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第379章 灵魂料理(第1页)

接下第一单真正意义上的生意,范伟拿出干劲,准备开始自己的表演。

他要做的自然不是一般的美食,虽然对味道很有自信。

但八方餐厅要想要在帝都众多餐馆中脱颖而出,除了美味之外,还必须有自己独一无二的特色。

一眼扫过三位客人,请她们进入二楼包间,送上茶水后,范伟闪身回到厨房。

烹饪之时,灵魂涌动,他闭上眼睛,开始于食品空间中选择起来。

无数食材如漫天星辰,一一落下,摆在砧板上。

接下来便是分解、按压、浸渍、捆扎、穿束,火焰燃烧,然后烹饪,使食物极尽升华!

但今天,就在食材即将落定之时,范伟的手却顿住了,他忽然感到迟疑,对眼前要开始的烹饪,产生了一种莫名的不满。

就好像,这还不够完美?

烟火气间,炽热火焰照亮范伟的面孔,照出他的沉思之色,困境往往是前进的阶梯,对方才德莱茵和维洛卡金斯大叔的不和。

必须得承认,美食解决不了他们之间的矛盾。

但真的解决不了吗?范伟拷问自己的烹饪技术。

若一项技术直指大道,那它应该是包纳万物,应对一切问题的才对!

听起来有些像不切实际的幻想,可这就是技艺向道的展轨迹,技术是道的有形显化,解决有限的问题。

而道是技术精进的根本,解决无限的问题!

范伟的厨艺其实已经走到了技艺的尽头,这次的困境让他更加沉入思索——厨艺之道。

灵魂在涌动,是的,范伟感觉到灵魂在涌动。

比以往任何一次烹饪时的欣喜更狂躁,仿佛压抑住深不见底的东西,化成一团渴望喷涌而出的泉流!

那是欲望!直觉般的感受告诉范伟,那是他内心深处最纯粹的欲望!

犹豫一会,范伟挥手换掉刚刚选择的食材,决定遵循那种古怪直觉的引导,重新挑选。

这次,原本的许多普通食材被替换掉了,更多的魔物食材加入菜单。

从味觉的经验上说,重新挑选的食材搭配其实不是那么好,它们烹饪出来的东西,很难达到味觉的巅峰。

可内心的直觉就是在诉说,它们才是更适合制作符合心目中菜单的食材。

面对满砧板的肉类、蔬菜,范伟有种重回学习烹饪时最初的窘迫,他拿起一块呈暗紫色葡萄般的魔物肉,觉得它仿佛在手下躁动!

这种感觉有点像烹饪蕴含红毒龙肉时的感觉,只不过要微弱很多!

有趣,到底是怎么回事?

范伟被勾起了好奇心,尝试用不同往常的方式处理这块肉,他将手指压在切面光滑,反射微微光芒的肉块上,更多感受其中的‘活动’。

肉好像在呼吸,散氤氲的彩色光影。

眼中倒映出梦幻星云般的‘光’,令人不由想靠近,想要紧紧握在手中!手指合拢,触及幻境中的‘星辰’!

一瞬间,光辉涌现!如改变,似塑造!别样的情绪蹿上心头,令人觉得欣喜!

再看时,梦幻的景象消失,肉还是那块肉。

可在厨师的眼里,这块食材完完全全的不同了,它在律动着鲜活至极的频率,就好像拥有了灵魂一样!!

不说食材有没有灵,魔物是经过研究,百分百确定没有灵魂的。

范伟不明白自己究竟做了什么,可他似乎摸索出了一种新技艺,造就了不可思议的奇迹!

‘点化’!如福至心灵,一个名词就出现在脑中。

这种技艺,如仙人金手指的点石成金般神奇,妙不可言!

伸出激动中有些颤抖的手,范伟一一触碰其它的食材。

光,亮了起来,千艳万色,姹紫嫣红,还有嘻嘻闹闹的声音,他曾以为并不存在的,食材的声音,真的在此刻响了起来。

不是以人的语言,也不是动物的精神。

是在被激灵魂的纯粹食材中,传来了直达厨师心底的声音,那是它们同谓和谐的方式,是它们对生命轨迹与升华的渴求。

“孩子们要开始做饭了!”

笑逐颜开,范伟对满桌缤纷的食材开口,灶火起!烹饪开始。

与以往完全不一样的搭配,每一种食材的合作与连接,都遵照它们灵魂的声音,在温度与调料的配合中。

最终融成拥有无瑕灵魂的完美菜肴!

制作中范伟也现,性质越特别的食材,所产生的灵魂也越奇特!

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