楚辭知道蘇衡的顧慮，說得格外的詳盡“番薯心脆多汁，生熟皆可食，生食如葛，熟食如蜜，味似荸薺，可以磨成粉，也可以做成粉條、粉片，還可以拉成絲，曬乾後可以跟大米一起煮飯或是煮粥。”

“番薯葉也特別的好吃，還有那番薯藤，還能餵豬呢。”蕭明璟在一旁補充道。

“如此說來，這番薯渾身都是寶。”蘇衡稀奇道。

“也不全是，長了黑斑，或是已經芽的番薯，是有毒的，不能食用。”

話音一落，幾人的神色都變了，很快又釋然了。

就跟土豆一樣，了芽也是不能吃的。

“二三月的時候選種催芽，最好是沒有病蟲、完好無損、大小適中、番薯形狀端正、番薯皮光滑、沒有受過凍害的番薯作種，四月下旬或五月中旬，在陰雨天剪蔓扦插，移栽後要施肥，等番薯苗成活了，要進行一次中耕除草，還要提防側根生長，秋來便可豐收。”

楚辭把如何栽種和管護簡單地說了一下，一直默然不語的沈相，忽然問道“這番薯只能一季栽種嗎？”

事實上，除了夏季外，其他季節都可栽種，但產量不高。

楚辭道“番薯喜溫、怕冷、不耐寒，這要根據各地氣候而定，有些地方氣候溫和，一年可以栽種兩季，三月底到四月初是春種的最佳種植時間，秋種的話，最好是在八月底。”

“清平縣主是如何知道番薯這一作物的？”燕帝目光深銳，看著她問道。

燕帝多疑，楚辭料到他會有此一問，早就想好了說辭，淡然道“臣女平日裡喜歡看一些雜書，偶然間，在一本西域的農書上看到，便託人去尋，沒想到真讓臣女尋到了。”

燕帝目光深沉，也不知信了沒有，深看了楚辭一眼後，道“朕聽聞，一畝能有數十石，可是真的？”

“書上是這麼說的，貧瘠之地，亦可高產。”

什麼朕聽聞，明明早就查得一清二楚，還裝模作樣地試探。

楚辭暗自腹誹，沈相和蘇衡等人卻是驚得不輕。

一畝上等的良田，侍弄得再精細，所產的糧食也不會過三石，而番薯卻能畝產數十石，這能讓很多人都免於飢餓，就算口感比大麥水稻差一些，又有什麼所謂，能填飽肚子才是重中之重。

幾位大人雀躍中夾著一點興奮。

不論楚辭是如何尋得番薯，於社稷和百姓而言，都是一件天大的喜事。

沈相平日裡不苟言笑，此刻看著楚辭，臉上卻多了一絲欣賞的笑意“縣主先是研製出打稻機，如今又尋得此等神糧，果真年少有為。”

唇邊笑意淺淺，楚辭謙遜道“大人謬讚了。”

燕帝道“在西涼城時，你曾向劉知府建議，將糧食種子借貸給百姓，平了一場謀逆，如今，靈州府水患雖退，但百廢待興，你有何良策？”

燕帝這又是整得哪一齣啊？

她只是進宮謝個恩，問她朝政大事是幾個意思啊？

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