“燻肉根據豬肉的品種，熏製的程度和用料，以及最終成品的營養成份和口味，制定分級。一旦大家接受了你們的分級制度，以後別家再做，就得跟著你們靠。不過這裡頭的細節可就多了，最重要的是你們還要不為金錢誘惑，堅持將分級標準化，而不是為了多賺一點錢，任意更改。”

一旦真將這個品牌做起來，成為大家依賴的食品品牌，能夠一直堅持好品質，那麼未來的回報會非常大。

最怕的是，中途為了小利，以次充好，短時間看不出影響，但未來倒閉卻是鐵板釘釘的事，只是時間長短而已。

為了讓李桂花更明白，高重山打比方，“你就想想，每一批次的貨，我都會隨機買一塊回來吃，而你能放心的標準。”

達到自己兒子能吃的標準，就是最高標準。

丁大姐卻更想弄明白分級的事，高重山又細細跟她講了講，“我就知道這麼多了，更多的我也倒不出來。不過我可以請美國的叔叔幫我帶條國外的火腿，以及他們的標準回來，您可以參考一下。”

大概知道怎麼回事，再慢慢摸索吧，至少這個方向是對的。最後會弄成什麼樣，就由著這倆老年婦女折騰好了。

只要不出食品衛生問題，怎麼都行。

大福的電話也催了過來，他不得不再度啟程，跟妹妹約好，拿到錄取通知書，就讓人送她到海城。

回到省城的重山傢俱廠，問卷已經收的七七八八，經銷商的最快完成，全省內的客戶願意寄回的，也收的七七八八。而且目前來看，問卷回收率相當不錯。

海城的客戶問卷已經回收了一部分，因為寄回的地址，都統一放在了省城。應該還有一部分在路上，但手裡的樣本已經足夠多，完全可開幹。

“便宜和款式確實是我們的優勢啊。”對於這兩點，客戶的評價頗高。

高重山寫下，堅持走平價路線。

“客戶年齡偏年輕化。”年輕人沒有根深蒂固的實木情結。

“希望我們能設計出更小尺寸的傢俱。”尤其是海城的客戶，這樣的心聲最多。

不要以為九五年的房子不貴，大家得記住一件事，在任何年代，房價對於普通人，都是非常昂貴的。

只不過，雖然昂貴但仍然可以靠攢，借，湊等方式上車。而不像後世，四個錢包供一個付，都不一定供得上，已經完全背離了貴的概念，直接絕了人買房子的想法。

這個時候能上車的人，如果在大城市，如果是年輕人，住房面積依然不會太大。

高重山摸了摸下巴，不錯，看來自己的想法，還是有支撐的。

重重寫下一行字，然後還打了一個圈，“專攻小戶型傢俱。”

“小戶型傢俱？”大福摸摸頭，“就是尺寸做小一點？”

“不，這可是兩個概念。”

小戶型卻要實現所有正常戶型的居住空間，就需要在傢俱的設計上，進行創新。高重山隨手畫了一張圖，遞給大福。

大福一看便懂了，“原來是這個意思？”

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