看了報紙上的報道，青木松在辦公室鹹魚了一天，準時下班。

和其他職業不一樣，他們這些做刑事的，除非破了大案或者是有特殊原因，不然不會刻意在下班後去酒吧喝一杯，誰讓刑事是24小時待命了。

開啟門，青木松就聞到了一股香味，很濃暈，仔細聞了聞好像幾百個香鮑菇的香味集中在了一起一般。

不用多想，青木松就知道新名香保裡來了，而且還在廚房裡做晚餐。

青木松直接往左轉，走進客廳，笑著問道“你在做什麼？怎麼這麼香？”

“你猜。”新名香保裡笑著說道。

“聞起來像是菇類的香味，在可食用菇類裡，香氣最濃郁的就是松茸，正好這個季節是松茸上市的季節，你做的應該是松茸吧。”青木松猜測道。

比起種花家，霓虹這邊對松茸可以說得上是狂熱，很是追捧。

不過和不少人的想法不一樣，霓虹對松茸的狂熱追捧其實最初還真不是因為美味，而是因為松茸是唯一能夠在高輻射的土地裡生長的植物。

然後經過霓虹的專家研究，現松茸中含有獨特的松茸醇，具有抗癌抗輻射的功效。松茸中含有的松茸多糖能夠清除體內自由基和過氧化物，保護細胞不產生突變，同時消除細胞所受到的各種輻射傷害。

除此之外松茸多糖還具有一定的美容抗衰的作用，能夠有效的清除人體內產生的過量自由基，增強機體的抗氧化能力。同時松茸多糖對酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以透過干預黑色素沉積的生過程，而達到美白肌膚的目的。

松茸中蛋白質也十分豐富，其中蛋白質中含有18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸含量齊全，經常食用松茸具有增強記憶力的效果。同時松茸還能有效的降低膽固醇，能夠防衰老、健脾胃、駐容養顏，歷來被作為延年益壽的補品。

對於霓虹人來說，最關鍵的還是那個抗癌抗輻射的功效，加之不難吃才對松茸十分推崇。

但青木松兩輩子都沒有吃過這玩意，只是聽過名聲。對於沒吃過的東西，別人說得再天花亂墜的好吃，青木松也持謹慎態度。

新名香保裡聞言笑著說道“不愧是警視廳最年輕的警部呀，猜對了！這可是我親自去採回來的松茸喲，等會兒你可要好好嚐嚐。”

“辛苦了。”青木松隨後有些好奇的問道“松茸真的那麼好吃嗎？”

“等會兒你吃過後，就知道了。”新名香保裡笑著說道。

松茸這東西到底好不好吃，是不是天下珍饈，還是相對有點個人主觀感覺在。

因為有人就覺得所有的菇類都帶著一種“土”味不好吃，也有人覺得那是股煤氣味。

“你準備怎麼做？”青木松好奇的問道。

“一共五朵松茸，一朵做刺身，一朵做炭烤，一朵做黃油煎，一朵做松茸飯，一朵做土瓶蒸。”新名香保裡把五朵松茸安排得明明白白。

青木松聞言挑眉問道“土瓶蒸？”

“和海鰻煮湯太常見了，我之前吃到過一家店用松茸做了土瓶蒸，很好吃，所以特意要了菜譜。”新名香保裡笑著說道。

“好香呀。”青木松笑著說道。“那我可要好好嚐嚐。”

一般的土瓶蒸是一道以香菇、雞肉為主料製作的菜品，輔料是紅蘿蔔、蛤蜊等，加上柴魚味精、醬油、清酒等，味道喝起來極其鮮美。

另外值得一提的是，雖然名字叫“土瓶蒸”，可實際上用陶瓷壺做容器，把材料裝在陶瓷壺裡，倒上柴魚高湯和調料，然後上鍋蒸。

“馬上就好了。”新名香保裡笑道，然後指揮青木松把生好火的小碳爐從陽臺搬到餐桌上，炭烤松茸和黃油煎松茸，都要立馬做好了立馬吃，才最美味。

等土瓶蒸和松茸飯熟了後，新名香保裡就將切好的三盤松茸片端了出來放在餐桌上。

“真香。”青木松看著土瓶蒸和松茸飯說道，真是太香了。

不過青木松的形容詞匱乏，還是覺得這香味十分像杏鮑菇的香味，只是更濃更香一些。

“開動了。”新名香保裡笑著說道，然後就夾了一片松茸刺身，沾了沾山葵醬油，就送入嘴裡。

生吃蘑菇……有點挑戰青木松的極限。

他沒直接去吃松茸刺身，而是吃了一口松茸飯，因為松茸飯也是加了醬油柴魚高湯，所以有基礎味道，再配合著松茸的香味，就覺得特別好吃。

隨後青木松又試了試炭烤松茸片，和黃油煎松茸片。

怎麼說了，青木松個人的感覺，松茸還是做湯和做飯更好吃一些，因為那樣會更香。

烤的和煎的，給青木松的感覺就是在吃巨香的杏鮑菇，尤其是第一口剛剛入口的時候完全沒有什麼特別美味的感覺，只是很普通的菇類的質感，但等第一口吞下去之後，香味就突然間的迸了出來，讓人回味無窮。

青木松感覺松茸其實就是在用香味欺騙大腦，它本身沒什麼味道，但那樣特殊的香味，讓大腦產生了一種“我很好吃，我級美味”的感覺，以此做到了真正的回味無窮。

但——還是很像吃巨香的杏鮑菇。

反正青木松就這感覺。

所以在他的感覺裡，能把這股香味更多的激出來，融入更多食材裡，能保留這股香味更持久的土瓶蒸和松茸飯更好吃一些。

而新名香保裡最喜歡的是松茸刺身，據說是最原汁原味的吃法——最高階的食材，用最簡單的方式吃。

一整盤松茸刺身都是她吃的，青木松實在是邁不過自己心裡的坎，下不去嘴。霓虹常見的魚刺身他都不怎麼喜歡，更何況是生吃蘑菇。

“真好吃。”新名香保裡回味無窮的說道，然後興致勃勃的說道“我明天還要去採松茸！松君，明天週末，你也和我一起去採松茸吧。”

青木松笑著應了下來“好。”

松茸做的土瓶蒸和松茸飯的確好吃，香得讓人回味無窮。

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