“原來是蒸菜！好嘞，瞧我的。保證碾的大小粗細剛好。”駱英鳳在廚房裡拿出一根大的擀麵杖，將這一碗大米倒在案板上，開始在大米上面來回滾動擀麵杖。

駱英鳳使足了勁兒，不一會兒，便將一碗大米碾成了細細的米粉。

將碾好的米粉放到碗裡之後，駱英鳳端到陳心月的面前，問道“這個可還行？”

陳心月伸手摸了摸，便接過碗來，說道“剛剛好，辛苦駱大哥了。”

“不辛苦，不辛苦。”駱英鳳拍了拍雙手，有繼續問道“還有什麼要我做的？”

“沒什麼了。駱大哥，你出去休息吧。剩下的我來就行。”陳心月將拌好的調料放到米粉裡，用筷子拌勻。

駱英鳳嘴裡說著好，卻不動腳，依舊站在一旁目不轉睛地看著陳心月做菜。

這時，已經到了做飯的時候，何府裡的廚子們6續來到廚房，見到陳心月做菜，便都圍了過來。

“姑娘做的，是蒸菜吧？”一個大腹便便的廚子，看到陳心月在拌米粉，便問道。

“是啊，就是蒸菜，從小我娘就教我做了。自己家的家常菜，可比不上你們的手藝。”陳心月笑著回道。

另一個瘦一些的廚子指著臘味，說道“蒸臘味，這菜看著就好吃。姑娘這做菜的手藝，也很熟練嘛。”

陳心月開始把肉放在米粉中，不斷地用手抓著，聽到有人誇自己的手藝，便謙虛地說道“我這點做菜的手藝，比你們差遠了，熟練是熟練，做的也都是些家常菜，上不了大臺面。”

“我聽說這蒸菜可是沔陽的一絕啊，姑娘莫非是從沔陽來的？”胖廚子問道。

“師傅見多識廣，我還真的是從沔陽來的，這些臘味也都是從那邊帶來的。”陳心月嘴裡說著話，手上卻沒有停下來，直到把切好的肉全都裹上了米粉，放在那裡等著入味。

“師傅，蒸籠借給我用用？”陳心月擦了擦手，向兩個廚子問道。

“喏，就在那邊，想怎麼用都行。”胖廚子說完，便開始和瘦廚子準備府裡的晚飯。

又過了一炷香的時間，陳心月將那些準備好的臘味分別放在三個盤子裡，再放些配菜，然後直接放入蒸籠裡，上屜蒸了起來。

陳心月蹲下來，看了看灶裡的火候正旺，便擦了擦額頭上的汗，這才現駱英鳳並沒有出去，而是一直站在廚房的一角，沒有出聲。

“駱大哥，你沒有出去啊？”陳心月問道。

駱英鳳盯著漸漸冒出熱氣的蒸籠，回答道“沒啊，我一直都在這裡。等著心月你吩咐呢。”

“這都已經開始蒸了，哪裡還有什麼吩咐，我看，駱大哥是等著吃第一口吧？”陳心月一眼就看穿了駱英鳳的小心思。

駱英鳳嘿嘿地笑了笑，說道“要是能第一個吃到，那倒也不賴。”

“好好，看你這饞樣兒，待會蒸好了，就讓你嘗第一口。”陳心月看著駱英鳳快要流口水的樣子，差點笑出聲來。

“那什麼時候能好？”駱英鳳聽到陳心月的話，便緊接著問道。

“這還要一會兒呢，蒸菜一定要蒸到一定的火候，不然這味道就完全不對了。駱大哥，耐心地等等。”陳心月看出來駱英鳳已經迫不及待，只好又解釋了一番。

此時，駱英鳳已經能夠聞到從蒸籠那裡傳來的香味。這味道濃郁，臘肉的香味，陳心月調製出來的調料香味，還有陳心月特意加入進去的香蔥，混在一起，惹得駱英鳳直流口水。

“好香啊！”胖廚子也聞到了香味，忍不住說了一句。

“哎呀呀，真是忍不住了。”駱英鳳開始在灶臺前轉來轉去，時不時地用手把蒸汽扇到自己這邊，再用力的一吸，滿臉地陶醉之意。

陳心月又往灶里加了一把柴，讓火燒得更旺了些。

又過了一會兒，陳心月覺得差不多了熟了，便站起身來，撣了撣身上的碎柴和乾草屑。

“是不是可以吃了？”駱英鳳看到陳心月站了起來，立刻問道。

陳心月笑著回道“是啊，可以吃了。”說完，便把蒸籠蓋開啟來。

香味立刻四散而開，每個聞到味道的人，都覺得香到無法形容。

陳心月用筷子夾了一塊雞肉，送到駱英鳳的嘴邊，說道“駱大哥嚐嚐看！”

駱英鳳張大了嘴巴，一口把這塊雞肉吞進嘴裡。

“小心燙！”陳心月見駱英鳳吃得太急，趕緊說了一句。

駱英鳳吃到嘴裡才覺得燙，便連連吸氣，直到嘴裡的雞肉不再特別燙嘴，才咬了下去。

雞肉這樣一蒸，肉質變軟，雖然還沒有到入口即化的程度，但這軟硬的程度真的是剛剛好。雞肉外面的米粉，自身的米香和吸收的臘雞的味道混在一起，吃起來讓人覺得身心愉悅。其味道就更不用說了，愛吃臘肉的都知道這味道的特別之處，而且陳心月在蒸的時候，加入了配菜，蔬菜的味道也恰到好處地混在其中。

“再嚐嚐這個。”陳心月又夾了一塊臘肉，遞給駱英鳳。

駱英鳳這下聰明起來，不急於一口吃下，而是連連吹了好幾口氣，把臘肉吹得涼了一些，這才張口吃在嘴裡。

肥瘦相間的臘肉本就是上等的食物，而米粉吸收了臘肉的油脂，吃起來一點都不膩，反倒是特別地香。

陳心月又夾了一塊臘魚，送到了駱英鳳嘴邊，交代道“小心點，有魚刺。”

駱英鳳這下直接用手拿住陳心月遞給自己的那塊魚肉，舔了舔嘴角的米粉，為了不吃到魚刺，一次一小口地吃起了臘魚。

臘魚的味道尤其好，臘味，魚腥，米香，完美地結合在一起，若不是有刺，駱英鳳早就把這塊魚肉一口吃了下去。

這三樣蒸菜，駱英鳳都已經品嚐完畢，陳心月問道“駱大哥，好吃嗎？味道如何？”

駱英鳳將手上最後一點魚肉放進嘴裡，不住地點頭，對這三道蒸菜的味道是讚不絕口。

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