第149章大筆收入

跟在立夏身後進包間的攬月樓掌櫃別看他面上穩的一比，實際上心裡頭驚濤駭浪。

崇文朝十二府城，幾乎都有一座攬月樓，攬月樓是崇文朝最富庶的明月府方家的產業之一。

但攬月樓所有的掌櫃都清楚，攬月樓許多年前就作為方氏的嫁妝從方家拆分出來，明面上還是方家的產業，實際上掌權的已經換了人。

方家代表身份的牌子分為銅鐵木三種，像攬月樓掌櫃手中的不過是木牌而已，但權力已經很大了。

鐵牌是方成這樣的總掌櫃才有的，所以掌櫃的粗略一看還以為是方成的誰，後來立夏說了賣方子的事，他才恍悟，立夏這牌子和方成的還是有所區別，似乎……比方成的還要多一道花紋，倒是和主人的銅牌子一樣了，這算是能夠代為行使主人權利了。

“掌櫃的，我想和你商量一個事。”立夏伸手，顧青荷便把銅鍋子和捆紮好的乾麵條給拿了出來。

“小掌櫃，我帶妞妞和小豐到院裡瞧瞧，您和掌櫃慢慢聊。”

顧青荷很識趣地帶著兩個孩子出去了，攬月樓掌櫃連忙讓人給她們三人送了茶水點心，還讓個店小二跟出去照顧。

與此同時，攬月樓掌櫃心裡也在打鼓，這兩個婦人手中拿著最高階別的方氏鐵牌，怎麼還像是過得窮困潦倒的樣子呢。

這倒是攬月樓掌櫃見多了富貴人家夫人小姐過後的個人看法了。其實立夏身上的衣服不窮酸，用的還是江雪娘給的料子。只是一來還在孝期，二來不容易弄髒，她穿的多半都是深色系。譬如今天，就穿了一套深灰色厚襦裙，看上去灰撲撲的一點也不鮮亮。

“姑娘有何事但說無妨，只要小老兒能夠辦到，在所不辭。”

掌櫃的恭恭敬敬給立夏倒了杯熱茶，坐在邊上等立夏開口，看是要錢還是幫忙辦事。

誰知道立夏一不要錢二不辦事，直接從包裡拿出個奇奇怪怪的銅鍋來，接著又是牛油底料和一包食材，再來一把乾麵條。

眼前琳琅滿目的東西都奇奇怪怪，不過也勉強能夠看出來大部分都是吃食。

掌櫃的鼻頭動了動，眼睛亮了，“這是麻辣燙？”

立夏倒是沒想到掌櫃的還知道麻辣燙，點了點頭，“這調料可不止麻辣燙一種吃法。碼頭路那邊多是碼頭工人和小客商，所以才做成麻辣燙，在攬月樓可以做上檔次一些的火鍋。”

攬月樓明顯自己琢磨過怎麼把麻辣燙給搬過來，聞言就有些為難，“攬月樓太大，就算每層樓弄個銅鼎，等菜上桌也都涼了。”

立夏把銅鍋往前頭一推，“所以你需要看看這個。”

掌櫃剛才就好奇這銅做的東西是什麼，在立夏的指點下把鍋立在了桌上，再讓人取來了灶臺裡燒得正旺的木炭放到底下那格。

立夏沒要攬月樓的高湯，直接用開水衝散牛油湯底，又在另一邊放上薑片、花椒和幾種泡開的蘑菇，然後扔點她前些天熬製的雞精，不一會兒兩邊就傳出了不同的濃香。

今天這個鍋和昨晚的還有些許不同，煙囪位置呈漏斗式樣，上面接了個五寸大小的銅盤。

立夏一邊吩咐掌櫃的找食材，一邊將幾張五花肉片和魚片貼了上去。煙囪裡出來的溫度立刻便將肉片燙得滋啦作響，進一步完善後的十三香撒上去……

“姑娘是來送方子的！”攬月樓掌櫃眼冒綠光，口水飛分泌，迫不及待就拿了筷子來了個紅湯裡的魚丸。

又麻又辣又燙，可一點都捨不得吐，一邊呵氣一邊嚼碎嚥了下去，喝了廚子遞過來的水之後，激動得雙頰紅，當然也可能是辣的！

“準確來說，是賣方子。”立夏一邊緩緩說著，一邊將麵條下在了清湯鍋裡，“除了火鍋，還有個麵條作坊，我希望攬月樓能接手。”

麵條沒加新增劑，熟得快，立夏給掌櫃盛了兩碗，一碗原湯加了幾顆蔥花，一碗加了一小勺紅湯湯底。

攬月樓掌櫃每樣嚐了嚐，倒是很有眼光地又盯上了兩樣東西，“剛才我見姑娘放的那幾種粉末，可是提香增鮮的？能否一併交給攬月樓。”

雞精和十三香原料要麼原料昂貴不好買，要麼就是製作過程繁瑣。

立夏的那點還是以前給商小玥做飯時候省下來的，在碼頭食攤根本捨不得多用。

掌櫃既然這麼眼光老辣，她也就不和他客氣，“火鍋配方和鍋具圖紙一千兩不二價。麵條作坊是我租下來的，方子和機器圖紙也是一千兩，付清了之後我的人包教會。這增鮮粉和香料的方子我不收銀子白送，但我希望攬月樓這邊有什麼訊息及時和我互通有無。”

“訊息？什麼訊息。”前面的價格掌櫃覺得有些偏高了，但憑著立夏手裡的牌子也不是不能給。倒是後面，這麼重要的兩種方子竟然就只需要“訊息”，這得是什麼訊息！他可不願意出賣東家。

掌櫃的戰戰兢兢，生怕立夏來者不善，立夏可不知道短短的一瞬間，掌櫃的心裡就掛了這麼多道魂兒，壓低了聲音說“比如康王進京後的動向，朝廷最近都有什麼大事。”

窺探皇家訊息可是殺頭的大罪，但這年月哪家有錢有勢的不時刻關注朝廷動向呢。

不過掌櫃沒想到立夏這樣的小姑娘竟然都會關注朝廷大事，還真是讓人意外。

掌櫃的已經知道這幾個月在碼頭路動靜最大的兩個鋪子和立夏有關，沉吟了片刻，便點頭同意了立夏的要求。

以前不知道倒也罷了，現在立夏手裡有方家的銀牌子，如果真生什麼事情的話，他斷然不會有所隱瞞的。所以說這生意還是攬月樓賺了。

為了彌補的損失，藍月樓掌櫃不但力邀兩人帶著孩子在這兒用午膳，還打算在唐記甜食鋪子預定一些糕點果脯，每日早上派馬車到碼頭路取貨。

另外，立夏還說了大王莊蔡老爹的事情，日後油菜籽和辣椒怕是供應不夠攬月樓使用，看攬月樓這邊有沒有辦法找點田地。

掌櫃的目瞪口呆，“難道姑娘不知，大王莊就是我家主人去年讓成管事買下來的！既然這原料別地方買不到，正好讓大王莊的所有莊戶都種上，日後可就是獨家。”

立夏想一想大王莊上百畝的田地，只想說一句這萬惡的資本家啊！

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