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第60章 湯底

葉筱凌以為他們準備的肉和菜都已經夠多了,沒想到被吃的一乾二淨,一片菜葉子也不剩。

她擔心有人沒吃飽,請客哪有讓人吃不飽的道理,“娘,你找幾個嬸子阿嫂幫忙再擀些麵條吧,有誰沒吃飽的還可以再用這湯煮些面吃。”

“行!”張氏高高興興的答應了,轉身就去叫人了,反正已經花了這麼多錢了,也不差再多一袋麵粉,讓大家吃的高興就重要。

張氏找了幾個幹活利索的嬸子,很快就把麵條擀了出來。看著滿盆白白的麵條,不少人都心動不已想再吃些,但是肚子實在是撐不下了,只能遺憾作罷,羨慕的看著那些身高體壯的漢子繼續吃喝。

葉筱凌也吃不下了,幾百個人一起吃火鍋的場面實在是太開胃了,她今天已經比平常吃的多多了,現在正撐得慌。

葉筱凌偷偷抬手揉了揉肚子,就被趙青山抓個正著,這裡人多不好說話,趙青山一臉假正經的對著葉筱凌挑了下眉,頗有些調侃的意思,葉筱凌朝他翻了個白眼,若無其事的把手放下,趙青山噗嗤一聲笑出來。

“爹,娘,我們先回去歇著吧,讓他們慢慢吃。”不等趙青山說話,葉筱凌就轉頭對著葉秀才和李氏說。

葉秀才也撐得不輕,但還要維持他讀書人和長輩的臉面,正在糾結該找個什麼藉口起身走走,聞言趕緊站起來點點頭,“走吧。”

趙青山陪葉筱凌帶著爹孃走了,趙秋月也被趙青山送回屋子歇著,然後又回去陪著他們吃喝,好歹他們是主人家,不好丟下客人自己走了。

斷斷續續一個多時辰,大夥總算都吃飽了,一大盆麵條也差不多吃完了。趙青川沒客氣,招呼著大家幫著收拾碗筷,洗洗乾淨好順便一起帶回自己家去。

“青川!這個湯放哪裡?”一個漢子端著鍋轉來轉去沒找到裝湯的地方,大聲問趙青川。

“不要了,倒了!”

那漢子有些不敢相信,看看鍋,再看看趙青川,見他不像是說笑的樣子猶豫的問“真倒了?”

“嗯。”

“那、那我能端回自己家嗎?”說完漢子有些難為情,目光躲閃的不敢看趙青川。

趙青川一愣,突然明白了他的意思,這湯確實是個好東西,下頓還能繼續吃的,只是葉筱凌每次都倒了他也就習慣了沒想那麼多,“行,你端回去還可以自己再煮些菜吃。”

“真的?那我這就端走了?”

“嗯,真的。你問問他們誰還想要的都可以端回去,就說是我答應的,不過別把鍋端錯了。”

“好!”得了許諾漢子高興的走開了,趕緊跟大夥兒說了這事兒。於是就這樣,家家戶戶都分了一些回去。鍋都不用趙家洗了,他們回去自己洗,碗筷板凳也順路帶了回去,省了趙家不少事兒。

接下來的幾天,趙家村裡飄散著火鍋的味道,雖然湯裡反覆加水越煮越淡了,但對他們來說也是難得的美食,有油水有肉味還有香料,什麼放進去煮一煮都變得更好吃了。

火鍋味兒又香又霸道,那些沒吃過的人間簡直饞的不行,抓心撓肝的想知道是什麼味兒。有些小孩被饞的天天在家裡哭著要吃好吃的,這幾天更是沒少捱打。

喬遷的大事總算是辦完了,葉筱凌留葉秀才和李氏在家住了一夜,第二日一早葉筱凌和趙青山就又去鎮上做生意了,還是趙青川把二老送了回去。

葉秀才和李氏都很喜歡女兒女婿的新房子,葉筱凌想了想決定把葉家也重新修一下,就算是替“葉筱凌”盡孝了,也算是彌補了她缺失的父母愛。不過得等到春耕過後了,馬上就是春耕,大家都要下地沒時間修房子。

之前趙青山就讓趙青川幫他在村裡買了四畝旱地,五兩銀子一畝,用來種辣椒,不過種辣椒不著急,三月才是最好的時候。

種地趙青川是一把好手,以前家裡的幾畝地都是他帶著家人在打理。不過今年他手上有了些錢,幫趙青山買地的時候自己也買了四畝,不管怎麼說農家子土地才是根本,前幾年饑荒把他們餓出了陰影,還是多種些糧食心裡才有底氣。

他要送兔子和蔬菜到鎮上,趙秋月也有了身子,趙廣林腿好了身子卻沒好利索,張氏也上了年紀,趙青卓去讀書了,弟弟妹妹又還沒長大。這麼多田地他一個人肯定是忙不過來的,只能出些錢僱幾個人幫著春耕。

趙家現在一共十三畝地,之前家裡有五畝水田,這次趙青川買了四畝旱地,趙青山也買了四畝旱地。除了趙青山的地空著等著種辣椒,家裡的地只留了一畝旱地用來種了蔬菜其餘全部種上了糧食。

趙青川看著後院外面那差不多兩畝沒用上的土地,心裡覺得可惜。就算不是肥田,他還是慢慢開了出來,種了些家裡要吃的菜蔬,就算長不了太好也能吃不是。

經過這段時間對崔二和李虎的觀察,葉筱凌和趙青山對他們都挺滿意,幹活利索也不偷懶耍滑,打算長期僱著他們。

前日,葉筱凌開始教崔二和李虎炒料做湯底和滷下水了,雖然香料和辣椒都被磨成了粉末並看不出具體是些什麼。

香料都是葉筱凌按比例配好了的,只要按她的步驟炒制,再放入適量的香料味道也就跟葉筱凌做的大差不差了。

又觀察了兩日,葉筱凌看他們從滷下水到切菜煮菜炒料都上了手,就放心的把鋪子交給了他們,跟趙青山回趙家村去種辣椒,一來一回的至少也要耽誤個十天。

走之前趙青山和葉筱凌給崔二和李虎開了個會,中心思想就是讓他們看好鋪子,生意好好做著,等他們回來了自然會給他們獎勵。

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