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第188章 炒麵

其實廚藝可以大致的劃分一下境界不入流、三流、二流、一流、宗師。

不入流並非是說做的菜不堪入目,而是說相當於一個小學的級別,味道只能說尚可。三流則已經可以撐起一間蒼蠅小館,二流則也算是酒樓的中流砥柱了,一流廚師基本上是一些名聲響亮的廚師,擁有自己極為擅長的菜系。而宗師級別的廚師,也都是那些老一輩,主持國宴的存在了。

……

葉言看了看冰箱,汗,上次買了也只有一些辣椒、雞蛋和胡蘿蔔,除此之外就幾乎沒有東西了。

葉言又看了看其他地方,櫥櫃裡還有一袋優質大米,和一袋餅面。

葉言略微思索一番,還是決定做一道炒麵好了。

炒麵雖然簡單,但很考驗基本功,和炒飯也差不多,是一個檢驗廚師的基本功是否紮實的一道菜了。

葉言微微閉目,廚師精通帶來的並非是什麼菜譜,而是經驗,對於火候、調味、時間等的把控。菜譜什麼的,還是要以後兌換才行。就好比方做建造一棟大樓,地基已經準備好了,剩下的就是如何堆砌磚頭罷了。

葉言擼起袖子,冬天下廚是非常痛苦的,因為水太冷了,那種刺骨的感覺很不好受。

但這套房子廚房還是有熱水流出的,將一些碗筷以及鍋洗了一下,葉言接了一鍋水,直接大火燒開。

然後丟下了三餅面,基本上應該夠吃了,就是那種看上去和泡麵差不多的乾麵,只不過沒有經過油炸罷了。

等到水再度沸騰,葉言飛快的將已經散開的麵條撈了起來,如果麵條煮久了就會爛,到時候會影響口感,要在水快要再次沸騰的時候就撈出來,這樣不至於太過綿軟。晾在一旁,控幹水分。然後又換了一鍋水,燒開之後丟了幾顆雞蛋下去,就可以放在一旁了。

緊接著,開啟第二個爐灶,開始炒作料了。就好像蛋炒飯一樣,也是先炒蛋再炒飯。由於只有辣雞、雞蛋和胡蘿蔔,所以作料也就取自這三樣。取了三個雞蛋,敲碎蛋殼倒在碗中,攪拌均勻,加了少許的鹽。

然後燒熱油,倒入雞蛋液,翻炒熟了之後,再倒入切好的蘿蔔絲和青、紅辣椒絲,加上適量鹽翻炒入味,盛好入另一個碗中。

重新倒入些許油燒熱,放入麵條快翻炒,炒麵的關鍵是多次放油,也就是說油不能一次放完,得分開多次,這樣炒出來的面才色澤透亮,根根分明。

然後倒入一些醬油,翻炒上色,最後倒入炒好的配料,翻炒融合入味以後,即可出鍋。

整個過程也不過15分鐘,十分的快。葉言將炒麵擺好盤,端了出去,同時配上了兩副碗筷。

他看著洗漱好的柳如意,褪去了一臉的惺忪朦朧,美眸中似乎盪漾著秋水,澈淨明通。漆黑的長如同瀑布般傾瀉下來,隨意搭在肩上。紅唇微揚,白皙雪膩的絕美臉龐上透著一股特有的古典美。

葉言笑笑“來嘗一下我的手藝。”

柳如意哼哼道“我的嘴巴可是很刁鑽的。”

這倒也是,畢竟柳如意本身廚藝就十分了得,而廚藝好的人自然對於吃也有很深的理解了。說起來,成為一個廚師的基本就是會吃,如果不會吃,那是不可能做出可口的菜餚的。

柳如意夾了一口炒麵,色澤透亮,有些金黃,看上去十分誘人,炒麵是一道費油的菜,只有油量足夠才能炒出味道好的炒麵。

就外在來說,葉言這道炒麵已經做到了色、香俱全了,如果味道可口,那就是一道合格的炒麵。

柳如意吃了一口,美目一亮“哇,小言你的手藝竟然這麼好!”

葉言雙手環抱於胸,手上的繃帶格外顯眼,姐姐是一個吃貨,他本來就有不錯的廚藝底子,加上抽到的廚藝精通,二流巔峰級別的水平,足以讓葉言傲視至少一半的廚師了。

如果姐姐還在的話,葉言嘴角一揚,微微低頭,有些出神,她會嘟著嘴纏著自己做好吃的吧,畢竟是吃貨呢……

柳如意抿著紅潤的嘴唇,輕聲問”小言,怎麼了?”

“哦……沒事。”葉言回過神來,他走向廚房“我的雞蛋應該熟了,我去拿出來,如意姐好吃的話你就多吃點。”

“唔……小言以後你一定很會疼你的女朋友。”柳如意吃了一口炒麵,有些含糊不清道。

葉言微微搖頭,拿出水煮蛋來,還有些燙,直接丟到冰水當中,降溫。由於鍛鍊身體的緣故,營養必須得跟上,這樣成果才比較快,否則就不叫鍛鍊了,那是壓榨身體。

而鍛鍊身體也得有度,如果鍛鍊過度,壓榨身體的底蘊,反而有害。會加你的機體衰老。循序漸進才是王道。

……

吃完早餐,洗好碗筷,雖然左手傷口還未痊癒,不能沾水,但葉言沒有這麼矯情,洗個碗還是可以的。

洗完了碗之後,一看時間,也差不多9點了,回到房間上線,替蘇顏等人進行特訓。

連上語音,第一局依舊是蘇顏上場,蘇顏本身也是比較有天賦的,即使稱為國服第一女adc也絲毫不為過。

但冰凍三尺,並非一日之寒。

對上葉言還是有所不足,還是沒有逃過被悲慘擊殺的命運,但也因此收穫頗豐,遊戲嗎,總是在一次次被虐中成長的。

一番訓練下來,即使是寒冷的1月份,眾人依舊感覺背後冒汗,手心溼潤,心臟“砰砰”狂跳,葉言帶給他們的壓迫力太強了。

蘇顏也有些欣喜,這就代表著她果然沒有看錯人,為了心中那個祈願,她還要繼續努力。

訓練了差不多有一個小時,就結束了。多了反而不好,就讓他們慢慢消化吧,多了就有點打擊信心了。

而替蘇顏等人訓練過後,葉言也沒有事情了,反正也有些日子沒有打排位了,但積分還是穩穩的在第一,排名第二的依舊是hanser,距離葉言的積分還有一些,想來也是輸輸贏贏的情況了。

早上人有點少,畢竟大部分高分段的玩家都活躍在晚上。不過葉言還是匹配到了玩家。

進入遊戲,是中路,選了一個劫,不管版本如何更迭,分段如何改變,諸如亞索、盲僧、劫這些英雄,都依然有許多人在使用,畢竟這些英雄的人氣,高的可怕,可以說是許多玩家的信仰所在了。

畢竟打遊戲,誰沒有一顆秀的心呢?

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