不要掉鏈子。

至於下八珍，我看你就把圖紙交給白斌好了，白斌在魔都認識的人多，我想能夠找到一個機加工行業的高手，應該不是大問題。”

說完之後，幾個人一拍即合，顧行知當下就把選單和器物圖紙寫好畫好，交給了吳明和白斌，自己則鑽進了酒店後廚開始演練。

為了這次比賽，酒店後廚專門分出兩個格擋，提供給景文青和顧行知兩個人當做練習場，這幾天的時間裡面，吳明則帶著小蔡，跑遍了魔都附近的所有菜場，魚排，港口，酒店等等但凡是有可能買到這些食材的地方。

而白斌，則直接聯絡到了一個自己在本地搞工藝品加工的朋友，這個朋友當年是在本地美術品廠工作的，八級技工，就憑著一身的手藝，打造出來這些餐具，是不成問題的。

三天之後，比賽正式開始，其實早在三天前雙方剛剛報上去選單的時候，整個輿論界就沸騰了，滿漢全席對陣八珍筵，這樣的場面，堪稱是整個廚藝界的紫禁之巔的對決了。

由於不管是滿漢全席，還是八珍筵，舉行的過程中，都需要相當長的時間，才能完成這些極度考究的菜品，所以總決賽的時間，直接被延長到了三天。

吳明和小蔡這幾天，已經跑遍了整個魔都，最終總算是勉強找到了一些能夠符合顧行知標準的食材，而白斌也死皮賴臉，軟磨硬泡的讓他的朋友答應他，三天之內閉門謝客，專門為白斌打造這套八珍餐具。

現在食材和器具都已經搞定了，剩下的事情，就是看顧行知的手藝了。

三天的比賽過程中，顧行知帶著小蔡兩個人鑽進廚房，和景文青的廚師團隊進行了一場硬碰硬的較量，每次菜品出爐的時候，吳明和白斌都把心提到了嗓子眼。

就連白斌都感嘆，自己一向玩世不恭，好久都沒有感受到這麼緊張刺激的氛圍了。