等到往西快靠近錦州的位置，高世文現海面上一隊密密麻麻的老虎級排成一排，直直的向著南邊駛去，後面兩條南京改般大的船則是緩緩跟在後面，再後面則是十多艘老虎級。

唯一相同之處，就是這些船既沒有風帆也沒有炮窗。

“這是我們遼東新近研究出來的全汽輪動力拖網船，後面你看到的南京改則是兩艘加工船，再後面跟著的，則是運輸船，專門負責運送補給和送回漁獲。”

“拖網？”

高世文有點好奇。

“對，我們不能光指望鯨魚和海獅過日子，雖然產量也不錯，但畢竟是大塊的好肉，大明兩億百姓，不可能個個都吃得起。這是咱們遼東新近研究出來的漁網處理方法，用船拖著，可以將海底的魚一網打盡。”

雷老虎可不擔心會撈得大海生態失去衡，別說一百來條船，就是再加一百倍，以他這種原始的機械化，只怕也撈不完從鯨海到南華島的魚。

後面的運輸船高世文也懂，無非就是後勤嘛，但這中間最大的兩條加工船是什麼鬼？

雷老虎帶他過來，自然是為了讓他看清楚。

兩人上了加工船，走下船艙，一股濃厚的魚腥味撲面而來，幸虧這是在海上，兩邊也開著窗，不然真能把人燻死。

高世文看到的，卻是數條木製的平板桌，長度從船尾一直伸到船頭，兩邊坐滿了婦女，每人一把小刀，將筐中的魚剖肚去內臟，然後用抽上來的海水沖洗乾淨，再扔到這張平板桌上，而平板桌上有人不斷的拿著一把木製的推子，將處理好的魚向著船尾推去。

這些魚從船尾的開口落入下一層船艙，這開口不時還冒上來幾縷白色的蒸氣。

“這是？”

魚最難的就是儲存，要麼曬乾，要麼醃製，船上肯定曬不了，這兩艘加工船，多半是將魚剖開醃製了。

但這樣帶水醃製，如果不及時拿出來風乾的話，魚可能就會變成魚露了。

這就是古代大規模捕魚最大的問題，無法儲存，所以大家都只在近海拿小船玩玩，像雷老虎這樣大動干戈的，在全世界也是第一家。

雷老虎卻並不回答他的問題，帶著他下了第二層船艙。

映入高世文眼簾的，卻是一層層的蒸屜，無數女工將那些處理好的魚擺在一個個方形的竹編蒸屜中，下面是一根根的蒸汽管道，這明顯是準備將這些魚蒸熟。

走向船頭，這裡蒸的卻是魚的內臟。

蒸魚肉高世文還能理解，蒸內臟有何用？這玩意腥臭無比，而且裡面還有汙物。

看到高世文疑惑的眼神，雷老虎指著這些蒸屜“不管是肉還是內臟，它們蒸熟之後，還要用蒸汽烘乾，然後粉碎。肉自然是人吃，內臟的粉末正好可以拿來餵雞，餵鴨，餵豬。每條加工船每天可以加工一千噸漁獲，現在不過是剛開始練習而已。”

高世文有點牙疼“雖然這些魚確實很多，但為了魚這樣大動干戈，划算嗎？”

雷老虎點了點頭“當然划算，一名新到的流民，一天可以吃下去三斤糧食，還不長肉，但如果在他的主糧中摻入兩成的魚粉，他每天消耗的糧食就可以降到兩斤，而且臉色會肉眼可見的紅潤起來，這就是咱們中醫裡面說的五行調和。一個人不光要吃主糧，還要吃肉，吃魚，吃菜，這才算是一個健康的人。”

高世文點了點頭，這個道理他當然懂，油水足的人吃飯少，力氣大，健康，但是這成本？

雷老虎指著船中正奮力工作的女工“你別看這工序多，可是你算過沒有，如果要生產一千噸糧食，需要多少農民，多少土地，多少時間？

我們的煤是自己挖的，魚是海中直接撈的，船是自己造的，現在磨合期，他們都已經將魚粉的成本壓縮到了一斤o.9文。是不是比糧食還便宜？”

相比以前江南五分銀子一石的糧價，自然是高了點，但現在江南的糧價已經過了二兩，山東等地的糧價更不用說。

關鍵是度快，以大明平均畝產兩石半，這一千噸糧食需要將近七千畝土地，幾百名農夫，勞作一年，誰的成本優勢更大，一目瞭然。

但看到這裡，高世文還是沒有明白雷老虎準備如何對付那些背後搞鬼的人“就算如此，那些人怕也不會將地皮賣給我們吧？”

雷老虎笑而不語，而是將高世文帶到了遼東食品廠。

先看的是輾米車間，勞工們將一袋袋的稻穀倒進機器，化作一片片的糙米瀑布流了出來，高世文見過水力磨面椿米，卻從沒見過機械化碾米機。