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第202章 傳奇刀功,冬瓜內雕

“我懂了,用胡蘿蔔雕出鮮花來點綴,這是春花,春天的花是嫩紅色的,不錯。土豆切成有規則的薄片,疊放在一起,金黃的顏色,這是秋月。荷蘭豆碾成粉末狀,點綴在盤底,又有一層特殊的醬料,好一個春花秋月何時了,絕了!”

稱讚聲剛落,這邊一個評委激動的直接站了起來,語氣還有些激動。說完用勺子舀了一小點送進嘴巴,從那表情中就可以看出來他很是享受那個味道。看到這樣子,剩下的幾個評委也坐不住了,拿起自己的勺子迫不及待的嚐了起來。

等到送到後面群眾區的時候,已經沒剩下多少了。要不是評委們期待封寧後面的表現,早就把那道菜吃完了。而此刻,有幸嚐到菜品的人也是嘖嘖稱讚起來,這是人間少有的美味啊。

“咳咳,接下來輪到我們許旭輝選手的,夫妻肺片。”

大堂經理輕咳了幾聲,現場的吵雜頓時消失,夫妻肺片也是川菜的一大特色,更是其代表作。然而,在封寧的春花秋月何時了之後端出來,顯然不會有太大的反響,許旭輝的臉色明顯有些不好看,這情況也在他的預料之中,只是沒想到會來的這麼快,自己這麼快就敗下陣來了。

評委們很不給面子的吃了一口,隨便做個評價就端到了後邊,反響比之前的魚香肉絲還差。不,應該說之前的魚香肉絲是很不錯的,但是被封寧的春花秋月何時了給壓下來了,這完全就在許旭輝的意料之外,至此,敗局已定。

“封先生,我認輸,看樣我還有很大的進步空間啊!”

許旭輝走到封寧的面前說了一聲,事已至此所有人都看出來了,認輸不可恥,因為對方比起強大了太多。封寧微笑的點了點頭,許旭輝這性格不錯,輸得起才有進步的空間啊。

比試雖然落下帷幕,但是封寧這邊的菜品不會停下,因為勝負已定,封寧索性就讓上菜員全都端了上來。總共八道菜,道道精闢,引得評委們連連稱讚,不僅做的好看,還好吃。跟著享受的吃瓜群眾自然也毫不吝嗇的丟擲讚美之詞。

“好,接下來就是最後一道菜,冬瓜盅,有請上菜員。”

隨著大堂經理響亮的嗓門,後廚走出來兩位上菜員,因為冬瓜比較大,所以封寧做成了兩份。淡淡的清香很快飄進了眾人的鼻子裡,但是很快,評委們的神色就不止是享受這麼簡單了,四五雙眼睛中無不充滿著震驚,這是近距離才能看到的美景!

“這這,封先生,您這是冬瓜內雕嗎?我似乎看見了冬瓜的內壁上有一條盤龍,另一半又有一隻臥虎,莫非是傳言中的盤龍臥虎?”

做為專研美食的人物,對於各種菜品當然有深刻的瞭解,其中不乏一些現代根本不存在的東西。就好像這冬瓜內雕,歷史上有這麼一說,但是從來沒有人見過,如今卻真實的展示在他們的面前,由不得他們不驚訝。

“沒錯,這位先生好見識。”

封寧沒有否認,因為這就是事實,內雕是一項極其考驗刀感和記憶的能力,現代人能不能做到,封寧不清楚,但是食神是肯定能做到的。因為他可是天下廚藝的之最的人物,只要是跟廚藝有關係的能力,食神無一不精。

“好,好啊,不曾想今天在這裡見到了傳說中的內雕技術,各位同行,可否聽我一言,這冬瓜盅是藝術品,不吃它。”

說話的這位評委站了起來,對著身邊的同行鞠了一躬,這當然得到了他們的認可,反正之前的七道菜他們已經吃的差不多了。最後一道菜如果不是冬瓜盅的話,他們還真的會吃,可現在,冬瓜盅,還是內雕的冬瓜盅就擺在他們面前,實在是動不了手啊。

這番話自然也得到了吃瓜群眾們的認可,見到這神一般的技藝,不少人都拿出手機開始拍照,內雕,牛逼啊!見識到內雕了,這個逼,我能裝一年啊!

“師傅,請受徒兒一拜!”

如果說之前許旭輝還有些猶豫的話,現在完全沒有了,封寧刀功了得他很清楚,但是沒想到居然連傳說中的內雕都會。就這份技藝,足以讓他這個年近五十的老廚師拉下臉來拜師了,雕功太他,但是內雕,估計學一輩子都學不會了。

“哎,許總廚,你這是作什麼,拜師歸拜師,別下跪啊,我受不起!”

封寧見到這一幕不禁有些愣,一個年齡足以當自己老爸的人給自己跪下了,這種衝擊力,就是如今封寧的定力也難以承受啊。很多人見到這一幕紛紛開始拍照,人群中不乏一些小報社的記者,今天八方餐館舉行廚藝大賽,怎麼都能上新聞啊。

現在,傳說中的內雕出現了,而且貴賓區的總廚居然下跪拜師了,這兩條放出來,完全可以上頭條了。此刻,不少記者已經開始向主編預約頭條了,而且還信誓旦旦的說自己的新聞不差。

“小李啊,我給你一個重要的任務,務必要採訪到那個封先生啊,頭條,我跟你保證絕對上頭條!”

一個記者的電腦那邊響起了主編激動不已的聲音,因為那位主編透過現場傳回來的照片跟短影片,看到了一個人,封寧,醫學奇蹟封醫生。封醫生居然出現在廚藝大賽的現場,而且,還是參賽的選手,這要放上去,他們的點選絕對會爆表啊!

“放心吧主編,保證完成任務!!”

對於封寧出現在八方餐館的廚藝比試現場的事情,自然是有人歡喜有人愁,歡喜的當然是一直待在現場的記者們。而愁的,不用說,肯定是那些以為廚藝大賽沒什麼了不起的,結果跑到街邊拍明星的記者了,現在,他們恨不得上天給他們一瓶後悔藥啊,主編要殺人了!

“坑爹啊!封醫生,您好好的跑去做什麼菜啊,這就算了,還做的那麼好!”

無數沒能在現場的記者接到各自主編的電話後,心裡猶如有千萬頭草泥馬奔騰而過,真特麼坑爹啊!。

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