關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第660章 孜然羊排

蕭念織對於國子監的食堂,已經十分熟悉了。

很多用具,用起來更是十分順手。

崔嬸子和富嬸子還在這裡幫忙。

谷嬸子離開之後,食堂這邊其實補上了一個嬸子。

不過,今日對方恰好是白天上值。

晚上的時候就輪到蕭念織熟悉的兩個嬸子了。

兩個人還需要張羅著宵夜的事情,所以並不急著走。

蕭念織這邊一忙,兩個人正好可以順手幫一下。

不過就是打個下手的事情,兩個人還能蹭一口,有什麼不樂意的?

而且許久沒見,蕭念織還給她們帶了禮物呢。

因為很多食材需要很長的時間,才能做熟。

所以,蕭念織一早讓府裡準備了一些。

像是慢燉羊肉羊排之類的,只需要配好料,可以說是有手就會做。

常山下午回府取了過來,帶到了國子監這邊。

如今蕭念織下廚,很多就可以直接半成品加工了。

蕭念織先做的是羊排。

羊排已經小火慢燉至軟嫩,差一點就可以脫骨了。

蕭念織大火慢煎,將兩面煎至焦酥,色澤赤亮之後,再灑入香料,其中幹辣椒和孜然的量一定要大!

待到可以出鍋之時,再灑入哄香的白芝麻,一把小蔥碎。

接著就可以裝盤了。

最後那一層白芝麻,可以說是點睛之筆。

原本鮮香辣爽,再灑白芝麻,又增香不少。

大火烹製之時的香,順著溫柔的夜色,飄向了很遠的地方。

很多學子,聞著這個熟悉的,又很霸道的香味兒,就知道……

曾經的蕭姑娘回來了!

嗚嗚,可惜人家如今是蕭大人了!

他們中有些人是饞了,想湊過去吃吃。

但是,很多人也知道,今天是蕭舟的生辰,人家妹妹特意過來給哥哥過生日的。

他們可不太好意思厚著臉皮過去。

所以,最後也只能聞一聞算了。

但是,好香啊!

特別是那上頭的辣香,簡直霸道的讓人拒絕不了。

哪怕飄到風裡,香味兒已經消散了很多。

但是距離近些的學子,還是聞的特別清楚。

之後的白芝麻,被餘溫一燙,那香味兒瞬間被激發出來,帶著孜然的香一起,飄向了遠方。

羊肉的鮮,孜然和芝麻的香。

它們撞到一起,就是美食美味的碰撞。

哪怕沒看到實物,但是很多人已經在腦海裡,描述了一下美食的樣子子。

「我聞著,應該是羊肉。」

「有茱萸。」

「不,我覺得是辣椒,這東西比茱萸味兒更重。」

「肯定有孜然,還有芝麻!」

「嗚嗚,最後這一把芝麻,肯定量大還香,烘熟之後的味道,我肯定沒聞錯!」

……

聞到的,已經在幻想孜然羊排的樣子了。

至於看到的人……

嗯,這簡直是一種折磨啊!