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第73章 涼麵

漸漸到了夏日,最近鋪子的生意沒有以前好了,本來就熱,再吃了冒菜那更是熱上加熱。

葉筱凌一尋思,乾脆冒菜先不賣了,開始賣缽缽雞和涼麵。缽缽雞簡單,熬上雞湯再炒好香料倒進雞湯裡一起煮。然後把雞肉和冒菜那些串兒清水煮好放進湯裡入味就行了。

這時候沒有郫縣豆瓣,葉筱凌自己也不會做豆瓣,直接省了那一步。也幸好她是在古代做生意,怎麼做都是新鮮吃食,也沒有什麼正不正宗的煩惱,反正也沒人知道正宗的是什麼滋味兒。

涼麵就更是簡單了,麵條提前擀好,均勻的和上些油直接放進鍋裡蒸熟,然後拿出來晾涼。

有人要點涼麵的話夾兩筷子在碗裡,加入一些燙熟的蔬菜絲,加入糖、醋、醬油、鹽、蔥、蒜水等,最後淋上葉筱凌特製的辣椒油攪拌均勻就可以吃了。

葉筱凌還搞出了一款飲品,她想做酸梅湯,但是她並不知道酸梅湯到底是怎麼做的,而且她在後世喝過的那些酸梅湯也多半都是科技衝出來的。

她去了藥店,根據她記憶裡酸梅湯酸酸甜甜的口感買了些梅子、山楂和陳皮。問了大夫幾樣一起食用並不犯衝之後就洗了洗合成一鍋煮了,最後加了點糖進去。

嗯···不難喝,也確實是酸酸甜甜的,但和酸梅湯也就差了十萬八千里吧。不過葉筱凌還是挺滿意的,大言不慚的給它取名就叫酸梅湯。

大熱的天,一碗涼麵,幾串缽缽雞,再來一杯涼涼的酸酸甜甜的酸梅湯,日子可真是美極了。

新品剛推出,有些人很高興,自己嘴巴老饞,隔三差五的就想來吃一頓冒菜。但這天實在是熱,吃完回家以後渾身不爽利,洗澡水都多廢了好些。

但是又控制不住自己,過兩天還想來,這下有了這清涼又好吃的東西,可不是值得高興嗎?

但是有些人就沒那麼高興了,聽說冒菜要冬日裡再賣了可是傷了一會心,自己就好這麻麻辣辣說不清滋味的一口東西,這一下吃不到了可怎麼辦啊。

不過這點傷心還沒來得及表現出來,就被涼麵和缽缽雞同樣麻辣鮮香卻又清爽無比的味道堵了回去。特別是吃完之後再來杯涼涼的酸梅湯,好像冒菜也就不過如此了。

生意又好了起來,鋪子不大,滿滿當當的全都是人。葉筱凌數錢數的既高興又煩人,人多真的熱得慌,幸好不用點火燒灶了,不然不中暑幾個都對不起天上高高掛起的太陽。

天熱得慌,鋪子里人也多得慌,葉筱凌有氣無力的坐在收銀臺後面扇扇子。趙青山在幫著打下手,新品剛推出來還有些沒理順,幾人又是拌麵又是選缽缽雞端飲品的有些忙不過來。

見葉筱凌無精打采的坐著,趙青山把手上的涼麵給食客放在桌上向她走了過去。

站在葉筱凌面前,趙青山抬手輕輕拍拍她的頭,“怎麼了?”

葉筱凌抬頭看了他一眼,把腦袋在趙青山的小腹上一磕一磕的小聲抱怨,“好熱啊,我想吹空調了。”

“空調是什麼?”

“就是可以讓房間變涼快的東西。”

趙青山順手接過她手裡的扇子給她扇風,“好吧,但是這裡沒有空調,我給你扇扇。”

扇子扇出來的風除了讓人感覺到空氣的流動並沒有任何涼意,反而還讓趙青山更熱了些。葉筱凌知道他一個血氣方剛的大男人肯定比她還熱,抬手抓住扇子,讓他別扇了。

趙青山看了看沒精打采的老婆,又環顧了一圈鋪子,顯然,還是老婆更重要。趙青山把葉筱凌拉起來往後院走,“起來吧,去後院歇著,傍晚涼快的時候我們回家去。”

“回家?回趙家村?”

“嗯,村裡涼快,房子也大住著更舒服。”

葉筱凌一想,還真是!家裡兩個大窗戶對著吹風,外面還有條小河,依山傍水的可不是涼快嗎?

這下她也不用趙青山再拉著走了,鬆開他的手自己就麻溜兒的往後院走,趕緊回去收拾行李住他幾個月都不想回來了。

這次回去的久,葉筱凌雜七雜八的收拾了好幾包東西,下午又去去街上買了一大堆準備帶回家去。還專門去鎮上唯一的書店買了些筆墨紙硯和一本三字經,打算趁著這段時間在家檢查檢查周慕廷的教學成果。

臨走之前,趙青山給崔二他們開了會,交代了他們這次回去的會久些,但是趙青川還是會每天來送菜,他也時不時的會來看看,要好好幹活兒別做些亂七八糟的事情。

滿載的牛車噠噠噠的走在路上,葉筱凌的心情是前所未有的順暢。其實她打心底裡還是個享樂主義,重活一世對金錢並不太在意,夠花就行,活的舒服才是最重要的。

而且最開始開鋪子掙錢也是為了改善生活,鋪子開了,雖然錢是賺到了,但是她和趙青山也被綁在了那裡,就是想回家也不能隨心所欲的回,不知不覺的倒確實有些本末倒置了。

但是她又是個責任感爆棚的人,讓她放著生意不管心裡又過意不去。這下好了,藉著天熱回來避暑,可算是給她找了個正當理由,心安理得的在家裡過段悠然的日子。

見他們大包小包一副搬家的樣子回來,趙家老小都有些懵,還以為鎮上出了什麼事兒。但是早上趙青川才去過山水鎮,沒聽說出了啥事啊。

“筱凌,你們這是?”張氏看著趙青山把包袱一坨一坨的往屋內搬,小心翼翼的問道。

“娘,沒事兒,就是鋪子裡太熱了,李大他們現在也都上手了,我們就想回來住些日子,避避暑。”

“哦哦,避暑好,咱們這地兒窮是窮了些但就是涼快。”

“嗯,青山也是這麼說。”

要說葉筱凌他們回來誰最高興,那自然是趙青彥和趙青清了,因為嫂子回來家裡就會有很多好吃的了!

趙青清抱住葉筱凌的腿,嘻嘻哈哈的向她撒嬌,周慕慕站在邊上看著,看著看著嘴巴就癟了下去,眼裡也變的水潤潤的像是要哭。

周慕廷人小鬼大,知道妹妹這是想爹孃了,走過去輕輕抱住她。周慕慕更是委屈,兩隻小手緊緊抓著哥哥的衣襬,在哥哥懷裡哭的一抽一抽的。慢慢的,周慕廷的眼裡也包滿了淚水,但是倔強的並沒有流下來。

看著兩個小人抱在一起哭,葉筱凌和趙家的大大小小都挺心疼。雖然他們是葉筱凌買回來的,但是吃住都在趙家,和雙胞胎天天玩在一起,而且周慕廷還是他們的小夫子。

幾個月下來,大家也都把他們當自家孩子疼了。不過葉筱凌知道就算趙家對他們再好也彌補不了他們對父母的思念,只能感慨這個世道,小小的年紀就體會了顛沛流離的人生。

葉筱凌進屋裡去拿了一包點心出來,給趙青彥和趙青清一人一塊,又給了周慕廷和周慕慕一人一塊。甜甜的糕點下肚,到底還是小孩子,不一會兒的就又笑了出來。

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