“記得，記得。”莫斐點點頭。

莫斐當即就決定，採購清單裡關於孩子們的東西多列一些。

什麼鉛筆鋼筆水筆彩筆馬克筆顏料，教材練習冊試卷各種課外書都多多地買。等她下單的那三臺二手平板電腦送過來，她就在上面下滿各種各樣的學習資料，生活資料。

畢竟這房子好歹是人家親生母親的。

眼看到了點，莫斐從空間裡取出了三塊澳洲純血和牛眼肉，今天改善下伙食煎牛排吃，剛好櫥櫃裡還有整套的刀叉餐具。

新鮮的眼肉先撒上黑胡椒、鹽和食用油醃製五分鐘。

大鐵鍋用來燒熱水煮意麵了，煎牛排莫斐選擇了平底煎鍋。她自己吃的煎了七分熟，孩子們吃的做的全熟。配上迷迭香和小番茄，旁邊擺上意麵，三盤牛排意麵就出餐了。

“吃飯了！”莫斐喊了一聲。

孩子們老早就聞到了香氣，歡快地跑了出來。

“這是什麼好吃的？”

孩子們吃牛肉一般都是吃小炒牛肉或者西紅柿燉牛腩，還沒吃過牛排，有點興奮。沒過一會就全都吃光了。不過莫斐看得分明，孩子們好像對鐵鍋煮出來的意麵更感興趣。就連她自己也是喜歡這看似平平無奇的意麵多些。

唯一的區別是意麵用鐵鍋煮的，牛排是用平底鍋煎的。

難道真是因為鐵鍋，所以煮出來的菜味道格外好？莫斐心裡起了疑慮，她想找個機會再實驗實驗。

“吃完飯你們可以看一會電視。不過等到一點要去睡午覺知道嗎？”莫斐把鐵鍋丟到水池裡涮。

兩孩子答應得很好，莫嘉月選擇在客廳裡看花仙子，莫嘉年則回房間繼續鼓搗電腦去了。

原主之前的前臺工作莫斐不打算再做，直接在微信上跟老闆提出了辭職。

前臺工作本就清閒，隨便找個人就能替上。剛好老闆剛讀完大學的外甥女還沒找到工作，辭職辭得異常順利，只讓她有空去交接下拿個離職證明就行。

莫斐收起手機，在廚房著手清洗起食材。她打算做點比賣炒飯炒麵來錢快的生意。

現在外面的天氣和酷暑沒什麼分別，雖說晚上會涼快很多，但還是熱，現在閒逛納涼的人很多。一些冰涼爽口的東西就會很受歡迎。

市面上賣冰粉和手打檸檬茶的小攤已經很多，但是還沒看到賣冰飯的。莫斐打算今晚賣冰飯試試。

第一次賣，莫斐沒有準備太多。先蒸了五斤紫米，三斤黑米和三斤糯米。其中紫米是用大鐵鍋蒸的，黑米和糯米則是用電飯煲。

飯全都蒸熟後加了白糖拌勻放進冰箱裡冷藏，又用了奶油乳酪加糖打成細膩的奶蓋。小料準備了西瓜丁和葡萄乾。

做完這個莫斐看還有時間，又用大鐵鍋熬了一大桶綠豆湯。綠豆是放冰箱凍過後再煮的，出沙很容易。等到冷藏後加了冰塊放進保溫桶裡，一切就準備就緒了。

賣冰飯用的是四方形的透明小盒子，蓋子上貼了笑臉貼紙。裝綠豆湯的則是平常奶茶店賣果茶的那種杯子。

在定價上，夜市上暫時沒有同型別的冰飯競品，莫斐想了老半天。

最後按照成本價估算著，決定冰飯15元一份，綠豆湯5元。如果兩樣都買的話，就是18元的打包價。

她今天準備的是50人份的食材，成本加起來在350元左右。如果都能賣掉的話，按照18元的打包價算，意味著能淨賺550元一晚。

而且這可比賣炒飯輕鬆得多。莫斐想趁現在外頭還安定，物價也穩定的時候多賺點錢。

吃晚飯的時候，兩個孩子一人抱著一碗冰飯都不肯撒手。

“媽媽做的飯越來越好吃了。”莫嘉月邊吃邊誇。她本來就比較嗜甜，莫斐做的冰飯冰冰涼涼不說還甜絲絲的又不會很膩，莫嘉月恨不得能吃個三碗。

莫嘉年也吃了兩碗，已經是極為剋制。

看著他們倆，莫斐問道：“這三種米哪種最好吃啊？”

倆孩子無一例外全都選了紫米做成的冰飯。莫斐眉頭一挑，心中已經有了答案。看來大鐵鍋的神奇之處，不僅在於空間和不用火源，甚至對於食材的美味程度都有額外加成。

“走，晚上跟我擺攤去！咱今天不賣炒飯了，就賣這個冰飯。”莫斐朝孩子們一揮手。

“噢！！！”

比起好吃的，和媽媽一塊去擺攤這件事顯然讓兄妹倆更高興。

媽媽以前只讓他倆好好學習，說什麼都不肯讓他倆跟著出攤幫忙。現在媽媽終於肯帶他們去了！

他們要好好幫媽媽幹活，而且媽媽做的冰飯這麼好吃，一定能很快賣光。

第7章 擺攤

出發前莫斐把炒飯用的小三輪車改裝了一下，在上面纏了幾圈很便宜的彩燈，又用黑色的馬克筆寫了大大的價格牌擺在最前面。

看著比之前油汪汪的炒飯三輪車順眼了不知道多少。

正在保安室守著的保安大龍和小龍看著監控器裡，有人騎著三輪車從小區裡走出來，忍不住把目光挪了過去。

小龍有點摸不著頭腦：“哥，你說能住上這小區的，還至於晚上去擺攤嗎？”

“你管人家那麼多。誰會嫌自己錢多。”大龍咂摸著嘴，喝了一口茶，“越是有錢的人越勤奮。你沒看昨天晚上，那麼多外賣去全是送給D區這位的。人家有錢！”

“還是哥你看得透徹！”小龍豎起大拇指。

莫斐沒聽到保安室裡關於她的議論。一家三口騎著小三輪車就朝最近的夜市走去。

最近的夜市離這個小區三公里左右，叫做懷夢集市。是城南區域為了促進就業，新開發出來的地攤經濟區域。

因為是新開的，第一個月暫時不用交攤位費。位置先到先得，有地你就擺。不管是去賣東西的，還是去閒逛買東西的人都非常多。

莫斐她們趕到這時，別看才晚上六點，人流量已經很大了。