“我看這樣下去不行啊。”

“就是，這條街客流本來就不大，現在還扎堆去了他那兒，咱們以後還怎麼做生意。”

“得想個法子才行。”

幾個老闆面面相覷，商量著對策。

“我就不信真有那麼好吃，小何，你去對面給我們買兩份招牌菜回來。”

做羊肉湯鍋的蔡老闆，摸出一張紅紅的鈔票，把店裡的墩子叫了出來。

小何是個一米七五，二十多歲的胖小子，也沒多想，屁顛屁顛的就去了方毅店鋪。

“毅哥，你那荷包裡脊，叫花雞也給我來一份兒唄。”

以前沒事兒的時候，小何就喜歡來找方毅嘮嗑。

算是這條街上比較談得來的一個朋友。

“行，不過這會兒人有點多，你等會兒。”

一看到是他，方毅就知道對面幾個老闆在想什麼。

不過他也沒在意，自己敢擺到檯面上來炒菜，也不怕這些人學會了。

畢竟能將飯菜做到這個地步，除了極致的工序，還有董小宛數百年的烹飪經驗呢。

半個小時後，小何才拿著打包的荷包裡脊，叫花雞回去了。

“賣相看起來也沒什麼大不了的嘛。”蔡老闆不以為然道。

“能有這麼多人吃，光看表面怎麼行，先吃吃看。”

幾人都拿起筷子嚐了嚐。

四個人，一人吃了一個荷包裡脊。

剛吃下第一口，他們便愣住了。

“這也太好吃了吧。”

“這味道，這火候，沒在廚房打磨三十年，怎麼可能做得出來。”

蔡老闆一臉享受的吃完後，有些不敢置信的看著方毅。

“我敢打包票，就算是五星級飯店的主廚來做這道菜，也未必能做的有這麼好吃。”

說著，蔡老闆回頭還想再吃一個。

剛落下筷子，結果盤子已經空了。

只見其他三人都沒空說話，連手套都不帶了，正在扒拉那隻叫花雞。

“哎哎，你們注意點形象行不行。”

“我靠，給我留點。”

眼見沒人搭理他，蔡老闆迅參與了進來。

十分鐘後，四位老闆都是一幅意猶未盡的樣子，坐在凳子上，看著方毅的店鋪，望洋興嘆。

“這手藝，這味道……”

“唉，我特麼快感覺以前吃的是豬食了。”

“沒法比啊。”

在吃過方毅做的菜後，四位老闆心裡都升起一股挫敗感。

心裡是感慨無比，即便是他們再進廚房打磨二十年，也未必能夠趕得上方毅這手藝。

做菜這一行，不僅僅是體力活兒，想要做到極致，做到讓人心曠神怡，甚至是吃不出任何毛病來，那就需要及其驚人的天賦了。

就如同那些研究核聚變的科學家。

你沒有這個天賦，就算是把圖紙擺在你面前，你也看不懂。

當然，更有可能的是，你連一開始的數學公式都未必能弄明白。