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第兩百六十六章 偷襲

這間包房最大的不同便是有一個大大的竹窗,明媚的陽光從竹窗灑下,讓整個包間更加明亮。

竹窗上掛著純白色的紗幔,隨著徐徐吹過的風兒搖曳。

“林小友你看看想吃點什麼,小於做的佛跳牆可是一絕,要試試嗎?”

魏教授一邊建議一邊將選單遞給了林子魚。

佛跳牆?林子魚眼前一亮。

前世她也曾去過許多高階菜館,吃過這一道菜。

不過跟她想象中的味道完全不一樣,並不算正宗,不知道這傢俬人菜館的味道如何。

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林子魚點點頭,同意了魏教授的建議。

接著她又點了一道松鼠鱖魚,才將手中的選單遞給魏教授。

魏教授接過後,點了一道文思豆腐還有一道龍井蝦仁。

三個人四道菜,完全夠了。

於老闆接過選單後,跟他們打聲招呼後,便直接去廚房忙碌了。

好一會兒,才將做好的菜端上桌。

魏教授邀請道“小於,要不你也坐下一起吃點吧。”

“魏叔,我中午吃過了,你們自己吃。”

於老闆婉拒了魏教授後便直接出去了,還順手將包間的門給帶上。

“林小友,快嚐嚐這道佛跳牆,這可是他們家的拿手好菜,小於祖上可是皇家御廚。”

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林子魚一聽,迫不及待的品嚐了起來。

佛跳牆一共以十八種主料、十二種輔料互為融合。

原料有雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿等,還有魚翅、海參、鮑魚等。

集山珍海味之精品於一盅,精心烹製。

林子魚光聞味道就覺得十里飄香,味道鮮醇。

林子魚只淺淺嘗了幾口,便知道這味道比她前世吃過的任何一家都要正宗。

果然不愧是御廚傳人,有過人的本事。

菜湯濃色褐,卻厚而不膩。

食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,回味無窮。

“好,難怪有詩讚曰“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。”

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魏教授聞言,頓時大笑一聲,“哈哈,林小友的誇讚果然與眾不同。”

接下來,大家都沒再說話,認真的品嚐面前的美食。

除了佛跳牆,林子魚最愛的一道菜便是文思豆腐。

只見盤中上千條長如牙籤,纖細如的豆腐絲,遊弋在清湯之中,晶瑩剔透。

豆腐絲根根清晰、粗細均勻,可以窺見廚師精湛的刀工。