關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第二十四章 什麼是底氣

楊廠長的秘書姓劉。

在這個職位上已有數年之久。

平日裡乃是長袖善舞、八面玲瓏的人物。

是楊廠長不折不扣的嫡系。

這次他身至後廚,臉上褪去了一貫的笑容。

語氣中也充滿了責備的意味。

“何雨柱呢?”

人未到,聲先至。

待到人進入後,繁忙的後廚立即安靜下來。

劉秘書直面何雨柱。

“何雨柱,你是怎麼回事!”

饒是何雨柱對自己的廚藝有信心,仍舊難免心生波瀾。

如此態度責問,只能是菜上出了問題。

而這次,他正是根據廠長提供的資訊,有針對性的改良了兩道菜。

不過何雨柱並未因此驚慌。

那兩道菜,在味道上要更勝一籌。

並且更符合南方人的胃口。

只是風格比之他以往稍有變化。

由本土化的大開大合,變為了地方特性的小家碧玉。

不瞭解內情者,易被刻板印象影響。

川菜雖以善用麻辣調味著稱。

而實際上,川菜流派眾多,取材廣泛,調味多變。

絕非一家之言可以概括。

若真要論正宗,推當地家常菜。

心裡有底,自是不會驚慌。

“劉秘書,生什麼事了?”

“何雨柱,今天的菜都是你親手做的?”

劉秘書這話一出口,後廚眾人立即看向了馬華。

何雨柱不會讓沒有必要的誤會生。

斬釘截鐵道“是,都是我親手做的!”

“我這徒弟,只是給我打打下手。”

面對劉秘書的審視,何雨柱鎮定自若。

片刻後,劉秘書收回目光。

“你跟我來,廠長叫你。”

說完轉身出了後廚。

馬華立即湊上前來。

小聲道“師傅,要是出了什麼問題,您就推到我身上……”

“這是什麼話?”

何雨柱打斷他。

“怎麼,對你師傅沒有信心?”

馬華趕忙搖頭“不是不是……”

“那你擔心什麼?”

何雨柱拍拍馬華的肩膀。