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第40章 空手套配方

然後,回到車內之後,根本不等回住處,幾個飯盒就都被開啟了。

那輛加長商務車裡又充斥了往日郝助理想都不敢想蒜香味。

這種特殊味道濃郁的配料,家裡的廚師怎麼敢用給季匪?

魚蝦這種腥的東西,摻到粥品裡?!

那意味著今天的一餐飯被廚師毀了。

也意味著季匪這一餐吃不上成了。

可此時,蟹?那是鮮美。

摻入粥品裡,那是可以讓整個粥徹底昇華的一種做法!

蝦的蒜香,那也是真正的香。

清蒸魚,更是隻餘下了的濃濃的鮮美,哪裡會有一點不好?

至於芝麻餅……這個吃起來就讓季匪的表情略帶著一點凝重了。

當然,不是因為別的。

那是因為,芝麻餅,外酥裡嫩,吃起來一口咬下去,表皮那一層酥脆得掉渣,一個不小心就會遺憾失去許多。

正是因為如此,他的表情格外嚴肅,神情格外凝重。

吃的時候,表情認真極了,每一口下去都是一開始慢,然後快,最主要是穩。

郝助理看老闆這一口口地吃著芝麻餅,如果不看嘴巴的活動,都幾乎以為是公司千萬金額的大方案了。

只是,他偷偷看了一眼老闆桌子前的清蒸魚和蒜蓉蝦。

他遲疑著,考慮著自己現在下車,然後坐在老闆對面,陪著老闆一起吃,再夾走幾塊蝦和魚肉的機率有多大。

看到老闆不經意間掃了他一眼。

郝助理懂了,眼淚也要下來了。

下次,下次可一定要給饒夏說一說,給他的那份,能不能將選單獨放。

也不求太多,給他留下一點叫他嚐嚐味也行啊。

鼻尖淡淡的鮮香味傳來,還好,他這還有海鮮粥和芝麻燒餅。

喝下一口粥,感受著那股濃濃的鮮香在口腔之中瀰漫開,那股鮮美彷彿會在舌尖上跳舞,在眼前旋轉一般,把他迷得直接暈頭轉向了一般。

美,實在是太美了些吧。

這種鮮甜,鹹香,鮮香混合,他也說不出到底是怎麼個複雜,怎麼又純粹,就是好吃。

至於那燒餅,那種酥脆感,就好像是上次的豬排……

燒餅是好幾層的,一層一層,帶著一點點鹹香的油酥,表層只只有單面是帶著點芝麻的。

一口咬下去,兩重口感,卻是數重香味。

先是那種溢位的酥香和芝麻香,一口咬下,又是一重,內裡是鹹香,咀嚼之後又帶著麥香,一點點韌性又添幾分不一樣的感覺。

這可真是,真是太好吃了。

吃到這裡,他又忍不住怨念地看了一眼小桌上的一個清蒸魚一個蒜蓉蝦。

想來,論起鮮美味道,肯定還是他手裡的粥裡的蟹肉更美吧?

可,想想蝦肉口感,魚肉鮮嫩細膩……

他眼淚又要從眼角流下了,匆匆移開目光,不敢多看。

小丫他們就不一樣了,一個個都能吃到。

就連饒夏到做的時候,才現,這魚竟然是活鰣魚。

張愛玲說,人生有三恨,一恨便是鰣魚多刺。二恨海棠無香,三恨紅樓未完。由此可知,鰣魚如何鮮美叫人念念不忘。

鰣魚與刀魚,河豚並稱為“長江三鮮”,只說鮮美,真的有點太過於侷限了。

饒夏記得此時鰣魚已經被列為一級野生保護動物,出水即死的特點,叫古代皇帝想吃這一口都不是誰都能吃得上的。

饒夏一看到,口水就差點下來了。

她那時候自己做著私廚,也不一定一年弄一尾,郝助理送來的竟然是兩尾,還都是鮮活的!

鰣魚帶鱗蒸,鱗下帶著脂肪,先蒸斷生,再加入了醪糟蒸上第二次,那一口鮮即便是……也不得不為之沉醉。

饒夏眯了眯眼,覺得自己手藝不僅沒有退化,這調味上更上一層樓了。

這魚可是稀罕,現在有可是要好好吃。

她挑刺,挑得乾乾淨淨,再給小丫拌飯吃。

又一再交代林子朔和林子昂,“刺多,一定理乾淨,別卡著了。”

如果不是鰣魚刺多,只怕早早就被吃滅絕了吧?

所以,有時候動物們保護自己的方式也挺別緻的……

饒夏自己開著腦洞,看著林子昂都被迫拋下了對季匪、郝助理的成見,埋頭喝粥吃魚,嘴角忍不住翹起來。