因為是早就準備好了要吃烤全羊，所以何霞拿來的羊羔讓人家處理的都差不多了。

胸骨也被鋸開了，兩個大腿中間也劈開了，全羊的血水也泡乾淨了，省了許多麻煩。

要不是讓人家提前處理好，今天這個烤全羊就別想吃上了，不說自己鋸個骨頭有多費勁，光說泡羊的血水也得泡上個大半天。

簡單站在灶臺前，拿鍋炒著八角、桂皮、辣椒、花椒、孜然等香料炒香，稍微注意一點火候，炒個三四分鐘就行。

乾料出香味後，鍋里加入開水，煮個十幾分鍾，倒進放羊的大盆裡，給它去羶腥味。

然後開始調醃料，指望完全入味是不可能的了，時間那麼短，正常烤全羊一醃就得一天。

但沒準備有沒準備的吃法，在羊身上多開一點花刀，把醃料均勻的刷上去，最起碼保證表皮入味，反正後面有燒烤料在，味道也差不哪去。

折騰折騰就一個多小時過去，腥味也去的差不多了，刷上料之後簡單抱著盆裡，去頭去尾，開膛破肚的二十多斤小羊羔來到院子裡。

剛出來，何霞陳妃他娘倆也回來了。

簡單把巨大盆往院子旁邊一放，往院子雨棚下正在燒碳的陳文雄身邊走去。

“叔這樣就差不多了，爐子你刷了嗎？可以綁羊了。”

陳文雄起身用手在自己面前扇著。

“刷好了，我去拿鋼絲。”

看了會自己老媽調菜的陳妃，突然想到什麼，小跑著來到雜物間，拉出來一個巨大的電風扇，拖到別墅院子裡。

插電，開啟，讓它搖頭。

對著風扇啊了兩聲，又開心的往自己男友身邊走去，在巨大鐵盆旁邊蹲下，看著裡面滿身醬料的小羊羔，抬頭對簡單問道：

“這都是你弄的啊？”

簡單挑了挑眉。

“牛逼不？”

陳妃滿眼小崇拜的看向他，豎起大拇指。

“牛！”

簡單抬起胳膊用手背擦了一下額頭的汗珠。

“你給我和叔叔拿兩瓶水過來，我要涼一點的。”

“好～蘇打水行嗎？”

“都行，只要涼就行！”

陳妃也不磨嘰，踩著小拖鞋啪嗒啪嗒的從飲品冰箱拿了兩瓶蘇打水回來。

簡單接過後直接大口灌著，陳文雄此時也拿著鋼絲回來了，陳妃把手上的另一瓶水遞過去。

口乾舌燥的兩人得到了滋潤，合力抬著小羊往大爐子走去，放在烤盤網上，用鋼絲穿過羊肉綁在上面。

陳妃就站在旁邊眼巴巴的看著。

“叔，家裡如果經常吃烤全羊的話，可以買個全自動的烤爐，就不用這麼麻煩了，這個還得手搖。”

簡單拿鉗子擰緊著鋼絲，對自己未來老丈人說道。

陳文雄抬手抹了抹汗。

“別提了，當初我也是想買一個全自動的，可你阿姨被人家燒烤店的師傅給忽悠住了，非說手搖的見功夫，更好吃。”

“你阿姨我也攔不住啊，買就買了，這也是我們頭一次自己烤，之前都是讓他們上門過來。”

簡單點點頭。

“也正常，人家燒烤師傅掙的就是這份錢，先買個手搖爐子，如果你自己烤肯定累，知道累了後面肯定就會讓他們過來烤。”