江蘺一時間忙得腳不沾地，這鍋肉都是昨天鄰居預留的。

把鄰居們送出去，江蘺回灶房一看，果然鍋裡不要說肉了，下水也沒有。

一上午就沒歇息過，江蘺也不急著去做飯了，準備歇息一會兒再將就吃點算了。

江松樹不放心江蘺，趁下午還不到時間，回到街上一看，沒有江蘺的身影，這才回家。

江蘺在屋裡休息，江松樹掀開馬車簾子，早上帶出去的鍋空空如也，還多了不少生肉。

又去灶房，掀開鍋蓋看了看，只有滷汁，肉和下水都沒了。

江松樹咧嘴一笑，竟然都賣完了。

趁著江籬還在休息，江松樹擼起袖子把馬車上的肉提下來。

收拾開始打水洗肉，先將豬肉洗完醃製起來，這才開始處理豬下水。

江籬睡了一會兒，恢復精力了就起來了，主要是肚子也餓了。

“大哥，你回來啦！”

江籬同院子裡忙活著的江松樹打招呼道。

“阿籬，我看鍋裡都空了，早上的滷肉全都賣完了？”

江松樹聽到身後的動靜，立馬就站了起來，臉上帶著笑意朝江蘺問道。

“對啊，我也沒想到，不到一個時辰的時間就都賣了，所以我抓緊又去買了一些回來滷，明天繼續上街賣。”

提到這個江蘺臉上也自然地揚起了嘴角。

“我現在肚子餓了，先去炒兩個菜，等會兒吃完飯再數一下今天賺了多少錢！”

一想到要數錢，兩人都迫不及待。

江蘺去炒菜做飯，江松樹繼續洗豬下水。

兄妹兩人為了儘快數錢，動作加快了許多。

半個時辰，菜炒好了，豬下水也洗好醃上了。

江蘺只簡單煎了點五花肉，撒上了鹽，另一個就是炒青菜了，再煮了點米飯，米飯上面淋一小勺滷汁，菜色很簡單，但是是難得的美味。

兄妹兩人很快就將盤子裡的菜掃光。

顧不得洗碗，將碗泡著，江蘺就將布袋子裡的銅板全都倒了出來。

買的二十斤滷肉全都賣完了，整副的豬下水五十斤左右。

由於肉煮完會縮水，一斤肉煮完估計也就剩七八兩，所有肯定不能按照買來的生肉的重量來對賬。

兄妹兩看一個一個數太麻煩了，將銅板直接壘成一疊一疊的，然後按高度平齊就行，很快就數完了。

竟然將近有二兩銀子的收入，除去買肉的錢起碼是有6o%的利潤的。

“這裡總共有1865文錢，除去買肉花的91o文錢，咱們賺的也將近有一兩銀子了。”

江松樹只會簡單的算數，錢是江蘺數的。

聽到這話，兩人眼睛頓時都一樣晶亮晶亮的。

一兩銀子，江家僱的俞家村的村民蓋房子，還不包飯，辛苦一個月也就才賺一兩銀子。

“而且我們這還只是做了一上午的生意而已。”

江松樹突然想到，又補充道。