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第205章 做湯圓

餡料做好之後,就開始和麵了,糯米粉活成麵糰後,跟小麥麵粉的區別很大,不是一拉很長的那種,而是一掰就斷的。

沈星眠覺得有點神奇。

小麥麵粉生的時候非常黏,熟了反而不黏了;而糯米粉生的時候看著一點黏性沒有,熟了倒是黏得很。

兩個正好是反過來的。

沈星眠分不清湯圓和元宵,只知道一種是和麵擀皮包餡進去,另一種是在餡料上噴水,放進裝滿糯米粉的簸箕裡搖勻,繼續噴水繼續搖勻,直到滾成滿意的大小為止。

這兩種都不難,且各有各的麻煩之處。

第一種是麻煩在和麵上,那麼一大堆面,沒有個力氣大的男子在,是不太好弄的。

而第二種,一直搖著很重的簸箕,胳膊用不了多久就會酸的不行。

沈星眠決定,不能只讓家裡人辛苦,畢竟本來也是做給全體將士吃的。

於是她去了伙房,找了幾個大師傅過來,再隨機抓了幾個“壯丁”,有他們在,不管是和麵,還是搖簸箕,都容易多了。

被抓的人也樂意至極,就算不給他們吃,他們也很想為神女大人做些什麼。

難得有被抓的機會,可把其他人羨慕壞了。

有了這些人的加入,度就快多了,還沒到晚上,圓滾滾的湯圓就全都包好了。

拿到外面去,沒一會兒就凍的邦梆硬了,等到十五的時候,放到開水鍋裡一煮,就可以吃啦!

沈星眠對今天的忙碌成果很滿意,特意獎勵了這些人每人一籃子新鮮脆甜的蘋果。

他們簡直受寵若驚,趕忙推拒,見神女大人真的不會收回,這才千恩萬謝地收下了,並表示下次有什麼活兒要幹,喊他們一聲就好,千萬別累著了自己。

沈星眠知道他們都是好意,就笑著點頭答應了。

那些人識趣地拎著籃子趕緊離開了,生怕打擾到她這位神女大人。

不用再互相客氣來客氣去,沈星眠很是鬆了一口氣,要是這些人太熱情,有好多話要說,下次再找人幫忙,她就得讓孃親來看著,自己回空間躲清靜去了。

面對不熟悉的人時,她實在是還有點社恐。

日子平穩地度過,很快就到了正月十五那天,大家早早就起來了,一起到外面放鞭炮。

過了十五,年就算是過完了,悠閒的日子即將結束,得開始好好為新的一年做打算了。

雖然沈星眠其實也沒悠閒著。

天天不是在種田,就是在打鐵,地主家的長工都沒有她辛苦。

沈星眠仰頭看著鞭炮爆炸完的那團煙,在心裡暗暗誓,等北境穩定下來,擁有攻不破的壁壘,她一定要出去好好大玩特玩一番。

絕對不能一直做長工了!

要不是空間恢復精力的本事一絕,她現在估計已經把自己熬成人乾兒了,嗚嗚。

她明明還是個花季少女啊!

也不出去見人,她的打扮越來越隨意了,要不是這邊不允許散著頭,她簡直恨不得頭都不梳了。

沒別的,實在是每天要做的事太多,在這種細枝末節上,就懶得花費心思了。

還是大舅母看不過去,心疼她,每天早上都會抽時間,專門過來幫她梳頭。

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