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第1796章 犒劳特战队（第1页）

“林头，你这牛吹的有点大了吧，我们这么多人，还能喝不过你一个人，你晚上就等着趴桌子底下吧！！！”

林源指着他们，“晚上等着瞧，现在你们可以滚蛋了。

自由活动，可以去市区转转，也可以在家休息，实在不行去医院看兄弟们也行。

谁要是手里没钱，我先借给你们，等回去以后在还我就行了。”

林源也不等谁张嘴，直接取出三百块钱，还有一些全国通用的票据交给宋科。

让队员张嘴向林源借钱，可能他们还会碍于面子，但是从宋科手里拿，那是没有压力的。

吃完早饭，林源给他们交代一声就出去了。

说好了要犒劳特战队的兄弟们，肯定得弄些好东西，家里一年多都没住人了，啥也没有。

还有酒，既然让他们放纵了，就不能抠抠嗖嗖的。

不过这些东西，他空间里都存了不少，找个地方给取出来就行了。

反正中午不回去，有大把的时间可以浪。

林源就想着去钓鱼，一来晚上坐席能用的到，二来嘛，作为一个钓鱼佬，他已经很长时间没有这么悠闲的时间去钓鱼了。

钓鱼的家伙什都在空间里放着呢。

出了盛京食品厂的地界，随便找一条野河就开始钓鱼。

有着专业的装备，加上专门配比出来的鱼饵，这些没有见识的土着鱼，不住的上钩。

以至于林源的嘴角比翘嘴都翘。

一直钓到半下午，林源才意犹未尽的收拾鱼竿。

开挂加上按照后世配置的鱼饵，林源可谓是收获颇丰。

最起码在很长一段时间，他可以实现吃鱼自由了。

找个没人的地方，林源从空间取出一头二百斤的野猪，还有一坛五十斤的白酒。

去掉受伤不能喝酒的人，整个特战队还有二十个人能喝酒的，五十斤的酒，让他们尽情的造吧，要是能喝完，也算他们本事了。

因此路上就出现了这样的一幕，林源扛着野猪，拎着酒坛子，后腰上还拴着几条胳膊长的鱼。

好家伙的，在这个物资匮乏的年代，林源这一路上的回头率是真高。

不仅如此，还有不少人上前询问，想从林源手上换点东西。

东北的干旱没有其他地方这么严重，但也是极度的缺乏荤腥。

看到林源扛着的野猪，就跟看到金元宝一样。

不过都被林源给婉拒了，他是干嘛的，他还是很清楚的。

不断的有人询问，林源也不停的解释，回到家的时候，天都快黑了。

今天休息的特战队员们，也都回来了，都在院子里聊天。

看到林源这么显眼的回来，都大吃一惊。

“林头，你这是去打猎了，你怎么没提前说，我们也能帮衬一把。”

“这事还能用得到你们，我自己就行了，不过接下来就得让你们帮忙了。”

很快院里就热闹起来，林源安排人清理野猪，刮毛，清理下水。

林源则是在厨房里开始忙活。

林源熟练地系上围裙，开始处理那些鱼。

他先将鱼刮鳞、去鳃、掏内脏，动作干净利落。

接着把鱼切成均匀的块状，用盐、酒、姜片腌制去腥。

他又开始准备调料，切好葱姜蒜，调了碗浓郁的酱汁。

处理完鱼，他又来到处理好的野猪旁，割下一块肥瘦相间的猪肉，切成薄片，准备做一道经典的回锅肉。

锅中倒油，待油热后，将肉片放入锅中煸炒，直到肉片变得金黄微卷，再加入豆瓣酱、豆豉等调料，炒出红油。

随后，他把腌制好的鱼块放入油锅中煎至两面金黄，倒入调好的酱汁，加入适量的水，盖上锅盖焖煮。

不一会儿，鱼的香味弥漫开来。

林源是专业的厨子，以前在盛京的时候，没少去帮人掌勺，所以厨房也大，光灶台就三个，怎么都能耍的开。

林源又盯上了猪腿，打算做道红烧猪蹄和虎皮肘子，都是老爷们，必须大口吃肉，大口喝酒才算过瘾。

他把猪腿洗净切块，冷水下锅，加姜片焯水去腥。

捞出沥干水分后，起油锅，放入冰糖炒出糖色，将猪蹄块倒入翻炒上色。

接着加入八角、桂皮、香叶等香料，添上酱油调味，再加足量清水没过猪蹄，大火烧开转小火慢炖。

与此同时，他取了些野猪肉剁成肉馅，准备做丸子。

他往肉馅里加入葱花、姜末、盐等调料，搅拌均匀。

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