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第237章 下酒菜

而在這大鍋裡赫然還有東北特有的“豆腐”。

趙老根笑著說“怎麼樣,我做的。”

這種簡單的農村生活讓人感覺更加的放鬆和舒適。

這應該也是趙老根在年紀大了之後會選擇回到農村生活的原因吧。

“東北菜我不是很擅長,不過我也會上那麼幾道,今天我就借花獻佛做給您老嚐嚐。”

說這話的同時,徐開就開始脫自己的西服。

趙老根聽言又見狀,笑著問“你還會做飯?”

“您老應該聽說過我蹲過監獄吧?”徐開反問。

趙老根點點頭。

徐開接著說

“我入獄的第一年,就被分去機關食堂幹活,就是給那些獄警做飯,當時,帶我們的大師傅,就是滿漢樓的劉繼東師傅,他後來也成了我師父。”

“我師父祖上是清朝的御廚,尤其擅長做滿漢全席,我太師父,也就是我師父的父親劉再東,活著的時候可是廚師界泰山北斗一般的人物,去國宴當過大師傅。”

“我師父也很厲害,23歲就成為特級廚師,然後被我們東州滿漢樓的老闆高新聘為主廚,一干就是12年。”

說這話的時候,徐開已經脫下了自己的西服,楊馨春則很醒目的取來了圍裙幫徐開繫上。

趙老根說“我聽說過劉繼東這個人。”

“大概十七八年前,也就是九十年代初,我們去東州走穴,主家請我們去滿漢樓吃飯,在那,我聽說,想吃劉繼東做得菜,得提前三天預約才行,架子大得不得了。”

“後來,也就是五六年以後,我又聽那個主家說,劉繼東娶了個水性楊花的老婆,那蕩婦跟劉繼東的徒弟偷情時,被劉繼東抓了個正著,劉繼東在暴怒之下,用菜刀砍死了那蕩婦,砍傷了他的徒弟,然後自了?”

徐開點點頭“我師父因此被判了死緩。”

趙老根一嘆“唉!可惜了一代名廚。”

徐開笑著說“也沒什麼可惜的,因為有一技之長和偌大的名氣,我師父在監獄裡也沒受什麼苦,就是換了個地方做飯罷了。對了,他大前年就出獄了,娶了我等了他十五年的一個師姐,兩人現在在東州開了傢俬廚,生意很好,我師姐還給他生了一對龍鳳胎,那兩個小傢伙特別可愛,都會叫爸爸了,我師父現在是越活越年輕,人也特別樂觀開朗。”

“那還真是壞事變成好事了。”

“前幾個月,我帶我女朋友去看他,他親自下廚給我們做了一道佛跳牆,那功力,嘖嘖,我覺得,他現在的廚藝可能都過我太師父了。”

“那他這監獄算是蹲值了。”

“唉,您老別聽我說得這麼好,我這其實都是往好的方向說罷了,監獄那種地方,能別進去,就千萬別進去,那裡根本就不是人待的地方。”

“……”

“……”

邊跟趙老根很隨意的閒聊的同時,徐開也手腳麻利的動起手來。

行家一出手,便知有沒有。

不說別的,僅看徐開的刀功,趙老根就知道,徐開在做飯方面肯定有兩把刷子。

不過——

今天徐開也沒做什麼花裡胡哨的東西,而是就在趙老根的幫助下做了東北冷盤、小豆腐、扒三白和醬燜排骨這四道東北家常菜。

而趙老根親自炸了個花生米,又去園子裡摘了點蘸醬菜洗好。

兩人一拼,就算是弄好了一桌豐盛的下酒菜……

……

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