就算是這樣子，趙氏都覺得買了不老少了。

扯了扯江蘺，“阿籬，差不多了吧？再買就吃不完了。”

“沒事，現在天氣冷，放不壞。”

江蘺說道，又接著往下個攤位去。

趙氏只好跟上。

回到家裡，光是清洗這些東西都花了不少時間，洗好的青菜紮成一小把，肉片用竹籤串成一串一串的。

教會了趙氏他們串，江蘺就去熬湯，調湯底了。

另外還要把辣椒醬做出來，在這邊江蘺就沒見過辣椒，還是上次問劉老六買的，各種調料都有。

雲州城沒見有人吃辣椒的，第一次做，肯定是不能搞太辣。

江蘺熬了骨湯，做好之後再加點辣椒醬，辣度大家可以根據自己接受程度加辣椒醬。

江蘺湯熬好了，江老爺子他們坐在堂屋的桌子上也把菜都串好了。

“那咱家中午就吃這個？”

大家都串好了，哪還等得到晚上。

“對啊，差不多可以吃了，剛剛才現沒有面條。”江蘺說道。

趙氏擼起袖子，“我來！”

江蘺跟著去幫忙。

讓江有禮一起去灶房把爐子給起好火提過來。

沒多會兒，火氣好了，面也拉好了。

趙氏拉的面又細又長，看著就好吃。

那鍋湯底就放在堂屋，串好的菜放在四方桌上，等湯底滾了，就把自己想吃的串串丟到了裡頭煮。

一家子就圍著爐子吃了起來。

“雖然挺麻煩的，不過這樣子圍著爐子吃，倒是挺暖和的。”

江老爺子由著江蘺折騰，笑呵呵地說道。

“那是，阿爺，你再試試，給你加點辣椒醬。”

江蘺給江老爺子碗裡滴了兩滴辣椒油，“您先吃吃看。”

然後又給江有禮和趙氏他們加，挖了一小勺，再一攪拌，很快湯底就成了紅色的了。

最後江蘺才給自己加，她自己也不是多能吃辣，但是又愛吃，俗稱又菜又愛。

江家人都是第一次吃辣，加了辣椒醬之後，感覺辣得直衝天靈蓋。

“這嘴巴怎麼吃完刺刺的？”

趙氏第一口吃的是青菜，青菜又吸油，自然是很辣。

江蘺解釋道“這就是辣，辣椒嘛，就是辣味的。”

本來江蘺想說如果吃不了的話，那就別吃了，重新拿個碗，不要加辣椒醬了。

但是趙氏還沒等她說完，又吃起了油豆腐，吸滿湯汁的油豆腐，辣味反而沒那麼重。

江蘺看了看大家的反應，好像挺能接受這麻辣燙的。

“咱家不是還醃豇豆了嗎？那個也可以放到這裡。”

江蘺說的是到時候擺攤賣的時候。

結果趙氏當即道“我這就去拿。”

撈完切好給每個人碗裡都加了一些切好的豇豆，原本辣辣的，鹹香的麻辣燙，加了豇豆之後又多了酸。

豇豆脆脆酸酸的，襯得麻辣燙更下飯了。

“大家覺得怎麼樣？我們擺攤賣麻辣燙的話。”