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第180章 進軍餐飲業

吳明大吃一驚,趕緊就回過頭去“你們幾個好好在這兒看著,帶著大家好好玩兒,我家裡出了點事兒,先回去一趟。”

田娟拉著吳明“我跟你一起去吧,那個大教授不知道怎麼折騰呢,我跟你一起。”

吳明想了想,田娟好歹也算是半個醫聖訣的傳人了,有她在的話,說不定能幫上什麼大忙呢。

想到這裡,吳明點點頭“行,咱們一起。”

一行人回到家中,吳明本以為高進正在瘋,但是一進屋,卻看見高進和吳大山喜滋滋的坐在桌前,桌子上面放著幾盤菜,一邊的周蘭香也破天荒的主動伺候著這兩位大老爺。

吳明奇怪的走過去“高老師,您沒事兒吧。”

高進楞了一下“有事兒?能有什麼事兒?我好著呢,對了吳明你怎麼來了?”

吳明苦笑道“我聽說你好像……不太舒服。”

吳明忍著沒說瘋的事情,不過吳明這句話一說,高進登時就興奮起來了“沒有沒有,我太舒服了,吳明我要告訴你一個好訊息。”

吳明點點頭“您說,什麼好訊息,我聽著。”

高進說道“淡水海產養殖課題,成功了!”

吳明吃了一驚“真的!”

“那還有假,我們這不是正在慶祝嗎?”高進說道。

吳大山點點頭“我能證明,人家高老師幫你搞出來的這個淡水海產養殖課題,簡直非常的成功。”

吳明撓著頭,無奈的笑了一聲“老爸,你也不是學農的,你怎麼就能證明這個課題成功。”

“我當然能證明,這麼好吃還不算成功,還怎麼樣才算是成功啊。”吳大山一邊說,一邊抄起筷子夾著盤子裡面的菜。

吳明瞪著眼睛,就看到,桌子上的盤子裡面,居然裝著的全部都是海產品。

爆炒生蠔肉,蒜蓉蒸扇貝,白灼淡菜,碳烤鮑魚,八爪魚刺身……

吳明愣住了“高老師,這些都是……”

“放心,沒吃完,都還留這種呢。”高進笑道“這次你可得好好請我們多吃幾頓大餐了,最近這段時間你一直都不在,都是你老爹幫我做實驗,他幫了不少忙呢。”

吳明連連點頭,喜笑顏開“好好好,這就太好了,行了我知道了,接下來,就是把我們的海鮮餐廳開起來了!”

這件事情,對於吳明來說,絕對是一件好事,當天下午,吳明就讓黃小毛帶著自己,去看他之前物色好的海鮮餐廳的店面。

原來黃小毛最看好的一家店面,其實是在市區的一家大學城旁邊,之前吳明曾經說了,這次的餐廳走的是中低端大眾化餐飲的路線,大學生們,這幫年輕人捨得花錢,也愛吃愛玩,所以開在這裡,絕對是上選之所。

吳明當下就交了房租,直接打電話給鐵蛋,讓他幫忙把店鋪裝修了一下,然後又從省城的酒店用品市場裡面進貨,把那些烤爐,火鍋桌什麼的全部都弄了回來。

當然,與此同時,吳明直接給高進分了一批人,讓田娟負責從旁協助,直接就藉助深山裡面的水域資源,搞了一批實驗養殖場。

結果很成功,半個月之後,就靠著這片淡水養殖的海產品,全部出籠進入市場,吳明沒有急著把這些東西送到水產市場上去,而是專供這家餐廳。

海鮮自助餐廳,最初的定價是五十一位,這個價格在本省範圍內,絕對算是良心價,畢竟能有這麼多新鮮的,真正的海鮮能夠敞開肚皮隨便吃,五十的價格,絕對不貴,也是本地人能接受得起的價格。

除此之外,吳明第一週採取試營業優惠政策,任何人前來用餐,一週之內全部半價,一週之後七折,接下來一週九折,往後就是按照原價營業了。

營業當天,吳明叫來了不少人幫忙建材,杜雨彤,還有那位韓自正主任,以及一些靠著白斌搭上關係的商場的朋友,所有人試吃之後反應都非常不錯。

“吳明,還真看不出來。”杜雨彤說道“上次我還以為你是跟我開玩笑呢,想不到短短一段時間,你這傢伙真的把海鮮餐廳開起來了,而且這家海鮮餐廳的味道,簡直太正了,基本上和海邊吃的那些沒什麼差別,我還真以為你是現場空運過來的呢……不,簡直比空運的更新鮮。”

吳明呵呵一笑“咱們這個,根本就是現場養殖,活的東西拉過來,這要是還不夠新鮮,那世界上就沒有新鮮的海鮮了。”