放入藕丁能夠增加鍋貼脆脆的口感,香而不膩,這是她最喜歡的做法。
接著又用澱粉、麵粉、鹽、油調了一碗澱粉水。
莫斐捏起一團肉餡放到餃子皮中間,把中間餡料最飽滿的部分捏緊,兩邊不收口。
依照這樣,一共做了五十個。
鍋裡刷上一層油後,莫斐一個個地把鍋貼放了上去,中小火煎到底部焦黃後,倒入早就調好的澱粉水,蓋上鍋蓋燜十分鐘。十分鐘後水分燜幹,鍋貼的底部和外皮已經變得十分酥脆。
莫斐忍不住先嚐了一個,肉餡鮮嫩多汁,外皮又酥又脆但一點都不油膩。
完美!
“咚咚咚。”莫斐敲了敲白起的門,然後放下了她用飲料瓶子裝的綠豆沙牛乳,另外還有用一次性碗裝著的鍋貼。
為了避免白起發現這鍋貼是剛做的,莫斐特地用冰塊給鍋貼降了溫,看起來彷彿昨天做的一般。
白起來開門時,莫斐已經走了,她走到這層樓的另一邊。
林季原已經在那裡為她開好了門。
白起把放在地上的瓶子和盒子拿起來。這兩樣東西仍保留著強烈的香味,卻已經沒有什麼溫度了。
看到這兩樣東西時,白起那略帶陰鷙的眼神頓時消失不見,變得就像尋常人一般溫和。
房門關上。
“需要我為您熱一下嗎?”
管家站在白起的房間裡,適時地接過白起手裡的東西,為他開啟蓋子,放到了桌上。
“不用。反正這些吃的,冷的和熱的對我來說沒什麼區別。”
白起拿起筷子,一口一口地吃起眼前的鍋貼。偶爾還會喝兩口細膩的綠豆沙牛乳。
管家:“……”
他還記得二爺送來的那個跟莫斐長得有幾分像的女人。
她做的飯菜只是火候差了點,入口時過燙,就被白起打發去了黑牢。前兩天放出來時,看著精神都不太正常了。如今白起倒是又說冷的熱的沒什麼區別了。
吃完後白起拿過管家遞來的毛巾,擦了擦嘴和手。他問:“食堂今天都安排好了嗎?”
管家點點頭。
“謝謝你。”白起唇角上揚,微笑著說。
他心情好的時候,偶爾會向身邊的人表示感謝。
對於白起的感謝,如果是其他白家人或許要麼跪地求饒,要麼感激涕零。
唯獨管家一臉淡然,他只是問:“您還有什麼吩咐?這兩天還要回那嗎?”
來基地後每一天白起都會回一次書店。
以前更是長時間地留在那裡。
但管家認為莫斐的到來,會讓白起例外。
果然白起點了點頭:“嗯,這幾天我不會外出。你找人在中環那邊盯著。今天以後你也暫時不要出現了。有事我會找你。”
另一邊莫斐在林季原房間的桌子上鋪了一張桌布,然後從空間裡把早飯取了出來。
“你晚上幹啥去了?”莫斐把林季原的那份推過去,卻發現林季原抬頭的時候,眼睛裡都是紅血絲,看起來彷彿一夜沒睡。
“沒事。”林季原當然不會告訴莫斐,他心神不寧警戒了一夜,防止有什麼意外。
畢竟這一趟莫斐是為了他才來的。不管發生什麼事,他都已經決定了就算是他死也要把莫斐完好無損地帶出去。
“等下吃完我們一起去食堂看看。我要去後廚報道,你到時候就在外面看看誰像咱們要找的人。等九點早餐結束剛好也交易所開門了,我們就一起去交易所。”莫斐邊吃邊說。
“好。”林季原點頭,“很好吃。”
“那當然了。我給你吃的可是剛出鍋版本。鍋貼還熱乎著,就連綠豆沙牛乳都是熱飲。”莫斐驕傲地說。
“那你給白起的是什麼?”林季原脫口而出。
他怕他問出來的結果是莫斐送給白起的比送給他的要好。
莫斐奇怪地看著林季原:“和我們吃的差不多啊。只不過我怕他知道我的能力,所以都做了溫度和包裝處理。”
簡單來說,白起吃的是冷的,林季原吃的是熱的。
林季原頓時覺得碗裡的鍋貼更好吃了,杯子裡的熱飲更香了。他沒發覺自己嘴角都微微上揚。
兩人吃完這一頓稍作休息後,代表晨起的七聲鐘響才響起。
四面八方的安置房裡就跟按下開關似的,突然傳來密密麻麻的吵鬧聲、洗漱聲。
“走吧。”兩人並排下了樓,朝著地圖上標註的食堂位置走去。
因他倆一個俊男一個美女,長得本就顯眼,而且八點未到就去食堂,一路惹得不少人注目。
林季原找了個角落的位置坐下,一言不發地看著食堂的出入口。