“啊……也是當老闆的，展潛力很大，是個很有上進心的人。”

夏妍含糊其辭道，哪敢說方毅是個小飯店的老闆。

不然老爸不得當場暴走，跳起來打自己。

說完，不等夏承宗繼續問話，腳底抹油跑了。

“老爸你多注意身體，我走啦。”

“這丫頭，嘴巴里就沒一句真話。”夏承宗看著女兒漸行漸遠，一臉的無奈。

夏妍那幾句話，在他這種老江湖眼裡，無異於直接暴露了方毅多半是個條件不怎麼樣的男人。

“楊曉你可以不嫁，但那小子要是個不學無術的東西，女兒你就別怪老爸棒打鴛鴦。”

……

藍天街。

方毅來到飯店的時候，已經是中午了。

他沒有急著營業，而是思考著如何才能吸引到第一批客人。

由於以前不善於經營，味道一般，導致現在的飯店即便是改頭換面，也很難吸引到周邊的客人。

人都有湊熱鬧的習慣，越是冷清的店越是沒人去。

他的店鋪，目前就處在這個十分尷尬的位置上。

思索片刻，方毅忽然眼前一亮，起身去將後廚的煤氣罐，燃氣灶，還有新鮮的食材，都搬到了店門口。

“既然酒香也怕巷子深，那就弄點花活兒出來。”

整理好廚具，看著店門口時而路過的食客，賣力叫喊道“新店開張，還沒吃飯的都過來看一看嘞，不好吃保證不要錢。”

只見方毅手拿菜刀，將擺好的裡脊肉切丁，香菇切丁，玉蘭片切丁。

行雲流水的刀工，隱約還能看到一絲刀鋒殘影，如同表演藝術一般，極具觀賞性。

不時有路人被他的刀工所吸引，駐足觀看起來。

“好厲害的刀法，這是去新東方練過的吧。”

“沒準是藍翔也不一定。”

“老闆，你這是要做什麼菜啊。”有路人好奇道。

“宮廷御菜，放以前只有皇帝才能吃到的荷包裡脊，味道絕對正宗！”

“開玩笑吧，這種小地方，還能吃到這種宮廷御菜，這老闆淨吹牛。”

“咱也沒見過，誰知道你說的是不是真的。”

眾人議論紛紛，看起來不大相信。

“是不是真的，等會兒嘗一嘗不就知道了。”

方毅說著，起鍋燒油，按照董小宛交給他的步驟，開始有條不紊的操作起來。

將黃皮雞蛋洗淨磕入碗中，加精鹽，澱粉攪勻，舀入鐵勺內，有微火上旋轉，攤成直徑1o厘米的小圓蛋皮。

在數百年的廚藝加持下，如此精細的手法，方毅也做的是行雲流水，如同一位頂級的大廚，在小試牛刀。

圓圓的蛋皮軟硬適中，厚度恰到好處，顯得張力十足。

這一番操作下來，讓圍觀的眾人都嘖嘖稱奇。

“這手法，看起來有點唬人。”

“聽說這家飯店以前是開面館，一直沒什麼生意，沒想到做飯的手藝看起來有兩下子。”

感受到路人的態度，在漸漸生改變，方毅更是動力十足，迅用筷子夾入以豬裡脊肉丁、香菇丁、玉蘭片丁、紹酒、，火腿，味精。澱粉，攪拌成陷，放在蛋皮的一半處。