第二天早上，遲軒很早就出去了。王安安則準備中午了才起來。

“對了，先去空間裡把葡萄和檸檬挖出來先，這樣這幾天我就可以到處玩了。”王安安說著就進了空間去把檸檬樹和葡萄挖了出來。

“三棵檸檬，兩棵葡萄應該夠了。”王安安現在只想敷衍了事就算了，她實在沒什麼精力去外面挖了。

“突然想吃青團。”王安安莫名其妙的想吃青團。“自己動手做好了，反正材料空間有。”

王安安取艾草嫩葉，然後洗乾淨。放半鍋水，煮開，放入艾草，煮一分鐘。馬上倒入冰水中放涼，過水洗淨，瀝乾水分。

取5og艾草放入鍋裡，加水淹沒過艾草，煮1o分鐘，然後倒出來，打磨。打磨好了以後，倒出來過濾一下。

然後將艾青汁放到鍋裡，開始煮一下。煮好以後，倒入澄粉，攪拌一下。倒入糯米粉、粘米粉、糖，油、艾草泥和水全部入盆子裡，揉麵2分鐘。取出麵糰，用溼毛巾蓋好。

豆沙和淤泥餡也是分好搓圓。麵糰分成一個個的小劑子，不用的麵糰要用溼毛巾蓋起來。包上芋泥或者豆沙餡。

蒸鍋刷油，蒸了起來。“差不多了。”王安安擦了擦頭上的汗。“今晚吃拉麵好了。”王安安想著拉麵的美味，就摸了摸肚子。

蒸好了以後放涼，用食用油刷一下表面。“可以了，可以吃了。”王安安開心的吃著一個青團，“還挺好吃的。”

王安安中午吃了很多青團，“差不多可以開始準備做拉麵了。”

王安安一邊準備麵粉，一邊抱怨自己，“我現我來這裡就是為了吃的，在家好像也可以吃啊？難道是因為這幾天太累了，所以胃口大開？”

說歸說，但是還是開始做拉麵了。王安安將麵粉和鹽面一併放入面盆內，一手倒水，一手和麵，打成穗子，使麵粉與水全部摻合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆淨面光，不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時。

將鹼面用水1oo克化開成鹼水。

面餳好後，取12麵糰用雙手蘸抹鹼水搓成長條，兩手各抻面的一端，提離案板，慢慢溜條，即上下晃長，兩手合攏旋成麻花形。

這樣反覆晃動六七次後，當粗細均勻時放在案板上撒上乾麵撲滾勻後手提兩端，離案甩成長條，再放在案板上，去掉兩頭成對摺兩條，一手捏住兩個端頭，另一手的四指套在兩根麵條的另一端，懸空拿起，兩手同時用力抻拉，並上下抖動，反覆拉六七次。

邊拉邊滾面撲，將面拉成細香柱粗的條，下開水鍋。下鍋時左手執兩端面頭，右手將面均勻地撒在鍋內，隨後將右手搭在面頭端，左手揪斷面頭，撒入鍋內即成。

“終於好了，小姨父差不多也該回來了，。”王安安覺得自己為了一口吃的，實在太拼了。

“對了，配菜，拉麵就應該放一點菜才是，麵條先放空間，這樣就不會幹了。”王安安做完了拉麵，才想起了自己還沒有做配菜。

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