對方想學,東姝也不藏私。
對於東姝來說,她以後的主攻方向就是饅頭和滷肉。
因為這是原主的夢想,或者說是心願。
難得心願清晰,東姝才不會作死的去做這個做那個。
自己累不說,還容易翻車。
何必呢?
所以,這些不是自己主攻的,別人想學,自己就教。
大家相處的不錯,教兩個菜譜上現成的東西,也不費什麼心思。
但是,對於大廚來說,卻是不一樣的。
這年頭,誰不藏私啊。
別人學會了,自己沒飯吃怎麼辦啊。
所以,看到東姝教的這麼細心,甚至是這種料放多少,都說的特別仔細。
生怕他們聽不懂,偶爾的重量,還會拿小油碟量一下。
對此,兩個大廚又感動的眼淚汪汪。
這會兒午餐已經好了,66續續開上。
喬家人口簡單,孩子都在外上學,女兒一共就兩個,一個嫡,一個庶,因為佔著年長,所以早年就嫁出去了。
兒子有兩個歲數相對小一些,但是也都送到了書院。
平時白日裡,並不在府上。
再者,喬員外雖然好吃,但是卻不浪費。
餐桌上菜的數量,也不是非得要擺個八碟八碗才能滿意。
差不多夠四個人中午吃的就可以了。
其它的多擺了也是浪費。
因為人口簡單,再加上人口也少,也便沒有那麼多規矩。
便是兩個妾室,最近幾年也能跟著上桌吃飯。
喬夫人不挑剔,喬員外不愛管,兩個妾室自然不敢推託,老實的就上了桌。
四個人的菜,東姝十分乾脆的只做了四個菜。
但是菜量都很足。
一道雙味魚頭,一道肉丁酸豆角,拌了一個鮮辣口的青菜,用豆子燒了一道鴨肉。
最後弄了一個酸辣湯。
酸湯最是開胃。
所以,東姝這樣安排,大廚們覺得不錯。
平時的話,他們廚房也就是炒六個菜左右,有的時候有湯,有的時候沒有。
但看喬員外還有喬夫人怎麼樣安排。
今天中午,喬夫人和兩個妾室,沒別的想法,鮮奶大花捲上來就行。
其它的可以不吃。