往回走的路上，孫小滿覺著籃子裡的大骨棒和豬下水越來越重，肩膀火辣辣地生疼，她抹了一把額頭的汗，咬著牙繼續跟著劉氏往前走。

許是累了，劉氏也不罵了，和滷煮張一起沉默著往家走。回去的路上，滷煮張的腳步明顯沉重許多，孫小滿估摸著他那一麻袋豬下水得有一百斤。

三個人走了2柱香的時間才走回劉氏住著的大雜院。

放下手中的竹籃，孫小滿扶著腰喘著粗氣。劉氏給她倒了碗水“妹子，喝口水，歇一歇吧。”

孫小滿一口氣咕嘟咕嘟喝乾了碗裡的涼水，她用手被在嘴上抹了一把，站直身子問劉氏“姐姐，我乾點什麼？”

“一會兒咱們就要做滷煮了。我去燒水，你姐夫去洗肥腸，剩下的豬下貨就交給你洗了。”

“嗯吶！”孫小滿點著頭。

院子裡放著一大一小兩個木盆，滷煮張把豬下水倒在了大木盆裡，對孫小滿說“妹子，咱倆一起把肥腸挑到小木盆裡。那玩意臭，我來洗就行。”

兩人坐在原木墩子上，開始分揀豬下貨。分好之後，滷煮張從大水缸裡打了兩桶水倒到木盆裡，孫小滿還是洗著豬肺、豬肝等等下貨。

清洗豬下貨多少也是有些味道，不過比朱屠戶家可小多了，經過了朱屠戶家的洗禮，這點對於孫小滿來說小意思了。

孫小滿一邊洗一邊看滷煮張洗肥腸。肥腸可比她手裡這堆難弄多了。

滷煮張把豬腸翻過來，清洗掉裡邊的糞便順手揪掉大塊的肥油，孫小滿看著他手裡的動作，又聞到豬腸特有的味道，一陣乾嘔又跑到院子外的樹根底下開始吐起來。

因為早飯早就被她吐乾淨，此時吐都是剛才喝下的涼水。為了謀生，孫小滿吐完之後又回去接著幹活，想想在現代自己為了盯進度在工地上站了一天一夜，到了第二天腳腫得鞋帶都系不上，這點難受算得了什麼。

她給自己鼓了鼓勁兒，回去接著幹了起來。洗完豬下貨，劉氏燒開了水，把豬肺豬肝放到水裡焯，焯後又讓孫小滿把這些東西切片。

劉氏自己去幫滷煮張一起清理肥腸，他們把收拾好的肥腸用水洗乾淨，然後在肥腸里加鹽加醋用手反覆搓洗，去掉腸子裡的肥油。

洗好了豬腸，劉氏把豬腸放進去焯水，滷煮張在一口鍋裡放了肉桂、花椒、姜、蔥、香葉、黃酒等香料，然後倒入前一天熬好的骨湯，再把焯好的肥腸放進去，小火滷製。

看孫小滿切好其它下貨，劉氏讓她去豆腐店買幾塊豆腐。劉氏自己從面袋子裡倒出雜糧面，準備做火燒。

等孫小滿從豆腐店回來，時間已經差不多辰時，天上的太陽白晃晃地耀著人眼。

劉氏已經揉好了面，她把面分成若干光滑的小圓劑子。她看到孫小滿回來，招呼道“小滿妹子，把豆腐放那吧，我去切。你把這些面劑子給我擀成麵餅，就這麼大就成。”說著劉氏比劃了一下面餅的大小。

孫小滿放下籃子，走到案子旁開始擀麵。此時，滷煮張看著的鍋裡已經散出了香味，滷煮張站在旁邊，愜意地吸了一口煙。

“小滿妹子，今天累壞了吧？一會兒烙完餅就能歇會了。”

“嗯吶！”孫小滿脆脆的應著。

劉氏把豆腐切成一塊塊大小適中的三角塊，把豆腐和豬肺等其它下貨放到了滷肥腸的鍋裡。幹完後，她刷乾淨之前焯水用的大鍋，開始準備烙餅。

她用刷子在鍋底刷了薄薄一層油，把孫小滿擀好的麵餅放到鍋裡烙。火燒煎得兩面微黃，散出淡淡的麥香，孫小滿肚子空空聞到香味嚥了一口口水。

劉氏笑著說“一會兒幹完了咱就吃飯。”

巳時，劉氏把麵餅分給滷煮張和孫小滿一人一個，然後又要給他們盛滷煮，孫小滿連忙擺手“姐姐，滷煮我就不要了吃不下。”

劉氏看她樣子，知道她今天被燻得沒了胃口，就給她盛了一碗還在鍋裡熬著的雪白骨湯。

吃完麵餅，孫小滿收拾碗筷，劉氏和滷煮張把出攤的東西放到推車上。

劉氏對孫小滿說“妹子，這是今天的錢。我去和我家男人賣滷煮去了。你收拾完幫我放好就行。”

孫小滿給他們夫妻二人送出院門，回來繼續洗碗刷鍋，都收拾好後，她把劉氏家的門關上就回了自己家。

等到她坐在院子裡的石凳上，孫小滿覺得渾身的骨頭都散了架。她把劉氏家給的五文錢放在石桌上，用手一一摸過，明天可以給栓子交水和柴火錢了。

下晌，王寡婦到她院子裡串門，她手裡拿著一疊抹布。

她坐在石凳上對孫小滿說“丫頭，我年紀大了，做不了繡活就靠給人縫抹布換點糧食。”

孫小滿不知道縫抹布也能賺錢，好奇地問“抹布的布有專門地方賣嗎？一塊做好的抹布能賣多少錢？”

王寡婦笑著說“抹布的布都是一些人家把不用的布送來，我做好了給人家送回去，就賺個工錢，十塊抹布人家給三文錢。一天下來也能做二十塊哩。”

“你早上去給劉氏幫忙啦？”王寡婦看著她桌上的錢問道。

“是哩，今天早上我去給劉姐姐幫忙了，剛回來。劉姐姐不光給我錢，還管了我午飯。”

王寡婦搖著頭說“她那也是個辛苦錢，每天起早貪黑的，到現在連個娃都沒有。咳咳。”意識到不該在孫小滿面前說這些，王寡婦咳嗽了幾聲。

她一邊嘮著一邊縫著抹布，沒一會兒就縫完了一塊。

王寡婦見孫小滿瞧她縫抹布，笑著說“丫頭，你要是不嫌棄錢少，就和大娘一起縫吧，也能當個零花。”

孫小滿怎麼會嫌錢少，只要能賺錢她都願意去嘗試。

她看王寡婦先把碎布擺成一尺見方的形狀，然後用針線把碎布縫到一起，等縫好兩片碎布再用線把邊鎖好，等到王寡婦縫好一塊抹布，孫小滿覺得自己的脖子都有些痠痛了。

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