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第18章 徹底征服她的味蕾

見小喬願意花二十兩黃金買盒飯,李歡心中暗喜。

距離“搞定周瑜”的目標,又進一步!

孫尚香客氣地說“讓姐姐破費了。”

小喬笑道“區區二十兩金子,何足掛齒。”

顯而易見,周瑜家境的非常富裕,是個正宗的大土豪。

很快,家丁取來金子,交給李歡。

緊接著,李歡迅盛了兩份盒飯,菜量十足。

他把盒飯、啤酒、冰鎮雪碧,擺在小喬和孫尚香的面前。

“周夫人,請慢享用。”

小喬抄起筷子,先夾住一片“荷葉粉蒸肉”。

她不著急吃,鼻子湊近肉片,聞了聞。

“嗯,有荷葉的清香之氣,令人食慾大開。”

小喬把“粉蒸肉”送入口中,緩緩地咀嚼,細細地品味。

“蒸肉片不但吸收了荷葉的清香,還保留了原本的肉香,瘦而不柴,肥而不膩,火候也掌握得恰到好處!”

小喬邊吃邊評價,雙眸閃動著熒光。

“瞧這荷葉,顏色翠綠,應該剛採摘不久,但如今已是深秋,李攤主從何處獲取新鮮的荷葉?”

李歡說道“其實,荷葉早在七月時便已經採摘了,一直儲存在冷庫中。”

“冷庫?”小喬不明白。

李歡解釋“冷庫,也就是冰窖。”

小喬點點頭,聽懂了。

“明年夏天,我也命人多多采摘荷葉,存放冰窖深處,到了秋冬季節,即可用荷葉蒸肉,給周郎品嚐。”

李歡笑道“周夫人對周都督,可謂愛之深切啊。”

孫尚香嚥下嘴裡的豬蹄肉“小喬姐姐疼愛周都督,照顧得無微不至。”

小喬說道“周郎肩負重任,終日操勞,甚為辛苦,我常親自烹些美食,給周郎補補身子。”

李歡說道“沒猜錯的話,周夫人的廚藝也極為高明。”

小喬謙虛地說“與你相比,差之甚遠!”

孫尚香吃了口粉蒸肉,忽然問“荷葉除了蒸肉,可否蒸雞肉,蒸鴨肉?”

李歡笑著說“當然可以,我會做一道名菜,名叫——荷葉糯米雞!”

“在糯米里,放入雞肉、鹹鴨蛋黃、香菇等等,用荷葉包裹,放到蒸鍋裡蒸熟!”

孫尚香聽著,露出嚮往的神色。

“哇,聽著極其美味!李歡,明天能否蒸制荷葉糯米雞?我買來嚐嚐?”

李歡爽快地答應“沒問題!滿足你的要求!”

小喬用筷子撥開“醬香豬蹄”,露出裡面的肥肉、瘦肉和蹄筋,認真地觀察。

李歡知道,小喬花金子買盒飯,不僅為了品嚐,還想了解烹飪的方法,所以才詳細檢視每道菜。

吃了幾口豬蹄,小喬連聲誇讚。

“周郎不愛吃豬蹄,嫌棄有腥味,若他品嚐這道醬香豬蹄,定會大加讚賞。”

“豬蹄乃普通之物,李攤主卻烹製得如此美味,定是用了許多佐料。”

李歡說道“除了嚴謹的烹飪工序,必然使用大量的佐料。”