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第18章 燙豬血豆腐

顧遠木有些不解,但看著自家媳『婦』那信誓旦旦的表情,最終還是妥協了。

“藍兒,快去幫我燒水。”豬血腥,容易壞,李唧唧打算先燙豬血豆腐,“三郎,幫我把這些豬血提進廚房。”

等水下鍋,李唧唧取來一點鹽巴,鑿碎後放進了鍋裡。

鹽可以讓做出的血豆腐更加光滑,吃起來口感更好。

為了防止豬血太濃而導致做出來的血豆腐口感不好甚至腥味重,李唧唧加了一點冷水,用筷子不停地攪拌著。

過了一會,鍋裡的水沸騰了,桶裡的豬血也差不多快乾了,李唧唧就開始做血豆腐。

粘稠的豬血塊一放進鍋裡,迅結成了一大塊血豆腐。

這時候,控制火候和時間的長短又是很重要的,藍兒聰明,沒有用太大的火候,用小火慢慢地燒著。

一會兒,李唧唧便將它們全部打撈上來,切成一小塊一小塊地,泡在裝滿熱水的木桶裡。

大功告成,她拍了拍手。

李唧唧本是不會做菜的,會燙血豆腐,還要感謝她在被房東家的狗追著跑的過程中,意外撿到的那本食譜。

以後有小姑子在,依葫蘆畫瓢,肯定能夠做出人間美味佳餚!

未來一片光明啊!

“媳『婦』,這樣就好了?”看著一塊塊被燙好豬血塊,顧遠木忍不住問道。

他活了二十幾年可沒聽說過這種東西能吃啊,怎麼媳『婦』偏偏說這東西能吃呢?!難道媳『婦』家裡曾經窮到三餐不濟靠這種東西為食?

一想到這裡,顧遠木心裡就很酸澀,他暗暗地在心中誓,自己一定會好好照顧自家媳『婦』,絕對不會讓她再吃苦受累吃不好飯。

“恩。”李唧唧顯然對顧遠木的疑『惑』而不滿起來,“三郎,你就不要再鄙夷這東西了,今晚我一定會讓你的味蕾翻滾起來的!”

顧遠木笑了笑,點點頭。

沒有再管顧遠木,李唧唧傲嬌地揹著手去院子裡打井水洗豬內臟。

擼起袖子,李唧唧開始幹起活來。

只是,把手伸進清涼的井水裡後,她才現她無從下手。

因為豬大腸,真是一個狠角『色』。

它裡面的東西,讓李唧唧憂桑了。

“弟妹,你怎麼不洗了?”顧遠山看著李唧唧的苦瓜臉,有些好笑地說道,這髒東西,哪是她這個小姑娘敢弄的?

“二哥,要不你來幫幫我?”李唧唧咧開嘴十分討好地大笑起來,“你看,我們都是一家人嘛,這點小活你應該是不會拒絕的,對吧!”

“現在想起你二哥我了?”顧遠山挑眉,有些欠揍地說道,“只可惜,我是一個大丈夫,所以我怎能做這些婆婆媽媽清洗東西的事呢?”

李唧唧嘴角抽了抽,這個理由,也太他爹牽強了。

也罷也罷,她揮揮手,她還有她的親親相公呢,她的親親相公,肯定不忍心她受髒受累的!

果然,她還沒開口,顧遠木就說了出口,“媳『婦』,我來幫你洗吧,你還是去廚房做菜吧!”

李唧唧聽著自家相公那霸氣的話語,看著他那英俊的側臉,也是醉了。

她的親親相公,才是當之無愧的中國好相公啊!

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