“是啊，就這麼簡單。”林知墨笑道“秘訣主要在於滷塊。”

曾掌櫃收回一直向前伸的脖子，覺得自己脖子有些痠痛。

他長得不高，又沒有站在裡面，只能拼命伸長脖子向裡看。

“看清楚了嗎？”曾掌櫃問身旁的王順。

王順點頭，“看清楚了，掌櫃的。豆花不難做，只要有滷塊就行。”

“嗯。”曾掌櫃摸~摸下巴，他今天一定得帶一些走，可不能白跑一趟。

在等待豆花成型的時候，陳竹忙著添茶水。

李良才又快地往外看了一眼，“我也渴了。”

“你渴什麼渴？！”李然不滿，“剛才進來前喝了那麼多茶水。”

這個兒子怎麼就這麼不省心，辦個事毛毛糙糙。雖然和他的溺愛有關，但李良才自身也有很大的問題。

“好了，大家請移步過來。”林知墨移去木板，豆花已經制作成功。

眾人立即圍過去，確實是他們見過的豆花。

和剛才一樣，林知墨給每張桌子舀了一大碗豆花，還配上蘸料。大家結果碗筷，立即開吃。

這麼一看，倒不像是來買東西而是來吃壩壩宴的。

“下面，我再給大家示範一下如何用豆花做菜。”林知墨早就準備好了食材。

聽到這話，酒樓掌櫃繼續坐著吃豆花，廚子都站了起來。

林知墨示範的菜也挺簡單，一個是蟹黃豆花，一個是牛肉~豆花羹，都是聚客坊很受歡迎的菜式。

做完後，她也分成了好幾份端給各桌。

林顯是第一次嘗，聞著菜的香味他就忍不住咽口水。沒等到菜涼下來，他就迫不及待地吃了一口。

雖然被燙到了，但是味道非常不錯，怪不得有人在聚客坊門口排隊等著吃。

曾掌櫃也吃得不亦樂乎，他一直以為聚客坊的豆花菜出名只是因為稀缺的原因，沒想到味道竟然這麼好。

一時間，除了林知墨他們，其他人都在埋頭吃。

李良才這次沒有伸出頭，但是他聞到菜香味，不由得嚥了咽口水。

等到他有錢了，一定天天去酒樓吃飯。

桌上的菜很快就一掃而空，大家還覺得吃得不過癮。

“謝謝大家的捧場。”林知墨笑道，“剛才我已經示範了一遍，大家也嚐到了豆花和豆花菜的味道，相信已經有了瞭解。”

“那我們下面就直入主題。”林知墨一說完，林椒從框子裡取出一小包東西遞給她。

林知墨開啟小包，裡面是十五個綁在一起的瓶子，“為了方便大家操作，我將一斤滷塊分成十五份，裝進了十五個瓶子裡。”

“各位大廚在做菜時，每次只需要使用一瓶滷塊，就可以做出這麼一大鍋出來。”

“你直接說價格。”曾掌櫃財大氣粗。

其實眾人來之前都已經知道滷塊的預估價，但是曾掌櫃沒有和秦掌櫃聊過，他還不清楚。

“滷塊一斤十兩。”林知墨報出價格。

一說完，下面就開始談論起來。

“會不會有些貴？”

“十兩銀子啊，都可以買兩畝地了。”

林顯雖然已經偷聽到價格，看聽林知墨住到報出，他的心再次跟著狂跳。

馬上，他就可以財了。

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