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第70章 佛跳牆

銀河曲藝樓這兩日火了,自從中秋當天的演唱會結束,滿長安都在打聽銀河曲藝樓。

獨特的曲風,新穎的演奏,還有特立獨行的演唱。更不用提那一曲曲各種情懷的小曲!

銀河曲藝樓就在花明樓對面,三層木樓,曲樓和別的地方裝飾完全不同。

進了門一條通道直通後院,院子裡有一個小號的舞臺。每天巳時三刻、申時三刻都會有歌手在此演唱,院子裡設有包廂座椅,收費各不相同!總共三百座位,十六個包廂。一等包廂一間,兩貫錢。二等包廂五間,一貫錢。三等包廂十間,五百文。座位也是按前後來收費,三百文、二百文、一百文。進來時候需要買票,還有各種小吃。

人們以前在平康坊聽曲,比這還貴。但是那地方有些服務這裡沒有啊,所以總有人不願意,但是擋不住別人的熱情!

目前來說丁一併沒打算用曲藝樓來斂財,收費太高並不是所有人都能接受。等以後名氣大了,開演唱會每次都收門票,再還有贊助!

……

今天是拍賣的日子,花明樓今天沒有營業,早已掛起牌子告知今日是要舉行配方交易。

拍賣會巳時整開始,丁一早早地就來了。

花明樓裡中間的大臺子早已佈置一番,一個用紅布蓋住的桌子,一個圓形木墩,一個小錘子。

桌椅板凳也已經擺在臺子前面,還有樓上的包廂也都將桌椅放在窗前。

今天來的人不少,一邊傳單,一邊邀請長安城各大鋪子的掌櫃。至於他們身後的人,丁一不想知道也不想管。愛誰誰!

時間一到,丁一就走上了臺子。拿起木錘敲了幾下,聲音不錯。

“各位,都安靜一下!”

來拍賣的人都安靜了,他們不知道今天這花明樓到底要如何售賣配方。四下拉著人問也沒問出個一二三來,聽到聲音就看向臺上,又是始平侯!這侯爺還真是……,別的爵爺都是躲在幕後,這位爺總是走到臺前。

沒人吵鬧了,丁一說道“今日讓大家來是為了花明樓炒菜配方,還有一些別的配方。大家都在疑惑到底如何售賣,對吧!”

“是啊!侯爺,您就給我們說說,怎麼個道,好讓我們知道啊!”

“是啊,侯爺。您快說說吧!”

……來的人不乏世家貴族的人,也對丁一的身份不太忌憚。

情況不錯,丁一也對他們解釋起來,“今天,配方售賣用拍賣的方式,我會讓人將配方一一送上來,還有配方所做出來的東西奉上,各位試過之後可以出價,價高者得!所有配方以及一些別的配方一經售出我丁府所屬商鋪都不會再使用,也不會再拿來售賣!各位儘管放心!”

就像石頭扔進湖水裡,激起一層層漣漪。各個掌櫃們拉著朋友神色激動,胡言亂語。而且這配方就怕買了又被別的人買,如今倒是不擔心了。

“嗵嗵嗵”敲錘!

“各位,安靜!閒話不多說,我們開始!”再吵下去什麼時候才能開始啊!

眾人一聽開始,也是停了下來,認真聽著!

“我們拍賣的第一項是,佛跳牆!”這時候臺後走上來一身穿旗袍的服務員,用木盤端著一個酒罈,酒罈口用碗蓋著荷葉。

丁一指著酒罈說道“這佛跳牆是用海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、、羊肘、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等食材,經過煎炒烹炸等十來種工序製作,放入罈子用大火煮沸,再用小火燉了三個時辰才做成。不多說了,來人給各位掌櫃的盛點,都嚐嚐!”

說完就揭開了扣在罈子上的碗,用荷葉扇了扇。頓時花明樓內便有酒香撲鼻,直入心脾。所有人都直直的盯著正在盛的佛跳牆,盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,

有人給這些掌櫃們端上去,讓他們品嚐,爛而不腐,口味無窮。

在後面沒吃上的留著口水看著前面的人,他們坐不到前方,身份不夠啊!

“侯爺!這道菜什麼價格?”有人嘗過之後立馬問道。