“穆兒。”秦瓊朗聲喊道。

“見過公爺！”

“爹！你怎麼來了！”從人群中回過頭來道。

“這是御廚，陛下聽聞府中有美食，特意安排，前來學習。”秦瓊指著身後一個胖胖的中年人道。

“見過小公爺！”御廚堆起笑臉，對秦穆躬身失禮。

“嗯。既然來了，就跟著一起學吧。”果然是餓死的廚師三百斤，秦穆看了看胖子御廚，點點頭道。

“人就交給你了。”秦瓊說完，轉身就走，最近府裡多了上百個鶯鶯燕燕，還都是年青女子，鄭姨娘盯他可緊了，只要一回家，那幾乎寸步不離。特別是晚上，差點把秦瓊榨乾。

想不通為何毫無武力的老婆，到晚上精神就那麼好，秦瓊忍不住打了一個冷顫，腳下的步伐也快了許多。

秦穆這會正在教做菜，旁邊是預備的廚子，還有好奇的吃瓜群眾。因為她們訓練也很辛苦，秦穆就由得她們觀看，反正以後她們也得了解菜品特色，正好給她們講解一下。

要說美食，其實這個世界不少，即便只是簡單的滷菜，也非常具有特色，各種秘製的調味料，味道相當不錯，這是秦穆最近幾天，試吃長安美食總結出來的。

不過他做的不一樣，是具備自己特色的菜品，這是另外一個世界特有的美食。兩個年齡大一點，約莫三十的女人在和麵，旁邊還有羊奶在鍋裡煮著，一大壇金黃色蜂蜜，散出誘人的香甜氣息。

秦穆才知道，原來已經有養蜂人，不過數量稀少，是非常昂貴的食物。雖然養蜜蜂被別人當做秘密一樣珍藏。不過秦穆多少了解一些，已經安排人前去尋找野蜂馴養。

秦穆面前的鍋是炒鍋，不過他沒有動手，反而是讓一個帶著紗巾口罩的男子在做。隨著油下鍋，出陣陣滋滋聲響，一坨坨半肥瘦的肉倒了下去，頓時聲音更大了。一個鐵鏟子在不停的翻炒，隨後各種調味品，在秦穆的吩咐下，倒進鍋裡。

等到肉變成紅黃色，一股濃郁的香味，就飄散開了，引得圍觀者不停的吞嚥口水。胖子御廚也驚呆了，他沒有想到還能這樣做菜，關鍵香味比起其它做法，更加強烈。

燉菜這些，香味只能說濃郁，但是炒菜那是強烈，兩種味道雖然感覺區別不大，但是對於食慾的刺激，完全不一樣。

“嗯！不錯！”等菜起鍋，秦穆看了一眼，低頭聞了一下，拿起筷子，夾了一塊，放進嘴裡。在一群人盯著的目光中，秦穆吞下去，滿意的點點頭。

“你們也嚐嚐！”秦穆指著盤子裡的紅燒肉說道。

早已等不及的幾個廚子學徒，急忙拿起筷子，不過他們還是知道，讓胖御廚先來。

“多謝！”胖御廚道謝一聲，小心翼翼的夾了一塊，放進嘴裡，剛放進嘴裡，就不由眼睛一亮。嘴裡加快了蠕動。

“好！實在是好吃，油而不膩，入口即化。真是美味。小公爺，請問這是什麼菜？”胖御廚放下筷子，期待的問道。

“這叫紅燒肉！這種鍋叫炒鍋，因此菜就叫炒菜。以動物或者植物的油來炒制。你好好看著！”秦穆解釋道，有人喜歡自己做的菜，當然是開心的事情，他也不藏私，又做了青菜肉絲，回鍋肉。之後就讓御廚自己動手。

胖御廚不愧是御廚，手藝沒得說，只是看了三道菜，上手之後，就不比秦穆差。接下來是糕點，一直以來，糕點都是上蒸籠蒸，秦穆教的雖然也是蒸，不過更像是烤，這也讓御廚開了眼界。火鍋一樣讓他讚不絕口。

當然，來了御廚，不利用一下，那就太浪費了，秦穆又讓他教了手下幾道拿手菜品，這才放他離開。對於秦穆的要求，御廚當然沒有怨言，畢竟學到好幾種新東西，他已經可以想象，回到宮中，地位定然上升。

興沖沖回宮的御廚，當然迫不及待的想要一顯身手，於是晚上李世民，就吃到了炒菜。

………

有閻立德安排匠作監的高手幫忙，酒樓建設，進展非常順利，再加上秦穆大把工錢撒出去，建造的進度也非常迅。

“兄弟，有麻煩了。”程懷默嚴肅的找到秦穆。

“怎麼回事？”秦穆好奇的問道，讓程懷默感到麻煩，問題肯定不小。

“我們酒樓弄出的聲勢太大，已經引起別人不滿，東市和附近的幾家酒樓，已經碰過幾次頭了，我估計他們會弄出大動作來打壓我們。”程懷默說道。

“就這？”

“當然不止這一點，因為我得到訊息，他們請了得月樓的主廚，教他們菜品。得月樓的名聲極大，不過價格也不便宜，如果弄到這幾家小的酒樓，價格降下來，肯定會吸引不少人去光顧。要是開業期間，受到打壓，名聲不響，日後就難了。”程懷默臉色有些難看的說道。

“程大哥不用擔心，即便你對於美食沒有信心，難道美酒也沒有？”秦穆笑著寬慰道。對於程懷默能想到這麼多，他還是非常高興，這至少是一個好的合作伙伴。

“這也是！”程懷默想了一下，神色一鬆道。

“嗯，程大哥你就是壓力太大了，不用胡思亂想，只要我們做好自己的事情，就立於不敗之地。”秦穆自信的笑著道。競爭到哪裡都有，不過自家酒樓，就註定別人不敢玩陰的，光明正大的競爭，秦穆不相信比不過。

“對了，錢不多了。”程懷默拍拍額頭說道。

“二十八萬貫都沒有了嗎？”秦穆驚訝的問道。

“本來按照計劃是夠的，不過我們要的材料太多，又太急，那些傢伙就乘機抬價。”程懷默咬牙切齒的說道。能供應長安材料的商人，都是有背景的，雖然他們不敢明著得罪程懷默，但是乘機抬價，你也沒有辦法。別人可以說貨不夠，你愛要不要，你如果需要，我們要加班加點，就需要更多成本。反正是各種理由，偏偏聽著又非常正當。把程懷默氣得不輕。

“無妨，等酒樓弄出來後，你把那些乘機提價的記下來，以後我們也建作坊，和他們對著幹。”聽完程懷默的講解，秦穆也是火大，做生意的果然沒有一個簡單貨色，提價都弄得你無話可說。

“啊！兄弟雖然哥哥我也生氣，但是不至於拿錢和他們鬥吧，我們可沒有那麼多本錢。”程懷默勸說道。

“不用擔心，你先記下來，我想辦法弄出比他們更好的產品。”秦穆冷笑道。要說打鬥他沒把握，但是說到普通物品的見識，還沒有人比得過自己。

“那好，但是現在錢不夠怎麼辦？”程懷默見秦穆很自信，也就不勸。

“如今還差多大的缺口？”

“估計還需要五萬貫。”程懷默顯然已經計算過了，一口就答了出來。