方宇笑而不語，吩咐車伕調了個頭，往著北苑的方向而去，而很快的，田敏顏他們就知道北苑有多貴了。

北苑建在臨水邊，是個四層食肆，門庭裝修就已經很是華貴，金色的牌匾龍飛鳳舞的寫著北苑兩個大字，田敏顏一度想，也不怕有人偷偷摘了這牌匾賣了去。

和所有的食肆一樣，北苑一樓是大堂，二三樓是雅間，這四樓不輕易開放，聽說只有一個雅間，得要提前預定，而且掌櫃的還得要看你什麼身份。曾經聽說有個土暴發戶想要訂四樓宴客，還說多少銀子都付得起，人家就眼尾都懶得看他一眼。

所以，這在四樓用餐，非是等閒之戶能上。

田敏顏他們被引到一張臨江邊的窗戶坐下，她環視一週，不得不說這北苑的位置開得極好，環境好，路段旺，簡直就是五星級的地盤。

就拿他們這個位置來說，坐在這就能看到江上的景色，這條東江兩邊都栽種了楊柳，真正的楊柳依依。而像現在的寒冷天氣，關上琉璃窗，依然可以邊吃飯邊看景，這冬天的江景，尤其下了雪，可也是如江南水鄉那樣，如詩如畫的。

旁的人如何評價田敏顏不曉得，可她卻承認，這北苑位置和裝修，還有服務態度都做的極好，那小二可幾乎沒站在桌邊一對一的侍候呢。

“二姑娘，這裡的茶可真好喝。”謝誠忠喝了一口茶，笑著讚道。

“那自然，這一壺茶，可要一兩銀子。”田敏顏還沒說話，方宇就先挑著眉說道：“你那手上的茶杯，可是上好的骨瓷，要五兩銀子一套，可得抓穩別摔了，否則，你就得留在這做小二了。”

噗。。。

謝誠忠聞言一口茶給噴了出來，瞪大著眼，結結巴巴地道：“方方少爺，您您是開玩笑的吧？”

老天，一兩銀子？他沒耳背吧？他記得前兒個他老孃才給他掏的耳呀，這他孃的不是搶錢呢麼？

“這可是上好的雨前龍井，一百兩銀子才得那麼一小撮。這也算是便宜的，這要是在二三樓雅間，沒個五兩銀子，你還喝不上一口茶。”方宇輕笑著道：“你才兒這麼一吐，就給吐了一百幾十個錢了。”

田敏顏聽了眨了眨眼，那可真的貴，這要在第一樓，一兩銀子，都能吃一頓豐盛的了。

她端起茶杯輕抿了一口，淡淡馥郁的茶香在齒間流轉，甘潤清香。

自從齊十七教她分茶後，她時常也學著分，家裡也有些那些富戶送來的上好茶葉，她也弄點出來分給家人喝，倒也識些茶道了。

只這麼一口，她就喝得出，茶是好茶，水是好水。

“聽說這泡茶的水，是從觀音山上的泉眼給運回來的，僅這運水的人，就有專門的呢。”方宇見她似在品茶，便壓低聲線神秘兮兮地道。

“可也太貴了。”梁大榮咋舌，都不敢伸手去拿那隻白色的茶杯了。他們第一樓，賣一隻燒鵝也才三百錢，這一壺茶就這麼貴，平常人家誰敢來這吃飯啊。

“該不會是黑店吧？”謝誠忠壓低了聲音說道：“兩位少爺，姑娘，要不咱到別家吃？”太黑了，這茶喝了又不會升仙，賣這麼貴，誰敢天天來啊？

“別亂說話。”田敏瑞抿著嘴低聲斥道。

他上過鎮學，也見識過人，眼見這大堂坐的人穿著都挺體面的，心知這北苑怕是不簡單，要是被人聽了去引起啥子誤會，他們幾個外鄉人可真不知該咋辦了？

田敏顏卻是笑了笑，道：“它既然能賣這麼貴的價錢，自然就有它的好，反正都來了，這茶也喝了，且看看，咱也奢侈一回。”

她嘴上雖這麼說，可心裡卻打起了小九九，什麼叫天價，這才是天價，這一壺茶就一兩，那麼菜呢？

而讓她留下的可不止是喝了茶，而是這價格也能保持這樣的人氣，這家店就一定有它的可取之處，她想要看看是什麼。

這北苑開在這，首先地理環境就已經取勝，聽方宇說出品也不錯，而至於值不值，其實有時候味道還是其次，關鍵是這個樓給出什麼樣的價值。

什麼東西賣什麼價錢，很多時候取決於它所處的位置和環境，試想想，同一個廠家出的產品，為何在普通商場賣一個價錢，而在一個世界知名名牌匯聚的地方，就能提高不止一個檔次？

這就是環境所致，就拿味精來說，在太平縣田敏顏他們的鋪子買可是一兩銀子購得，在京都，那真正的寸土寸金的地方，這樣的奢侈品，沒個一兩半二兩你能買到？

再說第一樓，他們若在這開的分店，那菜式的價格就得跟著相應的提高，為啥？這鋪租人工材料等等也都跟著漲啊，你不漲？等著虧本結業吧。

所以田敏顏一點也不驚訝，畢竟這世道，總有些地方是平民所消費不起的，比如這北苑，能進一樓的，進不了二三樓，而進得了二三樓，進不了四樓。

而別說這上雅間和四樓的，就大堂這坐著的人，無不是穿著體面的，你想找個衣衫襤褸的來看看？去，進錯地兒了，西區那一抓一大把。

所以，有貧民買不起的奢侈品，就有貧民消費不起的貴族地方。

“二姑娘，這也有白切雞。”白梅看著牆上的牌子突然皺眉說道。

田敏顏他們一愣，隨即搖頭苦笑，這模仿可真是無處不見啊。

“你們可別說，這白切雞可做的一點都不比第一樓的差。”方宇這時便道：“一會你們當知道。”

菜是方宇給點的，半隻白切雞，一條紅燒鯽魚，一碟大蒜炒白肉，再一盆炆蘿蔔塊。

菜很快就端了上來，那半隻白切雞看上去皮嫩肉滑，賣相一點都不比第一樓差，就不知味道如何了？

田敏顏夾了一塊仔細的嚐了，皺了皺眉，皮很爽，肉質也很嫩，味道比起自家做的，還真的不差。

“怎樣，和第一樓的一樣吧？”方宇看著她問：“要不是你們說廚子絕對可以放心，我都懷疑你們家的廚子被收買了呢。”

“還真是不差。”田敏瑞同樣皺著眉。

“就是價格比咱的貴了兩倍不止。”梁大榮苦著一張臉，噝噝的抽冷氣，這吃一塊雞，就跟啃他一塊肉的疼啊。

田敏顏也很鬱悶，再模仿，也不能模仿得這麼徹底吧？果然這世上就沒有絕對。

只是她想了想，便安慰幾人道：“沒事，咱們以價格取勝。他們走的貴族路線，咱們就走平民路線，薄利多銷，總還能賺銀子的。”

話雖這麼說，可她心裡也有些不暢快，有人模仿你的東西模仿得幾乎是原裝的一樣，誰心裡舒服啊，她又不是死的。

幸好的是，她問過小二，那燒鵝叉燒都還沒被模仿出來，否則，第一樓要怎麼在這站穩腳跟？

緊接著，田敏顏又嚐了其它幾道菜，這倒覺得有些平平，水準雖不說低，卻也不算特別高，他們第一樓的廚子也能做得出這樣的水準，而讓她覺得可笑的是，這第一樓的菜都用上了味精。