大春兒從來沒有覺得哪日的黑夜如今夜這般漫長，也從沒對哪日的黑夜如今夜這般飽含期待母親終於放下了對過往的執念，同意給自己也給他一條出路；而有能力且願意幫他們脫困的貴人又在候在家中；這世上哪裡還有比這更美妙的事情？大春兒覺得他們的命運正在悄悄生改變，以一種始料不及的度，向著更美好的方向轉變。

一夜淺眠，大春兒不知做了多少個夢。因為心裡有事，他早早的天不亮就從床上爬了起來，不畏嚴寒守在廚房門口。等到陶歆和阿婉起床開門時，大春兒已滿頭滿臉都結了白花花的霜渣。

“啊——有鬼！”阿婉猛一眼瞅見大春兒嚇了一跳，連忙用雙手捂住自己的眼睛。

“阿婉別怕！是我啊——大春兒！”大春兒一見自己嚇到了阿婉，忙捂著臉往後退了幾步，還不忘出聲解釋安慰。

陶歆看阿婉沒出息的樣兒，頓時又有火氣上冒，狠狠賞她一個爆慄“這也怕？就是真有鬼，也是該你怕的？真是白白丟小爺（妖族）的臉！”

“你們起來啦？咱們今天學做什麼？”大春兒看阿婉大清早就被陶歆教訓，心中多有不忍，更何況起因還在自己，遂插話進去轉移話題。

“急什麼，總得吃了早飯吧！”陶歆斜睨一眼大春兒，因為洞察他的心事，所以對他也沒個好聲氣兒。

“咱們做小吃總得準備食材吧？你說需要什麼只管說，我買東西、你做飯，這樣兩不耽擱呀！”大春兒訕笑著解釋。

是呀，做什麼呢？其實昨夜陶歆已綜合考慮各方面的因素，覺得這裡雖然距離海洋不遠，但要以海產魚類為主做小吃的話，還是太過侷限；所以他決定叫大春兒往大眾常吃的糧食上下功夫。

“那你就去買幾袋黃豆回來吧！順道看看有什麼時令菜蔬，還有活的雞鴨魚，都捎些過來。”陶歆說的隨便，卻把大春兒嚇了一跳。黃豆倒還好說，只是那個雞鴨魚和時令蔬菜可怎麼把握呀？這個“順帶”是捎多少合適？

“你就揀著一桌菜的量往回帶！也花費不了多少！”陶歆怕大春兒從前節儉慣了，在買東西上把握不好量，遂又補充一句。

大春兒果然明白了，笑呵呵的準備去集市上採購去。阿婉本來也想跟著去，但聽陶歆說待會兒飯做好了，誰不在就沒誰的份兒，她想開口說的話又只好咽回到肚子裡。

陶歆熱好了昨日剩下的兔肉、藕餅，重新起鍋炒了醋溜藕絲，熬了一鍋的雜糧粥。等大春兒凍得滿臉通紅、頭上冒著白氣、急匆匆的趕回來時，陶歆剛好把飯菜端上桌。

阿婉早把婆婆攙扶到桌旁，四個人一起安靜的吃了一頓，在婆婆和大春兒看來極為奢侈、豐盛的早餐。

早餐後，婆婆就坐在門口編草墊，阿婉則去收拾碗筷。等到阿婉忙完一切，陶歆的教授工作才開始。

“今天，我教你們做道新的小吃，是我從一位老人做的甘炙雞裡琢磨、演化而來的，實不相瞞，不僅名字沒取，連成品也沒做出過……”

陶歆的話叫阿婉眼前一亮，她猜陶歆還是想把老人和婆婆、大春兒重新聚合成一個完整的家，她對陶歆這個決定舉雙手贊成。而大春兒心情就沒阿婉樂觀了，一道連廚子都沒做過、只存在於他的想象裡的小吃，能好吃到哪兒去？他只能提前做好最壞的打算。

陶歆可不介意阿婉和大春兒的情緒變化，直接上手教他們第一項工作做豆腐。

先把浸泡好的黃豆搭配少量的水，用石磨磨出豆漿；接著用特製的布袋將磨出的漿液裝好，榨出過濾出豆渣的生豆漿；把豆漿放入鍋內煮沸，撇去上面的浮沫，倒入石膏水，並用勺子攪勻；等豆漿凝結成豆腐花，就把它們舀進鋪了布的木託盆裡，用包布包起蓋上木板，壓上小半個時辰，豆腐就做好了。

在製作豆腐的過程中，陶歆還特意在不同階段取樣，以此詳細說明做豆腐的好處，尤其是對大春兒，他一再強調:必須要學會做豆腐的方法，因為這是一筆穩賺不賠的買賣。

初成豆漿煮熟可喝自不必說；做成豆腐花，加上紅豆沙就是甜羹，加上兔肉湯、香菜就是鹹羹；軟硬剛好的豆腐可葷可素、可涼調熱炒；剩下壓得更狠、出水更多的豆腐，用鹽巴、姜丁、桂皮等材料製成的滷水煮熟，做成豆乾。

“瞧瞧，你只要掌握了做豆腐的流程，就可以輕鬆做出五種不同的小吃了。除此之外，到了夏天，即使生意不好做，擱置久的豆腐長毛了也不必扔掉，還可以做成臭豆腐……”

陶歆對大春兒說這些的同時，已架起了油鍋，他把油燒到七八層熱，然後把切成小孩兒拳頭大小的豆腐塊放到油鍋裡炸作六面金黃，然後夾出瀝乾油降溫待用。

等到所有的豆腐塊都炸好了，陶歆拿出一柄小刀沿著豆腐塊上相連的三條稜依次小心劃開，就像開啟了箱子的封蓋一般，然後再把豆腐塊裡的嫩豆腐瓤全部挖出，只餘一個金黃的殼子；最後，再把炒好的雞絲、魚絲、火腿絲填到小匣子裡，一個豆腐匣就算完成了。

陶歆做好第一個小匣子後，阿婉和大春兒馬上就受到啟有了新的想法，他們忙著做自己的小匣子，然後往裡邊填上紅豆沙、藕絲、兔肉、雞蛋等各種能想到的東西。

“這個真好玩兒！阿婉看著什麼都能往裡裝的豆腐匣，賊兮兮的問陶歆“陶哥哥，這個裡邊是不是也可以放辣椒、蒜泥啊？”

“當然！”陶歆回答的很是乾脆。

有了陶歆的肯定，阿婉玩的越肆無忌憚，她甚至還專門開了一個豆腐匣，裡邊兒只放了鹽巴……”

大春兒本來也想加入到阿婉的胡鬧戰隊，但終究因為心疼糧食，還是乖乖的只填了他認為好吃的東西。

陶歆不動聲色的把三人做的豆腐匣全部分開。等到全部完工之後，他才對大春兒和阿婉說了一句話，就是這句話，叫阿婉差點哭出聲來。

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