“洗臉，看什麼看！”嚴總管沒好氣的喝道。

胡三趕緊帶著劉安來到一個水池旁邊，這裡有一個竹筒，天還沒有怎麼亮，竹筒裡面嘩啦啦的水流出來。

也沒有洗臉的東西什麼的，胡三遞給劉安一個絲瓜瓤，劉安就搓了搓。

“劉安，你人小，就負責往裡面灌豆子，另外下面磨盤裡面隨時注意一下。”胡三看樣子是磨坊的領頭人，還有三個人，不算胡三。

其中兩人站在了推磨的地方，就是那種很長的一種推杆那種。

另外一個掛好羅篩，下面是一個大木桶。

“每一次放一小半勺，一多半水，少半的豆子。”胡三示意了一下，然後倒在了磨眼上面。

“嗯嗯。”劉安不會多說什麼，多說多錯，暫時觀察一會兒。

呼呼呼！

兩個漢子就動起來，這就是一個眼力活，不過劉安看著幾大桶的豆子，也知道不是短時間可以弄出來的。

倒豆子，不時的刮一下下面的磨盤裡面，豆漿都流到木桶裡面，木桶要滿了，羅篩的負責人就來拎過去，而胡三則把過濾過的豆漿，倒進大鐵鍋裡面。

豆腐這個劉安不稀奇，當然做豆腐也是一門技術活，豆腐，豆腐皮，豆腐腦，豆腐乾，豆芽，豆漿，豆渣餅等等。

幹了大概有四個小時，才幹完，然後清洗磨盤等等。

劉安肚子咕咕叫，但是這些人沒有絲毫要吃早飯的說法。

“劉安，你跟他們幾個打雜。”胡三頭也不回的喊道。

幹什麼？

燻豆腐乾，用樹枝。

然後沖洗豆芽，晾曬豆腐皮，還有把豆渣混合一些粗麵粉，然後用來烤。

豆芽都是那種巨大的藤條編的筐子，直徑有兩米，深度遊半米，一筐子豆芽起碼有幾百斤，這種筐子有十幾個之多，拎水桶沖水。

然後把地面上的水掃走，劉安看著這就在自己住的隔壁，難怪自己那邊潮~溼。

在院子裡面，還可以看到有十幾個人，有清洗青菜的，還有泡粉條的，還有蒸饅頭的，還有煮稀飯的，大家都在忙碌著。

嚴總管則拿著一個大陶盆，去劉安的房間裡面，弄了一大盆醬。

三口直徑一米五，深度接近一米的三口大鍋，切好的青菜，豆腐，豆芽，粉條都放在這邊，還有一盆油，不過這油不多。

“原來是個廚師。”嚴總管揮舞著鏟子，幾名打下手的很有眼力見把各種菜放在大鍋裡面。

“三叔，那是什麼？”胡三與劉安這些人在一邊歇息，因為磨坊起來的早。

“那是鹽水。”胡三開口說道。

一個炒青菜，綠油油的幾大盆，看樣子是什麼菜心。

然後是一個醬燒豆腐。

一個粉條炒豆芽。

“來，送走！”嚴總管看了看天上，然後喝道。

就在嚴總管說完之後，外面響起了一陣陣清脆的聲音。

一行人十幾個人，有抬大木桶裝稀飯的，也有筐子抬饅頭的，還有烤的餅，另外就是木桶裡面的幾種菜。