江蘺看了兩人一眼，也不賣關子了，“可以賣飯。”

“賣飯？”

“做各種小炒蓋飯，可以提前在家裡炒好，然後在這邊放爐子上溫著，大傢伙要吃什麼菜自己選，比如一葷一素八文錢，兩葷一素十文錢。”

見兩人沒有插話，便繼續道“這邊我看了，很多人都是賣的餅面之類的，賣這種飯食的很少。”

江蘺順便道“我們不是還賣滷肉滷水嗎？那種也可以放到這裡頭賣，可以當葷菜賣。”

“碼頭的人飯量很大的，一葷一素八文錢，我們會不會虧本啊？”

曾大牛擔憂說道。

“怎麼會？這個份量我們自己是能控制的，自然是要控制在不虧本的範圍內。”

江蘺不嫌煩地解釋著。

曾大牛還要繼續問，江春花已經做下了決定，“我們嘗試一下吧。”

見曾大牛張了張嘴還要說什麼，江春花就道“麻辣燙攤子給你看著吧，我去琢磨新攤子。”

她跟江蘺是親姑侄，有什麼不懂的，她也好直接問江蘺。

既然江春花感興趣，江蘺就敞開了跟她講。

像她前面說的小炒，其實一次性就可以炒出來很多，一鍋就能賣幾十份了。

江蘺這樣子一解釋，江春花趕緊有些明白了，“這樣子其實比賣麻辣燙好算錢多了，十分明瞭。”

“這倒確實，就兩個價格，不容易弄錯。”江蘺贊同道。

江春花又道“阿籬，你說滷肉，滷水那些，我到時候也弄些來試賣看看。”

她是見識過江籬他們在城裡擺攤的生意的，在碼頭賣說不定比她賣小炒還好賣，這碼頭最窮的就是扛包乾苦力的這些人了。

繞是他們，一天也有三十來文錢，偶爾也會有犒勞一下自己的時候。

不是每個扛包的人都會把錢拿回家裡給妻兒的。

這碼頭再怎麼樣，生意也不會太差。

江春花想到自家初來乍到雲州城的時候，一籃子十幾個餡餅，在城西賣了一上午都賣不完。

姑侄兩談的差不多了，江籬就先回去了。

至於擺攤要買的這些爐子，架子，桌椅，添置碗筷這一些，江春花他們現在已經不需要江籬幫忙，江春花和曾大牛夫妻倆也已經能搞定了。

江籬過來就只是給他們出出主意，後續這個攤子怎麼搞，賺多少錢，江籬也不參與分錢，這是江春花和曾大牛他們一家自己的生意。

等江籬走了一會兒，江春花和曾大牛商量著新攤子的事，說著說著，江春花一拍腦袋。

“這三個月賺的錢還沒拿給阿籬呢。”

曾大牛掀起眼皮子看了江春花一眼，“怕啥，咱又不會卷錢跑了，這陣子咱們要擺新的攤子，少不得還得打擾阿籬幾次，總有機會還給阿籬的。”

“這倒也是，回頭你提醒一下我，錢我都分好了，放家裡頭了。”

江春花壓低聲音道。

江籬趕著馬車，沒有直接回家，而是進城了。

段元洲那三家火鍋店開業好一段時間了，先前讓她幫忙看，她當時給了一些建議之後，後面一直沒時間去，也不知道那些桌子改完之後效果怎麼樣。

帶著好奇，江籬到了離得最近的城西的那家火鍋店。

生意沒有城南那家那麼爆火熱鬧，城西住的都是一些偏低層的人，家境富裕的人家比較少。

可能也是考慮到這點，這家火鍋店段元洲選的不是很大。

江籬進去，就看到裡頭剛好做滿，沒有爆火，但生意也還是挺不錯的。

那桌子改過之後，大堂都能多坐兩桌人了。

“江姑娘！”

江籬的心神被一道略有些耳熟的聲音喚了回來。