見小喬願意花二十兩黃金買盒飯,李歡心中暗喜。
距離“搞定周瑜”的目標,又進一步!
孫尚香客氣地說“讓姐姐破費了。”
小喬笑道“區區二十兩金子,何足掛齒。”
顯而易見,周瑜家境的非常富裕,是個正宗的大土豪。
很快,家丁取來金子,交給李歡。
緊接著,李歡迅盛了兩份盒飯,菜量十足。
他把盒飯、啤酒、冰鎮雪碧,擺在小喬和孫尚香的面前。
“周夫人,請慢享用。”
小喬抄起筷子,先夾住一片“荷葉粉蒸肉”。
她不著急吃,鼻子湊近肉片,聞了聞。
“嗯,有荷葉的清香之氣,令人食慾大開。”
小喬把“粉蒸肉”送入口中,緩緩地咀嚼,細細地品味。
“蒸肉片不但吸收了荷葉的清香,還保留了原本的肉香,瘦而不柴,肥而不膩,火候也掌握得恰到好處!”
小喬邊吃邊評價,雙眸閃動著熒光。
“瞧這荷葉,顏色翠綠,應該剛採摘不久,但如今已是深秋,李攤主從何處獲取新鮮的荷葉?”
李歡說道“其實,荷葉早在七月時便已經採摘了,一直儲存在冷庫中。”
“冷庫?”小喬不明白。
李歡解釋“冷庫,也就是冰窖。”
小喬點點頭,聽懂了。
“明年夏天,我也命人多多采摘荷葉,存放冰窖深處,到了秋冬季節,即可用荷葉蒸肉,給周郎品嚐。”
李歡笑道“周夫人對周都督,可謂愛之深切啊。”
孫尚香嚥下嘴裡的豬蹄肉“小喬姐姐疼愛周都督,照顧得無微不至。”
小喬說道“周郎肩負重任,終日操勞,甚為辛苦,我常親自烹些美食,給周郎補補身子。”
李歡說道“沒猜錯的話,周夫人的廚藝也極為高明。”
小喬謙虛地說“與你相比,差之甚遠!”
孫尚香吃了口粉蒸肉,忽然問“荷葉除了蒸肉,可否蒸雞肉,蒸鴨肉?”
李歡笑著說“當然可以,我會做一道名菜,名叫——荷葉糯米雞!”
“在糯米里,放入雞肉、鹹鴨蛋黃、香菇等等,用荷葉包裹,放到蒸鍋裡蒸熟!”
孫尚香聽著,露出嚮往的神色。
“哇,聽著極其美味!李歡,明天能否蒸制荷葉糯米雞?我買來嚐嚐?”
李歡爽快地答應“沒問題!滿足你的要求!”
小喬用筷子撥開“醬香豬蹄”,露出裡面的肥肉、瘦肉和蹄筋,認真地觀察。
李歡知道,小喬花金子買盒飯,不僅為了品嚐,還想了解烹飪的方法,所以才詳細檢視每道菜。
吃了幾口豬蹄,小喬連聲誇讚。
“周郎不愛吃豬蹄,嫌棄有腥味,若他品嚐這道醬香豬蹄,定會大加讚賞。”
“豬蹄乃普通之物,李攤主卻烹製得如此美味,定是用了許多佐料。”
李歡說道“除了嚴謹的烹飪工序,必然使用大量的佐料。”