蘇永壽是個行動派,第二天就去縣城找了朋友,將那個方子買了下來。
第三天,他就買回了做臘腸的東西,豬肉、腸衣、食鹽、白酒、十三香、醬油等等,跟大錢氏、小錢氏、楊氏一起研究。
福寶也跟著進了廚房,說是要看看臘腸是怎麼做的。
大錢氏看出了福寶的小心思,給了她一塊糕點,“乖寶,奶奶給你端個凳子,你在凳子上乖乖坐著,別亂動!”
“好!”
福寶坐在小凳子上,捧著糕點慢慢吃著,看著忙碌的大人。
6湛也端來了一條矮凳子,在福寶的身邊坐下。
兩個長相漂亮的孩子排排坐,簡直就是一幅賞心悅目的畫面,讓人心情很好。
而大錢氏幾人的效率也特別的高,根據方子上寫的內容,洗切食材、攪拌,將料都準備好了。
但是,灌腸的時候卻犯了難。
“這個要怎麼灌腸?這腸衣太小了,不好塞啊!”
“要不先試試吧。”
於是,小錢氏把腸衣撐開,大錢氏把負責把肉灌進去。
不過,效率非常低,而且容易撐破腸衣。
在一邊坐著吃糕點的福寶見狀提醒道,“奶奶,我們可以做一個空心竹筒,把腸衣撐開,肉就能很方便地放進去啦!”
蘇永壽一拍大腿,“這個方法妙啊!這樣灌腸就方便多了!”
然後對大錢氏道,“娘,我去做一個竹筒。”
“快去吧!”
大錢氏笑眯眯地在福寶的腦袋上摸了摸,“乖寶,你出的主意真好!待會奶奶獎勵你一塊棗泥糕!”
福寶眼睛亮了起來,“奶奶,我還要糖果!”
“不行!”
說話的是小錢氏,她一臉嚴肅,“乖寶,你今天已經吃了一顆糖了,不能再吃了!再吃的話,你的牙齒會被蛀蟲吃掉,會壞掉的!”
這段時間,家裡的條件好了許多。
大錢氏又是愛孩子的,經常買些糕點糖果回來。
福寶自己又有零花錢,於是天天糖果不斷。
小錢氏也怕福寶吃太糖,對她的牙齒不好,所以現在就嚴格控制她吃糖。
福寶小臉耷拉下來,一臉鬱悶。
6湛摸摸她的頭,低聲道,“妙妙,如果牙齒被蟲子蛀掉了,只能拔牙了。拔牙的話,會變醜的!”
福寶立刻捂緊了自己的嘴巴,一臉的驚駭。
她不要變成缺少牙齒的醜八怪!
過了好一會兒,她又低聲說道,“我以後不吃糖了!”
6湛輕聲笑道,“你可以吃其他的!”
蘇永壽很快就回來了,還帶回來了一個空心的竹筒。
竹筒一節插,進腸衣裡,把腸衣撐開來,蘇永壽抓著竹筒和腸衣連線的部分,大錢氏和小錢氏往裡面填肉。
楊氏配合地將肉往下捊,讓那些肉能夠掉下去,並且均勻地將腸衣塞滿。
幾人配合,很快,一條臘腸就灌好了。
大錢氏拿來了細繩子,在腸衣兩端打了個結。