但是現在想一想，自從有了卡勒縣那邊的大片種植藥材的土地，吳明已經不需要這麼做了，這片種植園的存在，已經相當雞肋了，要知道，卡勒縣種植園的面積，相當於吳家村後山種植園的二十倍以上，而當地的人力成本則非常低廉，算下來可能只是和這裡相當。

留下這個種植園，意義實在是已經非常有限了，既然宋已經把專案拿了過來，吳明說幹就幹，剛好也算是給看上去好像死水一樣的自己的產業，打了一記強心針。

這幾天的時間裡面，吳明就開始去本村鄭村長家裡，跟鄭村長商量這件事情，最開始的時候，鄭村長聽到吳明這麼說，的確是有著不少的牴觸情緒。

當初馮龍想要搞旅遊開，就是吳明勸說鄭村長帶著全村跟馮龍乾的，現在馮龍垮臺了，吳明做大了，就輪到吳明來幹這種事情了？

不過吳明曉之以情，動之以理，告訴鄭村長，當年自己不讓馮龍幹，是因為馮龍為人很值得商榷，而且馮龍採取的是掠奪式開，根本就沒有考慮過本村的可持續展。

現在吳明幹這件事情，說白了，只是給村子裡面的產業換個方式而已，大家還是給自己人打工，吳明在這裡坐鎮，誰也虧不了鄉親們。

更何況，吳明本人就是醫生，當初搞種植園的時候，就是為了在賺錢的同時保護生態，現在有了更好的辦法，為什麼不用。

很快，吳明就說服了鄭村長，眼看著這件事情就要落實下去了。

這一天，吳明正忙活著看宋用郵件給自己過來的效果圖，忽然間，電腦上出現了一個彈窗，吸引了吳明的視線。

這種彈窗，就是網上最常見的新聞彈窗，把一些新聞熱點寫在上面，有興趣的人就會點開看一看，吳明原本準備隨手就把彈窗關掉，但是很快，吳明就現，彈窗裡面的內容，竟然是‘江南餐廳主理，南廚王顧行知大敗米其林三星大廚。’

吳明楞了一下，當然就點開了網頁，很快吳明就看明白了上面到底是怎麼一回事。

原來顧行知在接管江南餐廳之後，一方面跟吳明的代理人鼎力合作搞餐廳運營，另一方面，則對餐廳的後廚管理下了一番功夫，前一段時間，顧行知親自去信給米其林美食評論雜誌總部，希望將江南餐廳，標註為米其林三星餐廳。

雖然說，顧行知本身就是米其林三星大廚，但是說白了，當年顧行知還是用西廚的菜餚進行參評，從而成為米其林三星大廚的。

放眼海內外，還真沒有一家中餐店，能夠獲得米其林三星這樣的頂級榮譽。

要知道，中餐，法餐，和土耳其餐併成為世界三大菜系，但是唯獨中餐至今還是以一種廉價的，低端的形象出現在西方人面前。

顧行知一方面，想要透過這件事情，提升江南餐廳的水準，作為對吳明的回報，另一方面，則是希望能夠透過這件事情，完成自己多年的一個溯源。

一個三星大廚去信米其林雜誌總部，當然是引起了一些反響的，不過讓顧行知很氣憤的是，對方回信的語氣雖然看上去很客氣，但是字裡行間無不顯露出自身高高的優越感，和對中餐的鄙夷。

“尊敬的顧行知主廚，我們很榮幸的接到您的來信，欣聞您有意為江南餐廳申請米其林三星餐廳之稱號，我們非常重視，第一時間聯絡了資深美食評論員進行討論。

但是經過長時間細緻認真的討論，我們認為，當今中餐享有盛譽，但畢竟只是一種廉價，並缺乏精緻與標準的餐飲模式，所以江南餐廳，在現階段並不適合成為標榜高階的米其林餐廳中的一員。

所以，我們很遺憾的通知您，您的提議並未透過，所以我們不打算派出美食評論員趕赴貴國進行評審。

祝安好，您忠誠的朋友，米其林雜誌副主編皮爾斯。”

看到這樣的評論，顧行知勃然大怒，在他看來，這無疑是頑固高傲的法國人對中餐的一記耳光，什麼叫******精緻和標準化？

論精緻，中餐怎麼就沒有你們法餐精緻了，說標準化，去你媽的肯德基麥當勞夠標準化，你他媽怎麼不給肯大爺他們家掛個米其林牌子，說白了，就是故意埋汰人呢！

想到這裡，顧行知直接寫了一封******，把這次事情的始末寫在信裡，表示出遺憾之後，直接宣告自己放棄米其林三星大廚的稱號，並且代表江南餐廳以及中餐界，挑戰現在世界上最頂級的三個米其林西廚。

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