其實製冰技術古代就有，但不一定所有人都知道。

沒有手錶，楊曼也不知道具體過了多久，她只好摸模具外殼，從冰凍感來判斷。

那位顧客也很耐心，真的就坐在旁邊等著。

到時間，楊曼將蓋子揭開，一絲絲冷氣飄了起來，楊曼撥動竹籤現紋絲不動，雪糕已經凍硬了。

那顧客好奇地湊過來，看了一眼，“嘿！這雪糕還真的做成了！你這雪糕不會是從冰棒廠拉出來的，糊弄人的吧？”

楊曼說道“你放心，我賣的雪糕真材實料，你看這幾個暖壺，裡面全是牛奶，冰棒廠的雪糕根本就不能和我的雪糕比，你可以試一試。”

“行，那先來一根嚐嚐。”

“有三種口味，葡萄味，西瓜味，還有牛奶原味，你要哪一種呢？”

“來個西瓜的。”

楊曼將圓筒模具取出來放進水裡，過了一會兒，雪糕就脫模了。楊曼一提竹籤，雪糕就出來了，水紅色的雪糕看著很漂亮，顧客掏出三毛錢遞給楊曼，接過雪糕嚐了一口。

“嘶！”顧客沒想到這雪糕竟然這樣軟，又香又軟又解暑，他一連吃了好幾口，才朝楊曼比了大拇指，“你這雪糕確實值三毛錢，好吃！”

說話間，又有顧客上門。

“這什麼雪糕，怎麼賣這麼貴？”

楊曼解釋道“這是牛奶做成的雪糕，真材實料，不好吃不要錢！”

她做的東西足夠新穎，抓人眼球。現做現賣的雪糕確實沒有見過，很快就圍了一堆人，有人買，反饋好吃之後，買的人就絡繹不絕了。

楊曼一邊賣，一邊要將奶漿倒進模具中繼續凍上，她之前還擔心雪糕賣不出去，現在看來，人們還是很願意花三毛錢嚐嚐新鮮的。

楊曼沒做生意的這幾天，賣冰棒的婦女生意還過得去，今天楊曼搞出新花樣，她兩個多小時只賣了十來根，而楊曼在這兩個多小時裡，兩輪雪糕都已經賣完了，甚至商場裡裡面的人聽說外面有人在賣一種很新鮮很好吃的雪糕，都爭相出來買。

楊曼撥了撥竹籤，都還沒有凍上，小攤面前，已經有四五個人在等了。她還送了幾根給旁邊賣水果賣蔬菜的阿姨，她們賣的東西都是農產品，自家種的。

這已經是冰凍雪糕第三輪，前兩輪都已經賣空了。

她的奶漿也賣完了，這一輪賣完，她就要收工了。

雪糕實在太好賣，很多人吃了一根覺得不夠過癮，又來買第二根的。

中年婦女見她生意這樣好，實在是按捺不住好奇心，混在人群中看，想查探她的商業機密，這雪糕到底是什麼做的。

他們這麼多人親眼看到楊曼將流動的奶漿倒進模具中，等二十分鐘，再拿出來就已經凍上了，期間楊曼只是往水裡面添了一些白色的粉末。

她怎麼都想不通，這到底是個什麼神奇的東西，能將水弄成冰。

而此時，商場門口，一輛汽車上，一個穿著白色洋裝的女孩子趴在窗戶上看著楊曼，“大哥，你知不知道她到底是怎麼做到的？好神奇啊！”

柳旭笑道“平時讓你多看書，你不願意看，書上就有答案！”

柳青青不高興地嘟嘴，“那我現在看書也來不及了啊，大哥，我現在就想知道答案，你就告訴我嘛。”

柳旭無奈地搖頭，“她往水裡加的東西是硝石，硝石溶於水的時候要吸熱，她放的硝石足夠多，熱量被吸走了，水就結成冰了，所以她倒進模具中的奶漿才能變成雪糕！這個法子在古代的時候就被利用起來了，現在的人很少知道這個知識。”

柳青青笑起來，“原來如此，這個姐姐可真聰明啊。上次我遇到她的時候，她還在賣普通的冰棒呢，現在賣起改良版的了，我要去買上兩根嘗一嘗。”

第三輪雪糕新鮮出爐，顧客不斷，其中一隻白玉般的手遞過來一塊錢，“你好，我要兩根雪糕。”

楊曼抬頭看去，一眼就認出這是上次請她吃雪糕的女郎，笑道“是你啊！”

她抽出一根葡萄味的雪糕遞給她，“上次你請我吃雪糕，這次我請你吃吧。”

柳青青笑道“那你豈不是虧了，我請你吃的是一毛錢一根的，你請我吃的是三毛錢一根的。”

楊曼給別的顧客找了錢，“那有什麼關係呢，心意都是一樣的。”

柳青青接過了雪糕，還是拿錢給她，“那我還要買一根，給我哥哥。”她指了指停在外面馬路上的轎車。