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第147章 四羹湯

阿婉隨白裔、陶歆回到廚房,三言兩語交代清楚事情的始末。

陶歆的冷熱葷素十六道已經做完,他邊淨手做羹,邊埋怨阿婉:“不過學點御心惑術的皮毛,就敢託大對付酈軟?她的仙階足足比你高了兩個,你怎麼可能會是她的對手?得虧她這次大意,叫你得了空,要不然現在躺倒的還不一定——不,不是不一定,而是肯定是你!”

“就是!陶歆說得沒錯。即便你想自己報仇,你也該告知我們一聲,哪怕就叫我們在一旁看著呢。你這次計劃雖然設計巧妙,但依舊冒了很大風險。

你想想看,這是酈軟放了只有主人、有靈性的混天蝠捕殺你,若是再換一隻呢?恐怕你早被咬殺當場了!再說了,你今日雖然重創酈軟出了口惡氣,但到底年齡小籌劃不周全,沒將酈軟當場置死。她若就此死了倒還罷了,若是沒死呢?只怕後患無窮。”白裔回想起來也一陣後怕,忍不住敲打阿婉:“以後,察覺危險的第一時間必須告訴我們,決不允許你再擅自行動!”

阿婉聽著他們指責的話,沒有絲毫懊惱,反倒覺得心裡一陣暖烘烘的。她乖乖吐著舌頭、拽著耳朵,嬉笑著告饒:“知道了,知道了!我以後再不敢犯了!二位就饒我這遭吧!”

三人說了會子話,把該交代的、該坦誠的、該溝通的都說了個完整,終於靜默下來。白裔心裡到底擔心阿婉打蛇不死,反受其害,所以藉故出去打探酈軟的情況去了。而阿婉則安心託著腮,一副享受歲月靜好的模樣,看著陶歆巧手調羹。

和做菜時多鍋齊動不同,陶歆調製羹湯,只用了四個丈把高的銅鼎。其中兩個鼎內注了過半泉水,一個放置冰絲耳、蟠桃淚、玉皂米、雞頭米;一個放置鯤骨、羊髓、鳳凰乳。剩餘兩個鼎則懸於半空,五面鼎身受火,燒至泉水滾開才往裡邊下東西。

“陶哥哥,你在下面疙瘩?”阿婉看陶歆把一大團白色的麵糊,擠過玉質的網眼,一粒粒掉入燒成紅色的鼎裡,不由有些好奇。

“你覺得麵疙瘩好吃?”陶歆把最後一點面泥抹過玉篩,而後才對阿婉的問題不屑的嗤笑一聲。

那不是麵疙瘩又能是什麼?阿婉正想開問,突然聞到熱鍋裡一陣鮮嫩的魚肉香——“那是魚蓉?”

“你的鼻子倒是比腦子好使些!”陶歆說完懸空而起,用笊籬撈出魚米同時,又在另一沸鼎之中撒入四大勺果黍菜菽糝。

因為火候大小不同,每個鼎需要攪動的時間也不同。陶歆的攪羹辦法和別人又有不同。小火的鼎身他每個一柱香的功夫用刀柄擊一次,大火的鼎身則每隔一盞茶的功夫擊一次。每次刀柄擊中鼎身,都會震得鼎內羹湯如噴泉般噴湧而出,落回鼎內的羹湯則會因著敲擊的餘震再來一次∞形的小迴圈。

阿婉聽著陶歆擊鼎的聲音不覺手舞足蹈。“陶哥哥,你做飯的聲音,竟比他們宴席傳來的奏樂聲還好聽呢。”

陶歆邊把一顆顆魚米塞進一塊碧綠的麵糰裡,一邊飛回她一句:“馬屁精!”

……

半個多時辰過去,四鼎羹熬好了。阿婉看著煮魚米的羹湯清無一物,不覺有些擔心:“陶哥哥,你確定沒遺漏什麼?”

“急什麼!”陶歆不耐煩的回阿婉一句,朝著端清湯的那列女仙撒過去一簸蘿的綠麵糰和紅玉蘿蔔丁。

待阿婉再看眼前的玉盆時才現,清湯裡多了兩顆蓮蓬,下邊還遊著幾尾小魚。

“這個——叫什麼?”阿婉聞著陣陣荷葉清香,不由神情一震,驚奇的朝陶歆問道。

“魚戲蓮葉間!”陶歆對阿婉旺盛的精力和強烈的好奇心感到無語。為了少費口舌,他儘量把話同她說精簡。

“那個奶白色的骨頭湯呢?”阿婉目光掃過最邊上一列女仙手上端的滑如鏡面的白湯,不禁再次問。

“賽醍醐!”說三個字陶歆都嫌口渴,所以轉身又開一罈果酒。

“棕黃透亮的那個呢?”阿婉深嗅一口氣,轉眼又把注意力轉移到中間一列女仙端著的甜羹上。

“碎玉散珠羹!”陶歆灌一口酒,話語依舊簡練。

“那個雜色稀羹呢?”阿婉最後才問那道像棒子麵兒般樸素的羹湯。

“嘖嘖,這羹湯要是叫你起名字,客人們聽見怕是還沒喝胃口就先去了大半。”陶歆終於再沉不住氣了,他邊抱臂為阿婉解釋,邊嫌棄教訓道“什麼雜色?什麼稀羹?菜名字也要像人名般起得美、起得有意境!”

阿婉連連點頭作了悟狀。

“明白了?那你起個名字我來聽聽!”陶歆沒打算就此放過阿婉,隨口給她出了道難題。

“這個?”阿婉犯難的瞅一眼陶歆,下意識的就往後撤身,生怕一時反應慢了,再被陶歆修理。

陶歆盯緊了阿婉,只等著她的最終答案。

“彩虹羹?”阿婉絞盡腦汁,違心的起了個自認為最美的名字。

“彩虹?!你看見這裡邊有彩虹啦?”陶歆對阿婉的名字並不買賬。

阿婉見陶歆示意她繼續往下說,不由連連搖頭討饒“沒啦!真沒啦!陶哥哥,你也知道,我連字都沒識全,又怎麼可能想出什麼好名字……你就別為難我啦,你告訴我這羹的名字好不好?我以後一定記得牢牢的!”

“那你可記好啦!最後這道羹的名字叫百面揭。”陶歆頗為自豪的高昂著頭顱,等待著阿婉的誇獎,但阿婉卻一臉懵逼模樣,完全體會不到這個名字的高明、唯美之處。

陶歆沒等到阿婉的誇獎,半晌才明白過來問題的所在。他懶洋洋的拿著一個小碗,在鼎底盛了碗羹遞給阿婉“喝喝看!”

阿婉狐疑的接過小碗,只就著碗沿嘬了一小口,紫橘、莓口袋還有藍漿子的清甜果香瞬間充溢口腔;待她再看碗裡的羹湯,突然現羹湯由紫色變作藍色。她以為自己的眼花了,用力揉揉眼睛再嘬一口,嘴裡的果香變作藍蔗的清甜,碗裡的羹湯又變作青色。再嘬一口水菜的清新,再嘬一口魚子黍的綿柔,再嘬一口黃金瓜的膩滑,再嘬一口……隨著碗底顏色的不停變換,她終於明白陶歆為這道菜起的名字含義了。她滿眼星星的望著陶歆,乖乖把讚美拱手送上“陶哥哥,你也太厲害啦!”

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