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第702章 鮮切肉

一切收拾好之後,已經是下午。

因為是吃火鍋,所以並不需要著急,蕭念織也就不急著現在就出發。

所以,她帶著晏星玄又去了莊子那邊。

圍觀一下殺豬,殺羊現場。

至於殺兔子?

於姑姑那邊生怕她反悔似的,早早就收拾好了。

而且,於姑姑還跟蕭念織說,兔毛收集了不少,等到收拾乾淨,硝制好了,回頭給她做件馬甲穿。

蕭念織聽完,又是無奈又是感動。

於姑姑沒給自己做,說是看了一個夏天的兔子,有點眼睛過敏,就不想穿了。

蕭念織覺得今年的冬天可能會冷。

因為夏日的天氣不好,所以冬日的時候,也有可能是反常的。

但是於姑姑不肯,蕭念織也就沒再強求了。

師傅們的手藝還是極好的。

羊和豬都收拾的不錯。

蕭念織要了梅花和裡脊肉,又問了問晏星玄,然後又要了一點五花肉。

如今天還沒有開始上凍,所以想要人工切薄片的話,其實很考驗他們的手藝和刀工。

蕭念織也懶得折騰人,索性就直接來點鮮切肉涮著吃吧。

肉厚雖然熟得慢,但是味道好啊。

豬肉這邊,醃製之後再下鍋去涮,味道會更好一些。

羊肉去羶之後,儘可能的保留著鮮味兒去涮,口感和味道會更好。

兔肉的話,也需要去腥去羶,不然吃起來,可能沒那麼美味。

特別是對於清湯鍋,或是菌菇鍋底的人來說。

蕭念織麻利的收拾著,該醃製的都醃上,該去羶的也都去一下。

這麼一收拾,再抬頭去看,天色已經暗了下來。

如今天黑的早,他們收拾了一下,就得直接過去了。

不需要蕭念織動手,晏星玄已經帶著人,把一應的東西搬上馬車。

傍晚出行,晏星玄就沒有再騎馬了。

因為確實很冷了,所以他老實的縮排了馬車。

怕這些肉味兒,再燻到了蕭念織,晏星玄直接把一應的罈子罐子都放到自己的馬車上。

至於說再搞一輛,拉東西的馬車?

不是沒有,大晚上的,他也懶得折騰,就這樣吧。

雖然事實上,他其實是想著,如果能跟想想擠進一個馬車就好了。

可惜,不太好啊。

去國子監,那麼多學生看著呢。

這麼一想……

晏星玄又覺得,人多可真礙眼啊!

如果這是回家的路,他還可以悄悄的擠進去。

哪怕只是說兩句話就出來也好啊。

蕭念織並不知道,晏星玄的小心思。

知道對方肯坐馬車,不是死抗著,頂著寒風騎馬,也鬆了口氣。

清點了一遍東西之後,蕭念織也上了馬車。

他們的莊子距離國子監並不算遠。

但是,夜路不太好走,他們車馬慢行,還是走了接近半個時辰了。

過去的時候,國子監大部分地方已經掌了燈。

很多學子晚上還需要讀書,畢竟全國最高學府,卷的也是厲害。

所以,光照條件特別好,倒是挺方便蕭念織他們上山的。

兩個人帶著食材,低調的進入了國子監。

給碰到的叔叔伯伯,嬸子們都帶了些小禮物。